Bò sốt tiêu đen là một trong những món ăn bổ dưỡng và dễ chế biến từ thịt bò. Đây cũng là món ăn được nhiều bà nội trợ lựa chọn trong danh sách món ngon cho gia đình. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm món ăn này tại nhà ngon như nhà hàng.

miêu tả cụ thể

Bò sốt tiêu đen thơm ngon, hấp dẫn

Thịt bò là thực phẩm bổ dưỡng được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Các món ăn chế biến từ thịt bò luôn hấp dẫn người ăn bởi hương vị đặc trưng của thịt bò.

Với món bò sốt tiêu đen này, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được nhiều hương vị hòa quyện vào nhau. Đó là vị của thịt bò chín mềm, nước sốt đậm đà và mùi thơm đặc trưng của thịt bò và tiêu. Nó thực sự là một món ăn hấp dẫn, khó cưỡng lại khi ăn với cơm, bánh bao hay bánh mì.

Bò sốt tiêu đen là món ăn thích hợp cho nhiều bữa tiệc khác nhau như mâm cỗ cưới, mâm cỗ ngày Tết, mâm cỗ công ty, bạn bè hay họp mặt gia đình.

Cách làm bò sốt tiêu đen tại nhà

Chế biến số lượng bò sốt tiêu đen:

Lượng bò sốt tiêu đen được tính từ 0,3kg đến 0,5kg thịt bò một đĩa cho 4 người ăn.

Bò sốt tiêu đen ăn kèm bánh bao chay ngon

Cách làm thịt sốt tiêu đen

thành phần:

Nguyên liệu để chế biến món bò sốt tiêu đen bao gồm: thịt thăn, hành tây, cà rốt, tiêu đen, xì dầu, dầu hào, gia vị, gừng, tỏi, sả, bột sắn dây, xíu mại hoặc bánh mì ăn kèm.

Các bước chế biến món bò sốt tiêu đen:

+ B1: Chuẩn bị nguyên liệu như sau:

Thịt bò to, rửa sạch, thái mỏng ướp gia vị gừng, tỏi băm và một chút dầu ăn.

Cắt hành tây thành hình vuông và cắt cà rốt thành từng lát dày.

+ B2: Cách làm tương đen.

Cho 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 2 thìa nước lọc, đường, sả băm nhỏ, bột sắn dây và hạt tiêu vào tô, thêm 2 thìa bột sắn dây vào khuấy đều.

+ B3: Đặt chảo lên bếp làm nóng, cho một chút dầu ăn rồi cho thịt bò vào chiên với lửa lớn. Khi thịt chín, vớt ra đĩa.

Tiếp theo, bạn cho hành tây và cà rốt vào chảo và xào cho đến khi chín mềm. Tiếp theo, bạn cho phần nước sốt vừa chuẩn bị vào chảo xào cùng với hành tây và cà rốt. Tiếp tục và để sôi rồi tắt bếp.

Cuối cùng, cho thịt bò ra đĩa hoặc tô lớn rồi rưới nước sốt lên trên và trang trí thêm chút ngò cho hấp dẫn.

Như vậy, món bò sốt tiêu đen không phải là một món ăn khó làm hay cầu kỳ như nhiều người vẫn nghĩ. Rất đơn giản, chỉ với vài bước như trên là bạn đã có ngay món bò sốt tiêu đen vô cùng đơn giản và thơm ngon. Món ăn này càng ngon hơn khi ăn với cơm nóng, bánh bao, bánh mì.

Nếu bạn có nhu cầu thuê Bếp trưởng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn nhanh nhất, chi tiết và tiết kiệm nhất. Đặc biệt, đến với nhóm nấu ăn 29 không chỉ có những món ăn đa dạng và tay nghề của đầu bếp chuyên nghiệp mà còn phục vụ số lượng mâm lớn, tức là bạn có thể nấu bao nhiêu mâm tùy thích. Vui lòng truy cập website: nauco29.vn hoặc hotline: 098400059-0243825 29 29 để biết thêm thông tin chi tiết.

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.