Tiết lộ cách làm bao tử heo xoài xanh xoài tươi ngon

Xoài bao tử (hay còn gọi là xoài non) từng bị coi là đồ bỏ đi và hầu như không ai ăn. Nhưng giờ đây, khi công thức chế biến đa dạng hơn, những trái xoài này đã trở thành món khoái khẩu của tất cả mọi người, từ người lớn đến trẻ nhỏ. Để có được món xoài lắc ngon bạn nên học ngay Cách làm xoài ngâm chua bao tử Dấm đường chua ngọt mà union.com.vn cổ phiếu được giao dịch bên dưới. Chắc chắn khi thưởng thức, vị giác của bạn sẽ được kích thích cao độ.

Bạn đang xem: Cách làm bao tử xoài

*

Cách làm xoài bao tử ngâm dấm chua ngọt

Nguyên liệu để ngâm xoài bao tử

Xoài sơ chế: 1 kg Dấm: 1 chén nhỏ Đường Cát trắng: 300 – 400 gram Muối: 1 thìa ớt cay: 1 quả Dụng cụ: hũ nhựa hoặc hũ thủy tinh

Cách làm xoài bao tử ngâm giấm đường

Bước 1: Chọn mua giàn xoài

Để món xoài ngâm này được ngon, bạn phải chọn mua những quả xoài thật nhỏ, tươi và dai. Xoài Cát Chu được cho là loại xoài phổ biến nhất trong cách làm món dưa muối này. Ngoài ra, các loại xoài khác như xoài Thanh Ca, xoài Cát Hòa Lộc cũng có thể ngâm được… nhưng mùi vị sẽ không ngon bằng Xoài Cát Chu.

*

Đang tải…

Bước 2: Chuẩn bị xoài bao tử

Xoài nhỏ sau khi mua về rửa sạch, gọt vỏ rồi chia đôi hoặc tư tùy theo quả to hay nhỏ, sau đó để ráo nước.

Tiếp theo, bắc một nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho tất cả xoài vào luộc cùng một lúc. Sau khi đã hái xoài xong, bạn cho xoài vào bát nước đá rồi ngâm khoảng 15-20 phút để xoài giòn hơn sau khi ngâm trong giấm đường.

Sau khi ngâm, bạn vớt xoài ra và để cho thật ráo nước.

Xem thêm: Rộn ràng tại công viên nước lớn nhất miền Tây, Công viên nước Cần Thơ

Bước 3: Xử lý nước ngập xoài

Để chuẩn bị đủ nước thấm 1 kg xoài đã chuẩn bị trước, bạn cần khoảng 300-400 gam đường, một ly giấm nhỏ và một thìa muối.

Trước hết, bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau cho vào nồi, bắc lên bếp đun với lửa nhỏ, khuấy đều cho các nguyên liệu tan hết. Sau đó tắt bếp, bắc nồi nước ngâm lên và để nguội.

Bước 4: Tiến hành làm bao tử xoài ngâm giấm đường

Khi xoài khô hoàn toàn, cho vào bát thủy tinh hoặc nhựa sạch, khô, có thêm vài lát ớt cho những ai thích một chút gia vị. Sau đó từ từ đổ nước ngâm vào lọ cho đến khi đủ nước ngập bao tử xoài.

Xem thêm: game làm bánh sinh nhật, cách chơi game học làm bánh

*

Xoài ngâm giấm có thể ăn được sau khoảng 4 ngày, sau đó nếu muốn bảo quản thì bạn nên cho lọ ngâm vào tủ lạnh.

tôi đã xong Cách làm bao tử ngâm xoài chua ngọt Và tôi biết. Hương vị đặc trưng của xoài non khi kết hợp với vị chua, ngọt, cay, giòn của từng trái xoài sẽ kích thích vị giác khi ăn, khiến bạn cảm thấy rất hấp dẫn. Vì vậy, đừng bỏ qua công thức làm món bao tử ngâm xoài đơn giản này nhé!

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.