Hướng dẫn Cách làm sữa Oreo

Oreo được biết đến là loại bánh linh hoạt nhất trong tất cả các loại bánh. Bánh không chỉ ngon khi chúng ta cuộn bánh, nếm kem, nhúng qua sữa mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác. Chúng tôi mời Digifood Học cách làm bánh Oreo nhân sữa thành nhiều món hấp dẫn.

[HCM] Taka BBQ – Buffet lẩu Hàn Quốc

Evoucher – giảm 16%

Chỉ từ 145 nghìn K

Digiticket.vn MUA NGAY >>

  • 1. Lò vi sóng Oreo
  • 2. Cách làm bánh Oreo sữa thành kem lạnh
  • 3. Bánh su kem Oreo
    • thành phần:
    • Chuẩn bị các:
    • Bước 2: Trộn bột bánh
    • Bước 5: Làm sữa trứng

1. Lò vi sóng Oreo

Nếu bạn đã chán ăn bánh quy Oreo theo cách thông thường, thì bạn nên thử món này. Bạn vẫn chỉ cần một chiếc bánh Oreo với sữa.

  • thành phần: 4 5 chiếc bánh quy Oreo truyền thống, 300 ml sữa tươi (không đường hoặc có đường).
  • Chuẩn bị các: Cắt bánh Oreo thành từng miếng nhỏ, cho vào ly và đổ sữa vào. Dùng thìa đánh đều cho đến khi Oreo phủ một lớp sữa. Đặt cốc muffin vào lò vi sóng, bật lửa vừa trong một phút là xong!
Cách làm sữa oreo

2. Cách làm bánh Oreo sữa thành kem lạnh

Một trong những hình thức phổ biến nhất của Oreo với sữa là kem ngon không khác gì ngoài tiệm. Hãy tự hào!

thành phần:

  • 1 Bánh Oreo (Có thể chọn hương vị bánh tùy thích)
  • 2 gói sữa chua ngọt hoặc ít đường
  • 90 ml sữa tươi

Chuẩn bị các:

  • Tách phần vỏ bánh, cho vào túi ni lông và cắt thành từng miếng nhỏ. Lưu ý là bạn có thể giã nhuyễn tùy thích.

Ảnh: sưu tầm

  • Cho bánh bông lan đã đánh bông vào hộp nhựa, cho sữa chua và sữa tươi vào trộn đều.
Cách làm sữa oreo

Ảnh: sưu tầm

  • Đậy nắp hộp hoặc màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất từ ​​2 đến 3 tiếng.
  • Sau khi đông lạnh, bạn có thể lấy thìa ăn trực tiếp hoặc biến thành que kem Oreo
Cách làm sữa oreo

Ảnh: sưu tầm

ý kiến ​​nhất:Cách làm bánh nếp Ngon tuyệt cú mèo ngày Tết!

3. Bánh su kem Oreo

thành phần:

  • 80 gram bột mì số 8
  • 30 gam bột ngô
  • 70g bơ không muối
  • 15 gram bột cacao đen
  • 1/4 thìa cà phê muối tinh
  • 300 ml sữa tươi
  • 5 quả trứng gà
  • 25 gram đường bột
  • 60 gram đường
  • 4 ml chiết xuất vani
  • 300 ml kem tươi
  • 80g bánh quy Oreo nghiền (1 bánh quy lớn)
  • 90 ml nước

Chuẩn bị các:

1. Vỏ bánh

  • Lấy một cái tô lớn, cho 25gr đường và 30gr bơ nhạt vào. Rây 30 gam bột mì và 8 gam bột cao vào âu trộn đều.
  • Cán bột thành những viên nhỏ, sau đó đặt chúng vào giữa hai tờ giấy da và dùng thìa tròn dẹt chúng.
  • Cho vỏ bánh vào tủ lạnh.

Bước 2: Trộn bột bánh

  • Đặt chảo lên bếp (dùng chảo chống dính), cho 40 g bơ nhạt, 90 ml nước, 1/4 muỗng cà phê muối vào. Đun hỗn hợp trên lửa vừa và khuấy đều.
  • Tiếp tục cho 53g bột mì và 7g bột cacao đã rây mịn vào nồi, dùng thìa trộn đều.
  • Trộn hỗn hợp bột trên lửa nhỏ cho đến khi bột tạo thành một khối bột mềm.
  • Đánh tan hai quả trứng, sau đó cho từng ít một vào bột mì và trộn đều.

Bước 3: Làm vỏ bánh

Đặt bột bánh vào túi đựng bánh ngọt và tạo hình trên giấy da, sau đó đặt phần vỏ bánh giòn lên trên.

Bước 4: Nướng bánh

Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 ° C trong 15 phút, sau đó cho bánh vào nướng trong vòng 15 và 20 phút ở 180 ° C.

Bước 5: Làm sữa trứng

  • Cho 300ml sữa tươi vào nồi, bắc lên bếp đun cho đến khi sữa ấm.
  • Cho vào bát 3 lòng đỏ trứng gà, 30 g đường, 4 ml vani extract, 30 g bột bắp và khuấy đều.
  • Từ từ cho sữa vào hỗn hợp trứng, tiếp tục khuấy đều rồi lọc lại hỗn hợp qua rây cho đến khi mịn. Đun ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
  • Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín hỗn hợp đã nấu và cho vào tủ lạnh.

Bước 6: Trộn kem

Cho 300 ml whipping cream và 30 g đường vào tô, đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi hình thành các đỉnh cứng.

NB: Để đánh bông kem nhanh và ít bị úng thì dụng cụ phải thật khô. Bát kem và dụng cụ đánh kem cũng nên để trong tủ lạnh 15 phút trước khi sử dụng.

Cách làm sữa oreo

Cho phần nhân sữa trứng đã làm ở bước trước vào phần kem tươi. Tiếp tục sử dụng máy trộn để trộn cho đến khi mịn.

Thêm 80g vụn bánh Oreo và dùng thìa trộn nhẹ. Đặt thìa vào đáy bát, nhấc các nguyên liệu nặng lên và gấp sang một bên. Tiếp tục cho đến khi hỗn hợp mịn.

Cho nhân kem vào túi đựng kem, sau đó đục một lỗ nhỏ dưới đáy bánh rồi đổ kem vào.

Cách làm sữa oreo

trên 3 Cách làm bánh Oreo sữa Từ đơn giản đến phức tạp Digifood. Blog đã biên dịch. Bạn có thể tự tay vào bếp và làm những món tráng miệng thơm ngon cho gia đình và bạn bè nhé!

Xem thêm:

  • Bánh Giáng sinh Hot năm 2021 (+ Công thức nấu ăn đơn giản)
  • Cách làm bánh fuji truyền thống thơm ngon
  • 5 cách làm mochi chuẩn Nhật Bản

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.