Mẹo hay

Hướng dẫn Cách làm nước sốt Thái chấm hải sản

Cách pha nước chấm hải sản hấp ngon như nhà hàng

Nước chấm luôn là thứ không thể thiếu trong các món hải sản để món ăn thêm tròn vị. Trong bài viết dưới đây, META sẽ chia sẻ với các bạn về Cách làm nước chấm hải sản hấp Hương vị như nhà hàng. Bây giờ chúng ta cùng tham khảo cách làm món hải sản hấp sốt ngon như nhà hàng nhé

  • Cách làm sốt hải sản kiểu Thái
  • Cách làm nước chấm hải sản ớt
  • Cách làm nước mắm hấp
  • Cách làm món tôm hấp mắm ruốc

Cách làm sốt hải sản kiểu Thái

Cách làm nước chấm hải sản hấp kiểu Thái.

Chuẩn bị vật liệu

  • Nước me: 2 muỗng canh
  • Nước mắm: 1 muỗng canh
  • Đường thốt nốt: 1 muỗng canh
  • Ớt bột: 1 thìa cà phê
  • Gạo: 15 gram
  • Gia vị: hành lá, ngò gai, hành tím

một công việc

  • Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị: gạo rang xay. Hành tây rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Hành lá và rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
  • Bước 2Cho nước me, đường thốt nốt, gạo xay vào bát khuấy đều.
  • Bước 3Tiếp theo, bạn cho ớt bột và nước mắm vào hỗn hợp trên rồi khuấy đều.
  • Bước 4Cho hành tím, ngò rí và hành lá vào nước chấm trộn đều là có thể thưởng thức.

Cách pha nước chấm hải sản kiểu Thái ngon, màu sắc hấp dẫn trên đây lại rất dễ làm. Nếu gia đình thích ăn cay, bạn có thể cho thêm những lát ớt tươi để tăng gia vị.

Cách làm nước chấm hải sản ớt

Cách làm nước sốt thái chấm hải sản

Cách làm món hải sản sốt tiêu xanh ngon như ngoài hàng.

Chuẩn bị vật liệu

  • Ớt xanh: 100 g
  • Chanh: 2
  • Đường: 50 gram
  • Muối: 15 g
  • Sữa đặc: 60 gram
  • Lá chanh nhỏ: 10 lá

một công việc

  • Bước 1: Nguyên liệu chính: Cắt cành ớt xanh và bỏ hạt. Lột vỏ chanh, tách múi, bỏ hạt. Lá chanh thái nhỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
  • Bước 2Cho ớt cayenne, lá chanh, đường và muối vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
  • Bước 3: Tiếp tục cho những lát chanh và sữa đặc vào máy xay sinh tố xay cho đến khi thu được hỗn hợp đặc và sệt.

Cách làm Nước Chấm Hải Sản Hấp Ớt Xanh sẽ mang đến cho bạn một món nước chấm khá màu sắc với đầy đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt. Lưu ý trong quá trình định lượng, bạn cần loại bỏ hết hạt chanh để nước chấm không bị đắng.

>> xem thêm:Wasabi là gì? Wasabi làm bằng gì?

Cách làm nước mắm hấp

Cách Làm Nước Chấm “Thần Thánh” Cho Các Loại Cá Hấp.

Chuẩn bị vật liệu

  • Nước sôi để nguội: 2 thìa cà phê
  • Nước mắm: 3 thìa cà phê
  • Nước chanh: 1 thìa cà phê
  • Đường: 1 thìa cà phê
  • Mì chính (bột ngọt): 1/4 thìa cà phê
  • Tỏi: 2 tép
  • Ớt tươi: 1 quả
  • Gừng tươi: 1 nhánh

một công việc

  • Bước 1Nguyên liệu: Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, để ráo, băm nhỏ. Ớt tươi rửa sạch, băm nhỏ, bỏ hạt, thái nhỏ. Gừng tươi rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng, sau đó thái nhỏ.
  • Bước 2Cho đường và bột ngọt vào tô nước lạnh khuấy tan.
  • Bước 3: Cho tỏi và gừng vào nồi nước đã chuẩn bị.
  • Bước 4: Tiếp tục cho nước mắm vào bát, khuấy đều.
  • Bước thứ năm: Thêm nước cốt chanh và khuấy đều để hỗn hợp ngấm đều gia vị.
  • Bước 6Cuối cùng, bạn chỉ cần cho nốt phần ớt còn lại vào bát nước chấm của mình là xong.

Bát nước chấm tuyệt vời này không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, đảm bảo món cá hấp của bạn không bao giờ bị ngấy. Ngoài ra, bạn có thể dùng nước chấm này cho món cá viên chiên.

>> xem thêm: Cách làm món vịt om nước mắm gừng ngon

Cách làm món tôm hấp mắm ruốc

Cách làm nước tương cho món tôm hấp.

Chuẩn bị vật liệu

  • Gừng: 1 miếng
  • Hành lá: 100 gram
  • Nước tương: 5 muỗng canh
  • Giấm: 1 muỗng canh
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Đường phố

một công việc

  • Bước 1Nguyên liệu: Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ rồi băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, để ráo, cắt khúc dài 1,5 – 2 cm.
  • Bước 2Cho dầu ăn và xì dầu vào chảo, đun sôi.
  • Bước 3Tiếp theo cho gừng vào chảo xào khoảng 2-3 phút.
  • Bước 4Cuối cùng bạn cho hành lá vào và nêm nếm lại đường sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Nước sốt cho món tôm hấp ở trên tuy đơn giản nhưng đảm bảo ngon như nhà hàng, có màu sắc đẹp mắt và hương vị hấp dẫn. Hãy bắt tay vào làm ngay để cả nhà cùng thưởng thức.

Trên đây là những cách làm món hải sản hấp sốt ngon như ngoài hàng được nhiều chị em nội trợ áp dụng. Hi vọng bạn sẽ có những bữa cơm ngon miệng hơn bên gia đình khi ăn hải sản với những loại nước chấm tuyệt đỉnh này.

Hãy truy cập META.vn mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều công thức món ngon hàng ngày, cách làm bánh, cách làm kem, cách làm sinh tố, cách pha đồ ​​uống lạnh và sắm sửa những món đồ gia dụng hữu ích cho ngôi nhà của bạn. nhà bếp của tôi!

Tại Hà Nội:56 Doi Tan, Desh Fung Hau, Kao Jayđiện thoại: 024.3568.6699trong thành phố. Thành phố Hồ Chí Minh:716-718 Điện Biên Phủ, Kí túc xá 10, Quận 10điện thoại: 028.3833.6666303 Hong Fong, Phòng 9, Quận 5điện thoại: 028.3833.6666

>> Đọc thêm:

  • Cách làm nước mắm chua ngọt đảm bảo nổi hết tỏi ớt 100%.
  • Cách pha nước chấm bánh pía ngon như ngoài hàng
  • Cách làm Nước chấm Bánh Huế như thế nào?
  • Cách làm nước chấm bánh cuốn foo theo công thức Làng Ngà Zà
  • Cách làm tương ớt xoài ngon đơn giản Xem thêm: Cách làm tương ớt xoài xay sinh tố thực đơn hàng ngày

Các video liên quan

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.