Hướng dẫn Cách nấu xôi trứng cút

Nấu xôi gà trứng cút cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà rất đơn giản và nhanh chóng. Món xôi gà thơm ngon với trứng cút, thịt gà mềm, ăn kèm với tôm khô, trứng cút xé sợi, hành phi và mỡ hành, tất cả đều rất hấp dẫn.

Bữa sáng ngon, dễ nấu tại nhà:

Công thức món gà kho tiêu: 500 g ức gà 500 g gạo tẻ 5 lá dứa (lá nếp) 20 quả trứng cút 1 muỗng canh nước mắm 3 muỗng canh nước lọc 1 muỗng canh tương ớt 1/2 muỗng canh tương đen 8 củ hành tím 1 gói hành lá 2 tép tỏi 50 20 ml dầu ăn khô (tép khô) Gia vị: đường vàng, muối, gia vị, tiêu.

Cách Làm Gà Cút Thắng Giòn Nhãn: Trứng cút luộc chín, bỏ vỏ óc. Hành tím bóc vỏ, xắt mỏng, đem phơi nắng 30 phút. Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ, ức gà rửa sạch với nước muối rồi để ráo. cắt lát. Ướp với chút gia vị và muối trong 30 phút (hoặc cho vào tủ lạnh ướp qua đêm) rồi cho 1 thìa đường và 1,5 thìa dầu ăn vào chảo. Khi đường chuyển sang màu vàng caramen thì cho 2 tép tỏi đã đập dập vào. Khi tỏi trở nên thơm, cho hỗn hợp nước sốt (nước mắm, nước lọc, tương ớt, tương đen, ..) Khi đường tan hết, cho trứng cút vào rim trên lửa nhỏ, nêm lại cho vừa ăn. Cho trứng cút vào hấp 15 phút rồi tắt bếp, cho gạo nếp vào nồi gạo vo sạch. Thêm một vài cành lá dứa và nước. Cho gà vào nấu chín, phi hành khô dầu mỡ hành, cho xôi ra đĩa, xếp lên trên gà xé, tôm khô, trứng cút, hành phi và dầu hành, sau đó chế biến với sốt trứng cút. Ăn kèm với tương ớt.

Chú ý khi nấu gà bằng điện: muốn nấu xôi bằng hấp thì phải ướp qua đêm để xôi nhanh chín. Còn nấu bằng nồi cơm điện thì không cần ngâm. Khi nấu, gà tiết ra nước nên đổ ít nước hơn bình thường để xôi không bị nhão, có thể thay ức gà bằng 1/2 con gà và hấp cách thủy cũng được.

#CKK Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm Bánh trứng gà #XoiG!

Hỗ trợ / Quyên góp: Kết bạn / Thêm bạn bè: Đăng ký để nhận thông báo video mới nhất / Đăng ký:

Saw Three Ships bởi Audionautix được cấp phép theo ghi nhận của Creative Commons (Nghệ sĩ:

Nguồn: https://amthucgiadinh.vn

Xem thêm bài viết: https://amthucgiadinh.vn/mon-an-moi-ngay/

Xem thêm các bài viết khác:

  • 100% thành công SILK DRAGON AUTO GRINDER VỚI HOMEMADE BLENDER | Bếp Diệu Nguyễn

  • Cách làm bánh gạo đánh bông phô mai chuẩn Hàn

  • Cách nấu cháo ếch đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng

  • Bật mí cách ngâm rượu tắc kè hoa tại nhà cực dễ

  • Bỏ túi cách làm nước sốt thịt nướng cực đơn giản

Thẻ: Youtube

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.