Người Hàn Quốc có cách làm mì xào Hàn Quốc tại nhà, nhanh và ngon tuyệt vời

Hãy cùng Chinsu cập nhật những tin tức tiêu dùng và những mẹo vặt nhà bếp hữu ích để chăm sóc gia đình nhỏ của bạn.

Mì xào, mì trộn là một trong những món khoái khẩu cho những ngày mưa gió hoặc bạn không có nhiều thời gian, lười nấu nướng. Với món mì xào, bạn có thể kết hợp nhiều loại rau củ, thịt, hải sản khác nhau để món ăn không bị nhàm chán và đầy đủ chất dinh dưỡng. Dưới đây là cách làm tương ớt và mì cay kiểu Hàn mà bạn có thể thêm vào danh sách các món ăn đơn giản, dễ làm tại nhà.

Bạn đang xem: Cách làm Mì xào Hàn Quốc

*

tongguchensu-nin-chun-tung-out-thet-nong-kum-tron-han-kwok-nao

Cách nấu Tương ớt

Mì xào tương ớt là món ăn sáng nhanh gọn của sinh viên. Đây là món mì xào ngon nhờ giữ được độ chắc của sợi mì cũng như hương vị đậm đà của tương ớt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

150 gram mì trứng.

1 thìa tỏi băm.

2 thìa dầu ăn.

Nửa thìa cà phê muối.

Một nửa thìa cà phê đường.

1 muỗng canh tương ớt chen-su.

¼ thìa cà phê bột ngọt.

Cách nấu mì xào khô trộn tương ớt

Bước 1: Luộc mì ống

Nhấc xoong lên bếp, cho khoảng 500 ml nước vào đun sôi.

Cho mì trứng vào luộc cho đến khi mì vừa chín tới thì vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Chiên mì

Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào.

Khi dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm rồi vớt tỏi ra khỏi nồi.

Cho mì vào chảo đảo đều, sau đó cho đường, bột ngọt, muối và tỏi vào.

Dùng tay trộn đều cho đến khi mì thấm gia vị.

Xem thêm: Cách phân biệt 18 vị la hán trong Phật giáo, tám vị la hán

Bước 3: Trộn mì với tương ớt

Cho ớt và xì dầu vào chảo trộn đều là bạn đã có một đĩa mì xào tương ớt ngon tuyệt.

Bạn có thể cho thêm hoặc ít tương ớt Chin-su tùy theo sở thích và sở thích ăn cay của mình nhé!

* Mua Tương ớt Chin-su chính gốc: Xem ngay

* Tìm tại đây

Cách làm mì trộn chua cay kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

250gm mì somen hoặc bất kỳ loại mì nào bạn có.

7 lá tía tô, 5 lá xà lách.

½ quả dưa chuột

1/3 củ hành tây.

15 gam tỏi băm.

3 muỗng canh tương ớt Gochujang hoặc Chin-su của Hàn Quốc là tốt.

15 ml nước tương.

10 ml giấm.

15 gam đường.

8 ml dầu mè.

Vừng rang.

1 quả trứng luộc.

½ quả cà chua

Xem Thêm: Ghé Tiệm Mì Ngô Sĩ Liên: Đông Khách Nhưng Vắng “Chu” Một Thời Gian

*

Mì trộn Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn dùng kèm với tương ớt

Trên đây là cách làm mì xào tương ớt mà bạn có thể thử ngay tại nhà. Mì xào là món ăn quen thuộc với nguyên liệu dễ tìm, không quá cầu kỳ, không tốn nhiều thời gian chuẩn bị. Đặc biệt, với món ăn quen thuộc này, bạn có thể kết hợp nhiều loại rau củ, thịt và hải sản đều rất ngon và dễ chịu.

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.