Top 20 Món Ăn Đơn Giản Tại Nhà Ngon Bổ Rẻ Thực Đơn Hàng Ngày

Chuẩn bị thực đơn thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng trong mỗi bữa ăn cho gia đình là điều mà bà nội trợ nào cũng chăm chút hàng ngày. Hiểu được tâm lý này, hôm nay trade-union.com.vn sẽ gợi ý cho bạn một số công thức đơn giản, giúp bạn trổ tài nấu nướng để có những món ăn ngon, hấp dẫn cho gia đình thân yêu không thua gì nhà hàng.

Bạn đang xem: Món Ăn Tự Làm Đơn Giản

Đầu tiên 32

*

2 6

*

Cánh gà nấu Coca-Cola nấu chậm Ăn rất ngon, vị ngọt của Coca-Cola quyện với những miếng cánh gà chiên giòn thơm sẽ là món ăn kích thích vị giác vô cùng.

thành phần:

Cánh gà Coca-Cola Hành tây băm nhỏ Rượu gừng Gia vị: Bột canh, Nước mắm, Đường, Hạt nêm, Tiêu …

Chuẩn bị các:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, sau đó dùng dao khứa các đường dọc cánh để thịt dễ thấm gia vị. Sau đó ướp cánh gà với muối, rượu gạo và gừng thái sợi trong 10 phút.Bước 2: Đổ dầu vào chảo. Khi dầu nóng, cho cánh gà vào chiên cho đến khi cả hai mặt chuyển sang màu vàng nâu và thịt gà chín tái.Bước 3: Tiếp theo, chúng ta đổ coca vào chảo, giảm lửa và đun liu riu cho đến khi cánh gà thấm nước sốt. Sau khoảng 8 – 10 phút, vặn lửa lớn cho đến khi nước sốt đặc lại bám quanh cánh gà. Tiếp theo, bạn cho xì dầu vào để nước sốt có màu đậm hơn, xào một lúc rồi tắt bếp.Bước thứ tư: Rắc hành lá lên trên rồi dọn ra đĩa.

Giờ là lúc bạn và gia đình thưởng thức món ăn hấp dẫn này!

Cánh gà nướng Coca-Cola rất lạ miệng

cùng với nhau trade-union.com.vn nấu thức ăn Snem mặn Món ăn thơm ngon, hấp dẫn này sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng đấy!

thành phần:

500 gam sườn non, nước tương, gừng, hành, gia vị mè trắng và rượu gạo.

Chuẩn bị các:

Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch sườn, cho vào nồi, thêm chút nước lạnh, cho lên bếp đun sôi với lửa nhỏ trong 20 phút, vớt ra để ráo. Bước 2: Đun nóng chảo rồi cho khoảng 1 thìa dầu vào phi thơm tỏi và gừng (gừng đập dập tỏi) sau đó trút sườn vào đảo nhanh tay khoảng hơn 1 phút. Tiếp theo, thêm một thìa rượu trắng, gia vị và xì dầu. Đậy vung và đun nhỏ lửa trong vòng 30 – 40 phút.Bước 3Sau đó, để nước muối gần cạn, bạn cho 1 thìa cà phê đường trắng vào, dùng đũa lật nhanh miếng sườn để không bị cháy.Bước 4: Cuối cùng, tắt bếp và cho mè trắng đã rang chín lên trên. Ra đĩa trang trí bắt mắt và thưởng thức, chúc các bạn thành công!
Món sườn rang muối thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Đậu hũ chiên mầm đậuMón ăn này thích hợp cho những gia đình có người ăn chay hoặc những ngày rằm, mùng một. Với cách làm và nguyên liệu vô cùng đơn giản lại rất dễ ăn. Để làm món này bạn cần

thành phần:

Đậu phụ Mầm Đậu Hành Dầu Ăn Cắt Lát Lá Ổi Ớt Bột Với ​​Tương, Ớt Khô, Sốt Hàu, Đường, Gừng Khô Và Tỏi Băm.

Chuẩn bị các:

Bước 1: Đầu tiên, cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ và chiên trên chảo cho đến khi vàng đều các mặt, sau đó vớt đậu ra đĩa.Bước 2: Cho các nguyên liệu tương ớt, ớt khô, xì dầu, dầu hào, đường, gừng, tỏi băm vào bát khuấy đều.Bước 3: Bắc một chảo khác lên bếp, đun nóng một chút dầu ăn rồi cho đậu phụ và hành tây vào xào chín. Sau đó cho tương ớt lên trên.Bước thứ tư: Tiếp theo, bạn cho giá đỗ + 130ml nước và một chút tương ớt vào phần thịt ở bước 3. Đậy nắp lại và để lửa vừa trong 5 phút. Sau đó cho lá nguyệt quế và ớt tươi vào (nếu thích).Bước thứ năm: Cho nước sốt (bước 2) vào hòa với 70ml nước còn lại, thêm một chút bột bắp. Đảo đều rồi cho đậu phụ và giá đỗ đã xào vào. Khuấy đều và tiếp tục đun thêm 1-2 phút nữa là món ăn đã chín.

.

Đậu phụ xào giá đỗ là món ăn đơn giản mà ngon

Cá thu kho tương Là một món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm của người Việt Nam chúng ta, món cá kho tộ với hương vị của nước tương sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.

thành phần:

Mắm ruốc cá thu, gừng, gừng, hành tây, hành lá, rượu nếp, hạt tiêu, dầu ăn

Chuẩn bị các:

Bước 1: Đầu tiên, bạn băm nhỏ một nửa củ gừng, thái sợi, tán nhuyễn, nửa còn lại đập lấy nước cốt. Ớt bột, cắt đôi. Đầu hành lá cắt khúc, đầu hành lá cắt khúc.Bước 2: Cá thu ngâm và ướp với 2 thìa xì dầu, 1 thìa rượu, 1 thìa đường, 1 thìa nước gừng, ½ thìa hạt tiêu, hành lá, ớt cay cho thấm.Bước 3: Đối với nước sốt, trộn 3 thìa xì dầu với 2 thìa rượu, 1,5 thìa đường và ½ cốc nước nóng.Bước thứ tư: Cho gừng đập dập vào xào, chiên cá thu đến khi vàng đều, lật đều hai mặt, rưới nước sốt lên để cá chín đều, nước cạn bớt thì tắt bếp.Bước thứ năm: Cho cá ra đĩa và rắc hạt tiêu lên trên là bạn và gia đình đã có món cá thu kho tộ ăn với cơm nóng rất ngon rồi.
Cá nấu với nước tương đậm đà

Thêm một món ăn rất đơn giản nhưng không kém phần đặc sắc Salad rau bina với nước Thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc tối của gia đình trong mùa hè nóng nực.

thành phần:

Nước rau bina, chanh, ớt cay, vừng trắng, đường và muối

Chuẩn bị các:

Bước 1: Rau muống nhặt hết lá úa, rửa sạch, để ráo. Tiếp theo, bắc một nồi nước lên bếp, cho nước rau muống vào đun sôi. Sau khi rau chín, vớt ra để nguội. Bạn cũng có thể cho rau vào tô nước lạnh để rau giòn.Bước 2: Đun nóng chảo, cho mè vào rang đến khi chín vàng thì tắt bếp, để nguội.Bước 3: Vắt một quả chanh để lấy nước cốt, thêm 2 thìa đường và 3 thìa nước vào khuấy đều cho đến khi đường tan hết thì cho một thìa gia vị vào. Nêm nếm lại cho có vị chua-ngọt cân bằng. Ớt sừng bỏ hạt, cắt thành sợi dài và mỏng.Bước thứ tư: Lấy rau ra tô, đổ nước trộn nộm vào, rắc vừng, tiêu cay vào trộn đều là món nộm rau muống đã có thể thưởng thức được rồi.

Chúc may mắn và Chúa phù hộ cho bạn!

Salad cải bó xôi giòn ngon

Tuy đã trở thành món ăn rất được ưa chuộng trong những năm gần đây nhưng không thể phủ nhận độ “hot” của món ăn. Chân gà ướp sảKhông chỉ là món ăn vặt quen thuộc của mọi nhà mà nó còn có thể trở thành món nhậu để các mẹ trổ tài làm quà cho các ông bố nhậu nhẹt cùng bạn bè dịp cuối tuần.

Để chế biến món ngon này bạn cần:

thành phần:

Chân gà cam (cam) chanh, dấm cay, nước mắm, đường lá chanh

Chuẩn bị các:

Bước 1: Bỏ móng, cắt đôi hoặc để nguyên tùy thích, ngâm chân gà với gừng giã nhỏ và rượu trắng rồi rửa sạch. Cắt chanh và ớt hiểm thành từng miếng nhỏ, bỏ hạt rồi thái thành từng miếng mỏng. Giữ lại phần trắng của sả và băm nhuyễn. Bước 2: Luộc sơ chân gà với một ít gừng đập dập, phần trắng của sả đã được tước bỏ đi. Khi chân gà chín vớt ra bát nước đá để nguội rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 phút cho đến khi chân gà giòn.

Xem thêm: Bản đồ tự nhiên Nhật Bản Bản đồ Nhật Bản tại Nhật Bản được cập nhật mới nhất

Bước 3: Pha nước ngâm chân gà theo tỷ lệ: một bát dấm: một bát nước mắm; cho vào nồi đường và 3 cốc nước lọc, khuấy đều rồi đun sôi. Khi hỗn hợp sôi, bạn tắt bếp và cho sả, ớt cayenne vào, có thể cho thêm lá chanh thái lát mỏng vào cho thơm.Bước thứ tư: Cuối cùng để hỗn hợp nguội, cho chân gà vào ngâm trong một ngày là có thể dùng được.

Chúc may mắn và Chúa phù hộ cho bạn!

Chân gà ngâm sả tắc, món ăn vặt quen thuộc trong mọi nhà

Để chế biến món ăn này bạn cần:

thành phần:

Da heo, thịt heo, gạo tẻ, gia vị làm nem Thái, đường, gia vị, nước mắm, hạt tiêu, giò ăn (lá chuối), rượu nếp, tỏi, ớt, bột canh, lá sung.

Chuẩn bị các:

Bước 1: Da heo mua về cạo sạch, rửa sạch, luộc chín mềm với chút muối. Để da giòn và trắng, khi da đã mềm, vớt ra cho vào bát nước đá. Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể cho một ít rượu vào bát da heo, bóp nhẹ rồi rửa lại bằng nước ấm cho hết mùi hôi. Để da khô sau đó cắt thành từng dải ngắn khoảng 3-4 cm.Bước 2: Bụng heo rửa sạch, để ráo nước rồi thái miếng nhỏ. Sau đó cho vào máy xay cho đến khi nhuyễn mịn.Bước 3: Bóc tỏi, băm nhuyễn một chút, băm nhuyễn một chút. Chia tỏi đã băm nhỏ thành hai phần, một phần phi vàng, phần còn lại để nguyên. Ớt cay rửa sạch, thái sợi (nếu bạn có thể lấy gia vị, bạn có thể băm nhỏ ớt hiểm rồi trộn với thịt và các loại gia vị khác).Bước thứ tư: Cho thịt heo xay, bì heo với chút đường, nước mắm ngon, chút rượu nếp, tiêu, tỏi, hạt oregano, bột canh và khoảng 1/3 túi gia vị cho nem vào tô lớn trộn đều. khoảng 1 tiếng cho đến khi thịt ngấm đều gia vị.Bước thứ năm: Lăn một lớp giấy bóng để gói nem lại và cho vào giữa một ít tỏi ớt và vài cọng rau răm, dùng thìa xới đều hỗn hợp thịt rồi cuộn chặt tay theo hình tròn hoặc tùy ý. . Hình dạng bạn muốn, gấp mép túi lại để thịt không bị rơi ra ngoài. Nếu không có giấy gói, bạn có thể dùng lá chuối để gói nem.Bước thứ sáu: Sau khi gói, để nem ở nơi thoáng mát khoảng 2-3 ngày là nem có thể ăn được. Món này nếu hết, bạn nhớ cho vào tủ lạnh để bảo quản. Nem chua sẽ rất ngon khi ăn cùng với tương ớt.

Chúc may mắn và Chúa phù hộ cho bạn!

Làm rõ

Với xúc xích, bạn cần:

thành phần:

Ruột heo non, thịt heo xay, chanh, dấm, muối, gia vị, nước mắm, ngũ vị hương, đường, tiêu.

Chuẩn bị các:

Bước 1: Làm sạch ruột bằng chanh, giấm và muối (có thể thay giấm bằng một ít rượu trắng). Bạn nên lộn ruột từ trong ra ngoài và dùng thìa nhỏ để cạo bớt phần bột đặc trưng của ruột. Điều này sẽ giúp làm sạch ruột cũng như tạo ra lớp vỏ xúc xích mỏng hơn và ngon miệng hơn.Bước 2: Rửa sạch thịt (có thể dùng thêm chanh và muối để làm sạch thịt, sau đó chần sơ qua nước sôi nếu thấy cần). Cho thịt vào cối giã hoặc máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Cần lưu ý thịt cần mềm, mịn để lạp xưởng được ngon.Bước 3: Nêm thêm chút gia vị (bột nêm, đường, nước mắm, tiêu…) để tăng độ đậm đà, trộn đều với thịt xay.Bước thứ tư: Dùng một chiếc chai uống nước đã cắt để nhồi hỗn hợp thịt bò xay vào. Nhẹ nhàng kéo miếng thịt xuống cho đều, tránh bị vón cục. Nên ăn từ từ để không bị nát lòng khiến lạp xưởng mất đi độ thơm ngon. Dùng một sợi dây nhỏ (có thể là một sợi dây) để xâu phần đầu của cây xúc xích thành những đoạn nhỏ khoảng 10cm. Lưu ý là phải buộc chặt chúng để tránh xúc xích hấp hoặc rán.Bước thứ năm: Đặt xúc xích đã nhồi và buộc vào nồi hấp cách thủy. Hấp xúc xích trong 30 phút. Sau khi hấp chín, bạn đem chiên cho đến khi có màu vàng nâu là có thể thưởng thức ngay món lạp xưởng thơm ngon.

Chúc may mắn và Chúa phù hộ cho bạn!

Làm rõ

Để có thể làm món cơm rang cho cả gia đình, bạn cần:

thành phần:

Cơm nguội, trứng, hành lá.

Chuẩn bị các:

Bước 1: Đầu tiên chúng ta lấy trứng đã tráng vào bát, khuấy đều và nêm các loại gia vị: mắm, muối, đường, bột ngọt, v.v. Lưu ý rằng nó phải nhẹ. Nhiều hơn một chút so với bình thường.Bước 2: Cho cơm và hành lá vào trứng khuấy đều.Bước 3: Sau khi trộn, chia cơm thành các phần bằng nhau rồi cho vào chảo rang trên lửa vừa phải. Lưu ý khi trứng và cơm vừa chín tới thì lật mặt.Bước thứ tư: Cuối cùng, khi cả hai mặt đã chín, lọc dầu, sau đó lấy ra, dọn ra đĩa và thưởng thức …

Chúc may mắn và Chúa phù hộ cho bạn!

Làm rõ

Bánh sữa tươi chiên là một món ăn rất ngon, để chế biến món ăn này bạn phải có.

thành phần:

Sữa tươi, bột mì, bột ngô, đường, sữa đặc, bột nở, giấy thấm dầu (khăn giấy), khuôn.

Chuẩn bị các:

Bước 1: Trộn đều sữa tươi, bột bắp, đường, sữa đặc và bột nở với nhau.Bước 2: Sau khi hỗn hợp mịn, bắc chảo gang lên bếp đun đến khi nóng rồi đổ hỗn hợp sữa vào chảo, đun lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi sệt lại.Bước 3: Lót khuôn bằng giấy thấm cho kín, đổ hỗn hợp vào, để trong tủ lạnh 15 phút. Sau 15 phút, sữa trong khuôn (như phô mai) sẽ đông lại. Bước thứ tư: Vớt sữa ra cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó hòa bột với nước rồi nhúng lần lượt từng miếng sữa vào bột.

Xem thêm: Trung thu: Chị Hằng Nga và Chú Kén kể chuyện Cung Trăng là ai?

Bước thứ năm: Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho các miếng sữa vào chiên. Vớt chúng ra để trên giấy rồi bày ra đĩa là bạn và gia đình đã có thể thưởng thức món ngon này để thưởng thức rồi.

Bạn có thể dùng với đồ uống đi kèm để cải thiện hương vị. Chúc may mắn và Chúa phù hộ cho bạn!

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.