R cach lam sua chua cu den 1d02b2b84387c48f193bcc450aaeb8d0

Chuyển đến nội dung

Cách làm sữa chua củ dền

Công thức nấu ăn: cách làm Củ cải đường nghiền với sữa chua Ẩm thực Đức

Bởi vì nó rất ngon, tất nhiên chúng tôi muốn để bạn nghiền củ dền để nấu ăn tại nhà. Nó đến từ cuốn sách nấu ăn tuyệt vời Jerusalem Từ Yotam Ottolenghi và Sami Al-Tamimi, giống như hầu hết các món ăn trong bữa tối ngày lễ tình nhân. Nó cũng là một kiểu nấu ăn thử nghiệm, có thể nói, và nó chắc chắn đáng giá. Chúng tôi đã thay đổi công thức một chút, vì tiếc là chúng tôi không có được hỗn hợp gia vị cỏ xạ hương truyền thống và xi-rô chà là. Vì vậy, chúng tôi sẽ sớm phải tìm một cửa hàng đẹp ở Berlin có hỗn hợp gia vị này để nấu món này, và nhiều món ăn khác, nơi bột lại là thành phần chính. Nhưng ngay cả khi không có cỏ xạ hương, nó vẫn vô cùng ngon và món ăn này cũng là một món ăn chữa bệnh cho mắt do có màu hồng đậm.

Thành phần củ dền xay nhuyễn với sữa

  • 900g củ dền vừa (500g cùi nấu chín)
  • 2 tép tỏi đập dập
  • 1 quả ớt đỏ nhỏ, bỏ hạt và băm nhỏ
  • 250g sữa chua hy lạp
  • 3 muỗng canh dầu ô liu
  • Muối
  • 15 g hạt phỉ rang và băm nhỏ
  • 60 g phô mai dê mềm nghiền mịn
Cách làm sữa chua củ dền

Củ cải đường nghiền với sữa chua

Hướng dẫn làm củ dền xay nhuyễn với sữa

  • Rất cổ điển: làm nóng lò ở 200 ° C.
  • Rửa sạch củ cải và cắt thành từng miếng nhỏ để nấu nhanh hơn. Sau đó nấu trong một đĩa cách nhiệt, không có nắp đậy, trong lò nướng cho đến khi hoàn thành. Sau đó, nó có thể mất khoảng 1 giờ. Bạn có thể dùng dao để thử nghiệm. Sau đó để nguội.
  • Chế biến củ cải đường với tỏi, ớt cayenne và sữa chua trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay cầm tay để có được hỗn hợp nhuyễn mịn. Cho tất cả mọi thứ vào một cái bát lớn và trộn với nhau xi-rô chà là (còn được gọi là xi-rô cây phong, nhưng chúng tôi cũng quên mất điều đó), dầu và muối. Điều tốt nhất khi nấu ăn lúc này là gia vị.
  • Đổ hỗn hợp nhuyễn vào một chiếc bát phục vụ nhẹ nhàng và dùng mặt sau của thìa để nghiền nhuyễn. Rắc hành lá, hạt phỉ và phô mai lên trên. Cuối cùng, nhỏ một chút dầu ô liu và phục vụ ở nhiệt độ phòng.
  • Món ăn Củ cải đường nghiền với sữa chua Cấp trên. Chúc may mắn và Chúa phù hộ cho bạn!
  • NB:

    Bánh mì hoặc rau rất hợp với nó. Nó cũng ngon như một món nhúng cho gà. Tôi nghĩ bạn có thể ăn bất cứ thứ gì với nó.

    Tiếp tục loạt bài nước ép giúp chị em có được làn da căng bóng, mịn màng và vóc dáng thon gọn dưới đây, Ngày sinh tố Sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước ép củ dền đỏ, giúp đẹp da và giảm cân hiệu quả.

    Đây là một trong những loại thực phẩm chứa hàm lượng lớn vitamin C, được biết đến là chất chống oxy hóa rất tốt, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, hỗ trợ sản xuất collagen giúp đàn hồi và duy trì làn da.

    Bên cạnh đó, bổ sung nước ép củ dền còn cung cấp cho cơ thể một nguồn khoáng chất dồi dào như kali, sắt, magie, v.v. Còn chần chừ gì nữa mà không tham khảo ngay công thức dưới đây nhỉ?

    Cách làm sữa chua củ dền
    • 3 củ cải đường
    • 60 ml nước lọc
    • 2 thìa cà phê đường vàng (tùy theo khẩu vị mà bạn có thể tăng giảm lượng đường cho phù hợp)

    Đầu tiên, củ cải rửa sạch, sau đó gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.

    Tiếp theo, bạn cho củ dền vào máy xay cùng với nước lọc và xay cho đến khi nhuyễn.

    Sau khi xay xong, bạn chỉ cần lọc hỗn hợp này qua rây hoặc vải lọc để lấy phần nước củ dền.

    Cuối cùng, bạn đổ nước ép ra ly, cho đường vàng vào, khuấy đều cho đến khi tan hết là có thể thưởng thức được rồi.

    Cách làm sữa chua củ dền
    • 1 củ cải đường
    • 2 củ cà rốt
    • 1 quả cam
    • 20ml nước đường (bạn có thể tăng giảm tùy theo sở thích)

    Để làm nước ép củ cải cà rốt, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu. Củ cải và cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi thái sợi nhỏ.

    Rửa sạch cam, cắt đôi và vắt lấy nước.

    Lưu ý: Một mẹo nhỏ để tránh nước cam bị đắng khi vắt đó là bạn nên gọt sạch vỏ trước khi ép vì tinh dầu trong vỏ cam nếu chẳng may rơi ra sẽ khiến nước cam bị đắng.

    Tiếp theo, bạn cho tất cả cà rốt và củ cải đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố xay cho đến khi nhuyễn.

    Bạn lọc phần đã xay này qua rây hoặc giẻ để được hỗn hợp nước ép củ dền và cà rốt.

    Cuối cùng, bạn chỉ cần đổ hỗn hợp này ra ly, thêm nước cam và nước đường vào, khuấy đều và thưởng thức. Nếu muốn uống lạnh, bạn có thể cho thêm đá vào nhé!

    Cách làm sữa chua củ dền
    • 2 củ cải đường
    • 2 quả táo
    • 1 miếng gừng
    • 1 cốc nước lọc

    Đầu tiên, bạn rửa sạch củ cải và gừng, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.

    Táo bạn đem rửa sạch với nước, tốt hơn hết bạn nên ngâm táo trong nước muối pha loãng 15 phút để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn có hại bám trên bề mặt vỏ táo. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và bỏ hạt.

    Tiếp tục cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay gồm củ cải, táo, gừng đã được cắt nhỏ và một chút nước lọc cho đến khi nhuyễn mịn.

    Cuối cùng, bạn lọc hỗn hợp này qua rây hoặc giẻ, đổ ra ly là bạn đã có một ly sinh tố thơm ngon.

    Cách làm sữa chua củ dền

    thành phần

    • 1 củ cải đường
    • 2 củ cà rốt
    • 1 quả táo
    • 20 gam húng quế

    Đầu tiên, bạn cũng sơ chế các nguyên liệu làm sạch, củ cải và cà rốt bạn đem rửa sạch, gọt vỏ và thái thành những miếng nhỏ.

    Táo rửa sạch ngâm qua nước muối pha loãng để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn, cắt miếng vừa ăn, bỏ hạt.

    Húng quế nhặt bỏ lá úa vàng, rửa sạch.

    Sau đó, bạn cho tất cả các nguyên liệu đã làm sẵn vào máy xay sinh tố xay cho đến khi mịn rồi lọc qua rây hoặc vải lọc để được hỗn hợp nước cốt rất ngon nhưng cũng hoàn toàn tươi mát.

    Cách làm sữa chua củ dền

    Qua 4 hướng dẫn làm nước ép củ cải đường thơm ngon Ngày sinh tố Như hình dưới đây, thực sự bạn đã có thể nắm được những “bí kíp” để giảm cân và chăm sóc da hiệu quả rồi phải không? Ngoài ra, bạn có thể thêm nhiều công thức nước ép cà rốt hơn vào danh sách của mình bên dưới!

    nước ép củ cải đường

    Nước ép củ dền không chỉ có vị ngọt mát mà còn bổ sung nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nước ép củ cải đường không chỉ giàu chất chống oxy hóa mà còn giàu chất xơ, sắt và nitrat mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như nuôi dưỡng máu, cải thiện sức khỏe tiêu hóa và thúc đẩy giảm cân. Bạn có thể thêm một chút muối và đường vào nước củ dền để nước ép thơm ngon hơn.

    Sữa lắc củ cải đường

    Sữa lắc củ dền là thức uống bổ dưỡng có thể dùng hàng ngày. Sữa lắc củ cải đường không chỉ bổ sung chất xơ mà còn cung cấp protein, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng và bù nước.

    Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần đun sôi vài củ cải, sau đó tán nhuyễn với sữa đặc hoặc sữa tươi là có thể dùng được ngay. Thức uống này có thể được sử dụng vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ.

    Nước ép củ cải đường và trái cây

    Tương tự như nước ép củ dền, nước ép củ dền rất dễ làm và có hương vị trái cây, thơm ngon. Phương pháp này còn giúp bổ sung nhiều loại khoáng chất, vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa cho cơ thể.

    Đun sôi củ cải đường và trộn chúng với các loại trái cây khác như quả mọng, dâu tây, táo và chuối. Sau đó cho vào máy xay sinh tố, thêm một chút sữa và đường để nước ép có hương vị thơm ngon hơn.

    Nước ép củ cải đường và các loại hạt

    Bạn có thể làm nước ép củ dền với các loại hạt như hạt bí ngô, hạt chia, hạt lanh, hạnh nhân và quả óc chó. Điều này sẽ giúp bổ sung chất béo lành mạnh, protein và khoáng chất cho cơ thể. Nước ép này lý tưởng để sử dụng vào buổi sáng.

    nước cốt củ dền

    Sau khi ép củ cải, bạn có thể thêm nước cốt chanh, sau đó thêm đường cho vừa ăn. Ly nước chanh củ dền này giúp bổ sung vitamin C và chất xơ, giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.

    Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

    Bạn cũng có thể thích...

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.