Hướng dẫn cách nấu món thỏ tẩm bột chiên giòn kiểu miền Nam cực đơn giản và ngon

Thịt thỏ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Đó là lý do tại sao thịt thỏ rất phổ biến hiện nay. Nhắc đến thịt thỏ, chúng ta thường nghĩ ngay đến những món ăn như thịt thỏ nướng, thịt thỏ xào lăn, không thể không kể đến món thịt thỏ xào lăn. Bài viết tiếp theo của chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt thỏ xào lăn thơm ngon bổ dưỡng tại nhà. Xin vui lòng tham khảo.

Bạn đang xem: Cách nấu món thỏ xào lăn

1. Thành phần chuẩn bị

*

thịt thỏ

700 gram thịt thỏ. 50 gram dừa nạo sợi. 50 gram dừa nạo sợi. 1 củ hành tây. rượu trắng; Tỏi, chanh và vỏ nóng. Gia vị: dầu hào, dầu ăn, muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu, …

2. Cách làm món thịt thỏ xào lăn

*

Cách nấu thịt thỏ xào lăn đơn giản mà ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.

Thịt thỏ sau khi mua về bạn cần sơ chế để loại bỏ mùi hôi của thịt. Bạn có thể cho rượu trắng vào ngâm với thịt và dùng tay massage trong 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Sau đó, mẹ lọc bỏ xương thỏ và cắt thịt thành từng miếng vừa ăn.

Bóc bỏ lớp vỏ khô bên ngoài rồi thái hành tây thành từng lát mỏng. Ngâm hành trong nước để loại bỏ mùi hăng.

Bóc tỏi và băm nhuyễn. Ớt sừng bỏ hạt bên trong, cắt xéo.

Gọt vỏ ngoài của chanh, rửa sạch và thái lát chéo như ớt cay.

Xem Thêm: Tour Gia Đình Hồ Chí Minh 3 Ngày 2 Đêm Lễ 2/9

Bước 2: Thực hiện.

Cho thịt thỏ vào một cái tô lớn. Sau đó cho tỏi băm, dầu hào, hạt oregano, nước mắm và các gia vị khác vào để nêm thịt. Ướp thịt trong 30 phút cho đến khi thịt ngấm hoàn toàn.

Sau khi thịt ngấm đều gia vị, bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun sôi. Tiếp theo, bạn cho nốt phần tỏi băm còn lại vào chảo. Sau đó cho thịt thỏ vào khuấy đều.

Đảo thịt trên lửa lớn, khi thịt săn lại thì đổ thịt ra bát riêng.

Tiếp theo, bạn dùng chảo vừa xào thịt, thêm một chút dầu ăn rồi đun sôi. Cho hành, sả, ớt cắt khoanh và dừa vào xào cùng. Xào khoảng 5 phút thì cho thịt thỏ vào đảo đều.

Cuối cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Xem thêm: # 1 Cách nấu sung: 14 bước (đính kèm ảnh), Cách ăn sung: 14 bước (đính kèm ảnh)

3. Những lưu ý khi ăn thịt thỏ

Mặc dù thịt thỏ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần lưu ý một số điều sau:

Người dương hư, liệt dương không nên dùng thịt thỏ. Vì thịt thỏ sẽ khiến bệnh nặng hơn. Không dùng thịt thỏ với thịt ba ba hoặc thịt rùa trong cùng một bữa ăn. Vì những loại thịt này khi ăn chung sẽ gây đầy bụng, khó tiêu. Nếu dùng thịt thỏ nấu với rau cải, củ cải, người ăn sẽ bị ngộ độc.

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có món thịt thỏ xào lăn lạ miệng đưa cơm rồi. Mong rằng hướng dẫn cách làm thịt thỏ xào lăn của chúng tôi sẽ giúp bạn có thêm món mới vào sổ tay nấu ăn của mình. Chúc may mắn và Chúa phù hộ cho bạn!

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.