Mẹo hay

Hướng dẫn Cách nấu bánh ngọt với đường trắng

Chuẩn bị tài liệu: 150 gam bột gạo nếp, 1 củ gừng, 1 thìa dầu ăn, muối, nước nóng, mật mía hoặc đường thốt nốt.

Hướng dẫn cách:Cho bột nếp vào âu, cho muối và dầu ăn vào trộn đều, sau đó cho từ từ một chút nước nóng vào trộn đều cho đến khi bột đủ ướt thì dừng lại, cán bột ra mặt phẳng và sạch. Nhào cho đến khi bột trở nên mịn, nhào thành một khối bóng mịn, không dính tay. Đậy bột lại và để bột nghỉ trong 20 phút.

Cách nấu bánh ngọt với đường trắng

Sau khi bột nghỉ, bạn lấy ra, chia đều thành từng viên nhỏ rồi vo thành hình kén, đừng nặn to quá sẽ kém ngon.

Cho nước vào xoong đun đến khi sôi thì cho từng viên bánh vào luộc, khi bánh nổi khoảng 1-2 phút là bánh chín.

Gừng rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng.

Cho mật mía hoặc đường thốt nốt vào nồi, bạn có thể điều chỉnh độ ngọt tùy theo sở thích. Nếu bạn dùng đường thốt nốt thì cho một chút nước vào nấu cho đến khi đường tan hết. Tiếp theo, chúng ta cho những lát gừng vào nồi, rồi vớt bánh vào nồi nước đường, đun thêm khoảng 1-2 phút nữa cho đến khi bánh thấm bớt nước mật ong thì bạn có thể tắt bếp.

Múc ra bát thưởng thức khi còn nóng sẽ rất ngon và ấm lòng, bánh có độ mềm dẻo của bột nếp, vị cay thơm của gừng và vị ngọt lan tỏa trong miệng.

Cam đường tự làm

Quả quất ngâm đường có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, trị ho, làm dịu cơn khát khi cần. Với vài bước đơn giản dưới đây, bạn có thể tự tay làm món ăn này mà không gặp nhiều khó khăn.

06:36 ngày 07 tháng 12 năm 2017

Các video liên quan

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.