R cach lam rau muong chua ngot khong can giam 90e24e2d55f0930d86c7ec63dac5519b

Ngày 29 tháng 10 năm 2021

Rau muống được coi là loại rau “quốc dân” của người dân Việt Nam, vì dễ trồng, ngon và rẻ. Ngoài cách chế biến luộc, xào, nấu canh, nhiều người dân miền Tây còn chế biến món dưa chua giòn, ngọt, mặn.

Món ăn này rất dễ chế biến, hãy cùng thử nghiệm và học cách làm món rau muống ngâm nước muối nhé.

rau muống ngâm chua

Cải bó xôi ngâm nước muối có vị ngọt, giòn, chua, thơm và ớt sẽ đánh thức cảm giác thèm ăn của bạn. Món ăn là món khai vị hoặc ăn kèm với các món ăn khác trên bàn cơm của người Việt Nam, đặc biệt là người phương Tây.

Cách làm rau muống chua ngọt không cần dấm

Món ăn hấp dẫn với rau muống ngâm chua

Cùng học cách làm món rau muống ngâm chua miền tây ngay thôi nào!

thành phần:

  • rau muống

  • tỏi, ớt cay

  • Đường phố

  • Muối

  • Giấm

  • xô đá lạnh

Cách làm rau muống chua ngọt không cần dấm

Cách làm rau muống ngâm chua:

  • Rau muống sau khi mua về cần nhặt bỏ phần lá úa và thân già, rửa sạch rồi thái nhỏ vừa ăn.

  • Rửa sạch hạt tiêu, bóc vỏ tỏi và băm thành từng lát nhỏ.

  • Đun sôi hỗn hợp giấm, đường và muối theo tỷ lệ mong muốn rồi để nguội.

  • Tiếp tục bắc một nồi nước lên bếp, đợi nước sôi rồi cho một chút muối vào. Đảo rau bina trong nước khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Vớt rau muống ra khỏi nước, cho vào tô nước đá ướp 10 phút để rau giòn, ngon ngọt.

  • Chuẩn bị và làm sạch một chiếc bát thủy tinh.

  • Cho phần rau đã trộn đã chuẩn bị từ thơm, tỏi và ớt hiểm vào lọ. Dùng đũa hoặc que tre cắm chặt rau để rau không bị nổi lên mặt nước khi ngâm.

Cách làm rau muống chua ngọt không cần dấm

Cách làm rau muống ngâm nước chua đơn giản

Ngoài ra, nếu nhà bếp của bạn không có giấm, bạn vẫn có thể làm món rau muống muối chua mà không cần giấm. Cách làm rau muống muối không cần dấm cũng giống như cách ngâm rau muống với nước như đã nói ở trên, chỉ không thêm dấm. Kết quả vẫn sẽ mang lại một hương vị vô cùng hấp dẫn không kém gì các món dưa chua khác đâu nhé!

Cải bó xôi ngâm nước mắm

Cách làm rau muống chua ngọt không cần dấm

Món mặn ngọt đưa cơm

Tương tự như cách làm dưa chua rau muống, bạn có thể áp dụng cách làm dưa chua chấm nước mắm này nhé. Món này dùng để ăn cơm rất ngon, mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay tăng thêm vị ngon cho món ăn.

Rau muống giảm

Món ăn dân dã từ rau muống tuy đơn giản nhưng lại mang đến cho chúng ta rất nhiều sức khỏe. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có được món nộm rau muống ngon tuyệt rồi.

Cách làm rau muống chua ngọt không cần dấm

thành phần:

  • rau muống

  • Đậu phộng

  • Chanh vàng

  • tỏi, ớt cay

  • đường, nước mắm

Cách làm máy ép rau bina:

Bước một: Chuẩn bị các thành phần:

  • Rau muống sau khi mua về, bạn nhặt bỏ lá và tách cọng rồi dùng dao tách rau muống thành những cọng nhỏ.

  • Ngâm với nước xốt pha loãng với một ít nước cốt chanh trong 5 phút để nước rau muống được xanh hơn, không bị đen.

  • Để rau muống giòn hơn, sau khi ngâm qua nước muối, bạn rửa sạch lại với nước, cho rau muống vào bát nước đá, ngâm 10 phút rồi vớt ra rổ để ráo.

  • Bóc tỏi, rửa sạch với ớt cay rồi băm nhuyễn.

  • Rửa sạch chanh và vắt lấy nước.

  • Lạc cho vào cối, giã vừa.

Cách làm rau muống chua ngọt không cần dấm

Công thức nước ép rau bina

Bước thứ hai: làm nước sốt salad:

  • Cho tỏi băm và ớt cayenne vào bát cùng với 3 thìa nước cốt chanh, 4 thìa nước mắm, 4 thìa đường rồi trộn đều để hỗn hợp ngấm gia vị.

Bước 3: Làm nước ép rau bina với nước:

  • Cho rau bina đã ráo nước vào một tô lớn. Tiếp theo, bạn cho phần nước trộn gỏi vào nước rau muống, trộn đều để rau muống và nước trộn gỏi hòa quyện vào nhau.

  • Cho một nửa số đậu phộng vào tiếp tục trộn đều rồi để 10 phút cho rau thấm gia vị.

  • Bày rau muống ra đĩa, rắc phần lạc còn lại lên trên là bạn đã có ngay món nộm rau muống ngon tuyệt.

Chỉ dùng nguyên liệu nước từ rau mồng tơi và không mất nhiều thời gian là chúng ta đã chế biến được món ăn ngon rồi. Hãy dành thời gian để kiếm và chữa bệnh cho những người thân yêu của bạn!

Đừng quên tải ứng dụng Utop tại đây để có thể đi siêu thị trực tuyến, đi chợ quê và đảm bảo đủ thực phẩm ăn hàng ngày; Giúp những người bận rộn tiết kiệm thời gian và mua sắm với giá ổn định nhất.

Cách làm rau muống chua ngọt không cần dấm

Tính năng Utop Market sẽ là trợ thủ đắc lực cho bạn trong công việc bếp núc. Tải ứng dụng Utop để đi chợ ngay tại nhà – không lo về giá.

Chuyển đến nội dung

Trang web Trung Thịnh Group Có một bài đăng ❎❤️: Cách làm rau muống ngâm nước không dấm thơm ngon, hấp dẫn Bạn có biết rằng dù không có giấm, bạn vẫn có thể ngâm nước muối trong cách làm rau muống không cần giấm dưới đây?

Rau muống là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình vào mỗi buổi sáng của người dân Việt Nam. Nó cũng có thể được sử dụng để làm các món luộc và chiên, salad, và thậm chí là dưa chua ăn như dưa hấu. Nhưng bạn có hiểu rằng ngay cả khi không có giấm, bạn vẫn có thể làm món rau muống ngâm nước mắm Cách làm nước rau muống không giấm ít hơn? Nếu chưa biết thì các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu dưa hấu muối

  • rau muống
  • tỏi, ớt cay
  • muối đường
  • Đồ thủy tinh hoặc sành sứ, sành sứ …

NB: Không nên chọn mua những loại rau muống to bất thường, rất giòn hoặc xanh đậm, rất bóng và nhẵn vì rất có thể loại rau này sử dụng nhiều phân bón lá, nếu không được làm sạch cẩn thận sẽ rất nguy hại cho sức khỏe. Bạn nên mua những loại rau có thân vừa phải, lá xanh tươi và nhiều nước. Bạn có thể sử dụng rau muống

Cách làm nước rau muống không giấm

Bước 1: Rau mồng tơi ngâm nước, rửa sạch, để ráo rồi cắt khúc vừa ăn khoảng 5 cm.

Bước 2: Đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi nước rồi cho rau mồng tơi vào, luộc đến khi mềm thì vớt ra cho vào tô nước lạnh có đá để rau được giòn và xanh. .

Bước 3: Tiếp theo, chúng ta sẽ đun sôi nước luộc rau. Thông thường, 1 kg nước rau muống nên nấu khoảng 1 lít nước sôi. Ta cho nước vào nồi đun đến khi sôi thì cho 1 thìa muối, 3 thìa đường vào đun sôi rồi tắt bếp để nước nguội.

Bước thứ tư: Bạn có thể băm nhỏ tỏi, ớt hiểm trộn với nước và rau muống, sau đó cho tất cả nguyên liệu vào bát thủy tinh hoặc thau sành… đã được làm sạch, chuẩn bị sẵn nước muối để ngập rau rồi dùng vỉ hoặc túi đựng nước. Các loại rau để rau muống ngâm nước.

Ngâm cải bó xôi trong nước khoảng hai đêm để nước chuyển sang hơi chua là có thể ăn được. Khi ăn, bạn có thể băm thêm ớt trộn chung để món rau muống ngâm chua cay đậm đà hơn nhé!

Làm cách nào để giữ nước rau muống được lâu?

Để món dưa muối chua được lâu, bạn nên để một hai ngày rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ giòn lâu hơn. Dưa hấu ngâm bảo quản trong tủ lạnh có thể dùng được nửa tháng, bạn cũng có thể ăn kèm với các món cơm tấm sườn bì, thịt kho trứng, thịt luộc… giúp cả nhà kích thích vị giác. .

>>> Xem thêm:

  • Cách làm củ cải ngâm chua ngọt kiểu Hàn Quốc thơm ngon hấp dẫn
  • Cách muối sung để được lâu, ăn giòn không bị hăng.
  • Cách làm cà tím ngâm chua ngon, không bị thâm

Trên đây là một số cách làm rau muống ngâm chua không cần dấm đơn giản và nhanh chóng mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé! Để biết thêm các công thức nấu ăn ngon, hãy truy cập web. Hẹn gặp lại các bạn trong bài viết tiếp theo của chúng tôi!

Tìm hiểu thêm

  • Tổng hợp 7 món ăn ngon với dưa muối, dễ chế biến
  • Cách làm củ cải trắng ngâm chua ngon tại nhà
  • Cách làm dưa chuột muối chua ngọt, giòn giòn khó cưỡng
  • Hướng dẫn cách muối mù tạt vàng giòn ngon tại nhà
  • Cách muối măng chua tỏi cay ngon, giữ được lâu mà không bị nổi váng

cách làm dưa chua rau muống không cần dấm, cách làm dưa chua rau muống, cách làm dưa chua rau muống, cách làm dưa muối chua, cách làm dưa muối, cách làm dưa chua xanh giòn,

Nội dung ✔️ Cách làm rau muống ngâm nước không dấm thơm ngon, hấp dẫn Biên soạn và Biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến ​​đóng góp vui lòng liên hệ truongthinh.info để được chỉnh sửa. truongthinh.info tks.

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.