Hướng dẫn Cách làm siro quýt

– 500 g quýt – 500 g đường – 2 lọ thủy tinh nhỏ (loại 300 ml) – Dụng cụ: dao, thớt

Chúc bạn may mắn với công thức làm nước ép quýt ngon tuyệt này!

Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn đơn giản, dễ nấu giúp giải nhiệt mùa hè, hãy theo dõi VinID 10+ Cách pha nước uống trái câyHãy xem bài viết dưới đây!

1. Một công thức bỏ túi thân thiện để có một thức uống ngon

1.1 siro quất chua ngọt

Chuẩn bị vật liệu

  • 2 kg bí xanh chín vàng
  • 500 gram đường

một công việc

  • Xối nước nhiều lần để làm sạch chỗ tắc nghẽn
  • Vắt lấy nước cốt, bỏ hạt, để riêng.
  • Bạn nhớ giữ lại phần vỏ bạch tuộc và cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Bỏ vỏ, nước và đường vào trộn đều
  • Ngâm hỗn hợp 1 tiếng trước khi sên
  • Sên hỗn hợp được nhiệt ướt và dán lại với nhau.
  • Tắt bếp và đợi siro nguội hẳn mới cho vào lọ để dùng sau.
  • Bảo quản trong tủ lạnh để thức uống được lâu hơn.
Cách làm siro quýt

Cách pha nước uống rất đơn giản

1.2 Thức uống chuối ngon

Chuẩn bị vật liệu

  • đường, muối
  • 3-4 quả chuối già (chín)
Cách làm siro quýt

Chọn một quả chuối chín sẽ tốt hơn cho thức uống từ chuối này

một công việc

  • Đun sôi 250 g đường với một cốc nước và một chút muối
  • Khi đường đã tan hết và hỗn hợp đặc lại, bạn cắt chuối thành từng miếng nhỏ tùy thích.
  • Nấu trong 10 phút cho đến khi chuối thật mềm
  • Khuấy toàn bộ hỗn hợp xi-rô cho đến khi mịn và hoàn thành.
  • Bảo quản trong tủ lạnh để có hương vị thơm ngon hơn.
Cách làm siro quýt

Rây chuối kỹ để lấy hết xi-rô

1.3 Xi-rô mận ngọt

Chuẩn bị vật liệu

  • 1 kg mận Hà Nội
  • 500 gram đường
  • 1 miếng gừng
  • 1-2 quả chanh

một công việc

  • Rửa sạch đào rồi ngâm với nước muối pha loãng trong 15 phút.
  • Rửa sạch, gọt vỏ và thái nhỏ gừng thành những sợi dài, mỏng.
  • Gọt vỏ, bỏ hạt và cắt mận thành từng miếng nhỏ.
  • Trộn mận với đường cho đến khi đường tan.
  • Để hỗn hợp ngâm trong 4-5 giờ trước khi nấu.
  • Tiếp theo, bạn đun hỗn hợp mận trên bếp với lửa lớn cho đến khi sôi.
  • Giảm lửa ở mức nhỏ nhất, thêm gừng băm nhỏ và nấu cho đến khi hỗn hợp đặc lại và mận mềm.
  • Thêm một thìa cà phê nước cốt chanh và trộn đều.
  • Chờ hỗn hợp nguội hoàn toàn.
  • Bảo quản trong tủ lạnh để thức uống được lâu hơn.
Cách làm siro quýt

Có gì tốt hơn xi-rô mận như một thức uống?

1.4 Rượu táo đỏ đậm đà

Chuẩn bị vật liệu

  • 5 quả táo
  • 350 gram đường nâu
  • Muối
Cách làm siro quýt

Dùng đường nâu sẽ giúp đồ uống đẹp hơn

một công việc

  • Rửa sạch táo với nước muối pha loãng.
  • Cắt táo thành những miếng vuông nhỏ.
  • Nấu táo với đường và 400 ml nước lọc trên lửa vừa trong khoảng 30 phút.
  • Dùng tay trộn đều cho đến khi táo mềm và có màu nâu nhạt.
  • Tắt bếp, để nguội và rây lấy phần nước táo.
  • Bảo quản trong tủ lạnh là chúng ta đã có món rượu táo mèo thơm ngon ngay tại nhà.

1.5 Si rô đào đẹp

Chuẩn bị vật liệu

  • Đào tươi 230gm
  • Hộp đào có thể dùng với lượng đào tương đương nhau
  • 250 ml giấm táo
  • 230g đường (nếu bạn dùng đào đóng hộp thì có thể bớt đường)

một công việc

  • Rửa sạch đào rồi cắt nhỏ
  • Cho đường vào trộn đều cho đến khi đường tan hết.
  • Đun đào trên bếp với lửa vừa cho đến khi đào mềm, nhừ và đặc lại.
  • Lọc lại một lần nữa để có được xi-rô đào mịn
  • Thêm một chút giấm táo sau khi lọc và bảo quản trong tủ lạnh để bảo quản hương vị được lâu hơn.
Cách làm siro quýt

Nó rất dễ dàng để làm siro đào tại nhà

1.6 Xi-rô dứa ngọt ngào

Chuẩn bị vật liệu

  • 1 hoặc 2 quả dứa
  • 210 gram đường
  • 1 chút vani
  • Muối
Cách làm siro quýt

Cắt dứa thành từng miếng nhỏ để tiện cho việc sên.

một công việc

  • Gọt bỏ lõi và mắt của quả dứa rồi ngâm với nước muối pha loãng trong 10 phút.
  • Sau khi ngâm rửa lại bằng nước cho thật sạch
  • Xay dứa với một ít nước và để ráo.
  • Bạn cũng có thể sử dụng máy ép trái cây để chiết xuất nước dứa.
  • Đun sôi nước dứa với một chút muối và 210 g đường.
  • Đun sôi hỗn hợp trong 3-5 phút, sau đó thêm một chút vani.
  • Nấu thêm 2 phút rồi tắt bếp cho đến khi siro nguội hẳn.
  • Bạn có thể thêm một ít dứa xay nhuyễn trong quá trình nấu tùy theo khẩu vị của bạn.
  • Cho siro đã nguội vào lọ thủy tinh bảo quản trong tủ lạnh là hoàn thành món ăn.
Cách làm siro quýt

Mứt dứa có màu vàng tự nhiên và mùi thơm đặc trưng của dứa

1.7 Si rô xoài thơm

Chuẩn bị vật liệu

  • 2-3 quả xoài chín
  • 500 gram đường
  • vanilla
  • 2-3 lát thơm

Chuẩn bị các

  • Gọt xoài, cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.
  • Xay nhuyễn mùi thơm với một ít nước lọc
  • Nấu hỗn hợp thơm với 500 g đường cho đến khi đường tan hết.
  • Thêm một chút vani và giảm lửa nhỏ
  • Thêm xoài sau khi đã xay nhuyễn trước đó với nước thơm và nấu hỗn hợp cho đến khi đặc lại.
  • Bạn có thể lọc siro qua các thanh lần nữa để siro mịn hơn
  • Cho vào chai hoặc lọ và để trong tủ lạnh cho đến khi dùng được
Cách làm siro quýt

Si rô xoài thơm dùng làm nước uống rất ngon

1.8 siro dưa hấu mát lạnh

Chuẩn bị vật liệu

  • 700 g dưa hấu
  • 2 quả chanh
  • Đường phố
  • 30 ml mật ong

một công việc

  • Bỏ hạt dưa hấu và cắt thành từng miếng nhỏ
  • Nghiền dưa hấu bằng máy xay sinh tố, sau đó lọc lấy nước dưa hấu.
  • Đun sôi nước dưa hấu với một chút đường cho vừa ăn.
  • Nấu trên lửa vừa cho đến khi sôi thì giảm lửa và khuấy liên tục.
  • Nấu khoảng 5 phút thì tắt bếp và cho 1 thìa nước cốt chanh vào.
  • Vì mỗi quả dưa hấu có một độ ngọt khác nhau nên chúng ta có thể điều chỉnh lượng đường và nước cốt chanh cho vừa ăn.
  • Có thể thay đường bằng mật ong.
  • Cất vào tủ lạnh lại là chúng ta đã có món siro dưa hấu mát lạnh.
Cách làm siro quýt

Dưa hấu bỏ vỏ và bỏ hạt dễ làm siro hơn

1.9 Nước cam đậm đà

Chuẩn bị vật liệu

  • 2 quả cam Mỹ
  • 200 gram đường
  • 1 quả chanh
  • Muối
  • vanilla
  • bột baking soda

một công việc

  • Rửa cam và xát với muối cho đến khi sạch.
  • Ngâm cam trong muối nở pha loãng với nước trong 30 phút.
  • Rửa sạch với nước.
  • Vắt lấy nước cam và cắt vỏ cam thành từng lát (1 quả).
  • Đun sôi hỗn hợp nước cam, vỏ cam, một chút muối và nước cốt chanh trên lửa nhỏ trong khoảng 30-45 phút.
  • Khuấy thường xuyên để siro không bị cháy.
  • Sau khi hỗn hợp đặc lại, bạn cho một chút vani vào rồi tắt bếp.
  • Cho siro vào lọ thủy tinh để ngăn mát, khi dùng sẽ ngon hơn.
Cách làm siro quýt

Nước cam giải khát thơm ngon

1.10. Siro phúc bồn tử, đẹp da

Chuẩn bị vật liệu

một công việc

  • Rửa sạch dâu tây, cẩn thận để không làm nát chúng.
  • Chuẩn bị một bát nước muối pha loãng lớn.
  • Để nước sôi rồi tắt bếp.
  • Cho dâu tây vào hộp trong 3 phút, sau đó lấy ra và để khô.
  • Cho dâu tây vào bát thủy tinh lớn và rắc đường lên trên.
  • Cứ một lớp dâu sẽ rắc một lớp đường rồi xếp dâu và đường cho đến khi hết dâu.
  • Ngâm từ 6 – 8 tiếng rồi bỏ sên.
  • Cho hỗn hợp dâu tây lên bếp ở lửa vừa, khuấy đều tay cho đến khi đặc lại.
  • Để nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh dùng dần.

1.11. Nước chanh dây giải nhiệt

Chuẩn bị vật liệu

  • 1 kg chanh dây
  • 500 gram đường
  • Nước 500 ml

một công việc

  • Cắt nhỏ và lấy cùi chanh dây cho vào bát.
  • Rây kỹ một phần chanh dây và cho vào 200ml nước.
  • Phần nước còn lại đổ qua rây cùng với chanh dây để lọc kỹ để lấy phần nước cốt chanh dây.
  • Sau đó đun hỗn hợp nước chanh leo, nước, đường trên bếp với lửa vừa.
  • Khi đường tan, giảm lửa và nấu cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
  • Chờ cho đến khi nguội hoàn toàn là bạn đã có được phần siro chanh dây thơm ngon.
Cách làm siro quýt

Cách làm rất đơn giản

1.12. Uống nho ngon

Chuẩn bị vật liệu

  • 40 gram nho
  • xi-rô ngô
  • Đường phố

Chuẩn bị các

  • Rửa nho và cắt đôi
  • Loại bỏ hạt, nếu có
  • Khuấy các lát nho với xi-rô ngô (1 cốc) và ½ cốc đường
  • Nấu trên lửa vừa cho đến khi đường tan
  • Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi nho mềm, thật mềm thì tắt bếp, để nguội.
  • Cho siro vào chai hoặc lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh để giữ được hương vị thơm ngon.
Cách làm siro quýt

Si rô nho có hương vị thơm ngon

1.13. Vải thiều ngọt

Chuẩn bị vật liệu

Chuẩn bị các

  • Rửa và tách hạt
  • Đun 500ml nước với 800g đường đến khi sôi, đường tan hoàn toàn.
  • Đun cách thủy cho đến khi đường đặc lại thì tắt bếp (khoảng 5-8 phút).
  • Để nước đường nguội hoàn toàn
  • Chuẩn bị một cái lọ và cho cả hạt vải thiều vào đó
  • Đổ nước đường vào cho đến khi ngập hết bề mặt miếng vải.
  • Cho thành phẩm vào tủ lạnh và để qua đêm từ 6 – 8 tiếng là chúng ta đã có món siro vải thiều lạnh ngay tại nhà.
Cách làm siro quýt

Si rô vải thiều có thể bảo quản trong tủ lạnh

2. Lưu ý khi làm nước uống trái cây tại nhà

  • Làm siro rất đơn giản, nhưng để có được thức uống ngon, bạn cần chọn nguyên liệu thật kỹ.
  • Luôn chú ý đến nhiệt độ khi nấu vì nếu không sẽ rất dễ bị cháy nồi và mất màu món ăn.
  • Luôn nấu kỹ các thành phần siro để tránh lên men và rượu.

Hy vọng sẽ tham gia Cách pha nước uống trái cây Với rất nhiều loại kể trên sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng cho nhiều món ăn ngon. Đừng quên VinID luôn sẵn sàng những nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất để giúp bạn dễ dàng thể hiện đam mê ẩm thực của mình!

Cách làm siro quýt

>>> Công thức thức uống nho ngon <<

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.