Tổng hợp các món ăn ngon từ cá diêu ​​hồng, ăn mãi không thấy chán, cách làm 3 món ngon từ cá diêu ​​hồng

Cá diêu ​​hồng hấp là món cá hấp ngon phù hợp cho các bữa tiệc. Vị ngọt của cá và vị đậm đà của bít tất rất ngon. Tìm ra ngay bây giờ!

Bạn đang xem: Tổng hợp các món ngon từ cá diêu ​​hồng, ăn mãi không thấy chán

Cung cấp

1 con cá điêu hồng khoảng 1 kg, thêm 50 gam gừng, 100 gam cần tây, hành, tỏi băm nhỏ, nước dùng: 1 lít Gia vị: xì dầu, nước mắm, muối, tiêu, đường liên kết, hạt nêm. com.vn bởi Loin, Tub and Marrow – Bổ sung Vitamin A: 2 muỗng cà phê

Xem thêm: Cách viết thư phản hồi bằng tiếng anh về đơn xin cấp tài liệu

Vào bếp thôi

1 Cách chọn cá điêu hồng: Cá diêu ​​hồng dùng để nấu phải tươi, thẳng, vỏ mềm và ấn vào da, mặt trong mờ và nổi rõ, da có màu đỏ tươi. Thịt cá săn chắc khi sờ vào. Khi mua phải chọn con khỏe mạnh, còn nước bắn tung tóe chứng tỏ cá không bị bệnh, bụng cá không phình, mắt không lồi. Chà xát mạnh muối hoặc chanh lên thân cá để cá ra hết chất nhờn, sau đó rửa sạch với nước muối. Nhớ rửa kỹ bụng cá cho sạch máu để khi nấu không nghe mùi tanh khó chịu. Đối với cá lớn hơn, cắt thành miếng vừa ăn, hoặc để nguyên con tùy thích. Nếu để nguyên con, bạn nhớ dùng dao rạch qua thân cá để gia vị thấm vào cá dễ dàng hơn. Bóc vỏ hành, rửa sạch và băm nhuyễn. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng. Cho 1 thìa hành tím, 1 thìa tỏi băm nhuyễn, ½ thìa tiêu vào bát nhỏ trộn đều. Sau đó rưới đều nước sốt lên đĩa cá điêu hồng, ướp trong vòng 15 – 20 phút để cá ngấm hết hương vị của cá. 4 Bắt bếp đun sôi 1 lít nước trong vòng 5 phút đến khi nước sôi nhiều thì cho chả cá vào, nêm gia vị vì nếu đun cá bằng hơi trong khi nước sôi thì cá. sẽ trở nên mềm và không chắc thịt. Tăng lửa và nấu trong 10 phút cho đến khi gia vị quyện vào từng thớ thịt cá hồng. 5. Trong khi hấp cá, cắt cần tây thành từng khúc cỡ ngón tay cái và tỉa hoa làm đôi. Cần tây tươi cắt nhỏ. Cần tây giúp món cá hấp hấp dẫn và thơm hơn. Dùng đũa nhẹ nhàng đặt cá vào xửng hấp xem cá chín chưa, có thể xuyên qua thịt là cá đã chín, nếu vẫn còn sừng cay thì hấp thêm 5 phút rồi cho hành rau cần tây. Hấp thêm 2 phút thì tắt bếp. 6 Trang trí: Lấy đĩa cá hấp ra đĩa, trang trí lên trên cá vài lát tiêu phủ hoa để món ăn thêm đẹp mắt. Món ăn sẽ càng ngon hơn nếu ăn kèm với cơm nóng chấm với nước tương gừng. Vậy là chỉ trong vòng 15 phút với sự hỗ trợ của gia vị trade-union.com.vn là chúng ta đã có món cá diêu ​​hồng hấp thơm ngon bổ dưỡng khó cưỡng rồi, bắt tay vào làm ngay thôi nào!

Xem thêm: Kiểm tra chặng bay S, Lịch bay mạng và chặng bay của Vietnam Airlines

*

Khô cá cơm cho ngày mưa

Cá cơm khô dễ ăn, dễ chế biến có thể dùng với cơm hoặc cháo. Đây là món ăn phổ biến trong thực đơn hàng ngày của gia đình. xem bây giờ!

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.