R cach lam sot me lau nuong bcca1c50d7e19653e7352d699b8ed9ac

Thịt nướng là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người. Đôi khi đổi khẩu vị bữa cơm gia đình bằng món nướng thật hấp dẫn phải không các bạn. Để làm chủ được hương vị thơm ngon, hấp dẫn của các món nướng, hãy học ngay Cách làm nước sốt me cho đồ nướng mà emvaobep chia sẻ dưới đây. Với món sốt me này chắc chắn bạn sẽ mê mẩn các món nướng của mình ngay lập tức.

  • Me chín khoảng 50g
  • đường trắng 50 gm
  • Nước mắm ngon 25 ml
  • Nước cất 200 ml
  • Một chút sả, tỏi băm, ớt hiểm

Me mua về rửa sạch dưới vòi nước cho hết chất bẩn rồi đem đi phơi khô.

Chúng ta bắt đầu bằng cách bóc vỏ me sau đó cho phần thịt me vào bát nước nóng. Thực hiện ngâm me để lấy phần thịt me và bỏ hạt.

Tiếp theo, lọc phần thịt và nước cốt me qua rây để bỏ bã. Bạn có thể lọc nhiều lần để lấy nước cốt mềm nhất.

Trộn nước cốt me với nước lọc trong một cái bát.

Cách làm nước sốt me nướng

Chế biến me rất quan trọng trong Cách làm nước sốt me cho đồ nướng Vì vậy, bạn phải cẩn thận.

Bước hai: Chuẩn bị các thành phần khác

Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi và để riêng vào một góc của đĩa.

Rửa và cắt nhỏ ớt và để riêng ở góc đĩa cùng với tỏi

Rửa sạch, bỏ lá và thái nhỏ, để riêng vào góc đĩa.

Bước 3: Tiếp tục làm nước sốt me

Đặt chảo lên bếp, đun nóng, đổ nước me vào đun tiếp. Thêm chút nước mắm, đường và ớt sừng băm nhỏ. Đun sôi hỗn hợp, sau đó giảm nhỏ lửa và khuấy nhẹ cho đến khi nước me đặc lại.

Cách làm nước sốt me nướng

Bước 4: Kết thúc và thưởng thức

Tiếp tục bắc một chiếc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào rồi phi thơm tỏi và sả đã băm nhỏ. Tiếp theo, bạn cho nước me vào. Thêm gia vị như mong muốn và khuấy đều. Tiếp tục đun sôi rồi tắt bếp.

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một bát canh me ngâm sả ớt vô cùng hấp dẫn rồi. Nếu không có thời gian, bạn có thể làm nhiều hơn và bảo quản trong tủ lạnh. Khi ăn, bạn lấy ra và thưởng thức!

Cách làm nước sốt me nướng

Cách làm nước sốt me cho đồ nướng Ngon không khó chút nào phải không các bạn. Chắc chắn với nước chấm này, bạn sẽ cảm thấy món nướng thực sự ngon hơn rất nhiều. Nào, bạn còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp để chế biến món nước chấm tuyệt vời này nhé!

Chỉ trong 10 phút, Nghệ thuật của Hana Food sẽ hướng dẫn bạn Cách làm nước sốt me Vị chua ngọt rất ngon. Dùng để chấm bất cứ món nào như vịt lộn xào me, sườn ram me, ốc xào me, Thịt dê sốt me,… Nước sốt me đúng cách sẽ giúp món ăn tròn vị và đậm đà.

Nguyên liệu sốt me

  • Nước me: 200 gram
  • Nước ấm: 400 ml
  • Ớt cắt nhỏ: 2
  • Đường: 300 gram
  • Muối: 1 thìa cà phê
  • Tương cà: 1 thìa cà phê
  • Nước mắm: 2 thìa cà phê

Cách làm nước sốt me chua ngọt

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cho 1/2 phần nước ấm vào ngâm me, dùng thìa dằm nát me rồi ngâm khoảng 20 phút cho đến khi me nở ra. Tiếp theo, bạn bóp me cho nát rồi lọc hỗn hợp qua rây, giữ lại phần hạt. Cho phần nước còn lại vào hạt me, sau đó vắt me và lọc qua rây khác.

Cách làm nước sốt me nướng

Bước hai: gia vị

Bạn cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào hỗn hợp me. Bao gồm đường, muối, tương cà, tương ớt và nước mắm.

Sau đó khuấy đều.

Cách làm nước sốt me nướng

Cách làm nước sốt me chua ngọt

Bước 3: Nấu nước sốt me

Cho tất cả các nguyên liệu vào nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi sôi. Khi sôi, giảm lửa nhỏ nhất và nấu thêm 10 phút, sau đó tiếp tục khuấy.

Cách làm nước sốt me nướng

Nếu bạn thấy bọt khí, hãy loại bỏ chúng. Cuối cùng, tắt bếp và cho vào lọ, đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh. Lấy nó ra khi bạn cần.

Cùng xem những món mới siêu hot vừa ra mắt: Đừng quan tâm đến dê & lời chào dê Bán tại Vinh Hanh Food giá sỉ và lẻ, giao hàng tận nhà khu vực Hồ Chí Minh.

Thành phần cuối cùng

Cách làm nước sốt me nướng

Tương ớt có màu nâu, vị chua nhẹ của me, ngọt dịu nhưng không quá gắt và một chút cay cay từ ớt. Đây là một loại nước chấm tuyệt vời, bạn có thể dùng để chấm bánh, nướng,… để món ăn thêm thơm và hấp dẫn.

Trên đây là cách làm tương ớt chua ngọt ngon mà ít tốn thời gian. Chúc may mắn và Chúa phù hộ cho bạn!

Có thể bạn quan tâm

Bóc vỏ tỏi và hành tím, rửa sạch và băm nhuyễn. Tương tự, sả cắt bỏ rễ, bẹ già và lá úa, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ.

Gừng gọt vỏ, rửa sạch, xắt mỏng, đập dập băm nhỏ. Ớt sừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt rồi băm nhuyễn. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và thái múi cau.

Cà chua cũng vậy, bạn rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi thái hình múi cau. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng lát dày 1/2 inch.

Nấm Enoki chia thành từng bó nhỏ, rửa sạch. Để khử mùi hôi, bạn ngâm trong nước muối 5 phút rồi rửa sạch với nước.

Cách làm nước sốt me nướng

Không có gì tuyệt hơn khi ăn thịt nướng cùng với bát nước chấm me và đây cũng là một nét rất riêng của ẩm thực Việt Nam. Me có vị chua, thơm và cùi rất dẻo rất thích hợp để làm nước chấm thịt nướng. Có rất nhiều món ăn sử dụng me để bổ sung cho người ăn kiêng, chẳng hạn như me xào cá, trứng vịt lộn xào me, cánh gà sốt me, v.v.

Cách làm nước sốt me nướng

sau đây chúng tôi Tôi sẽ hướng dẫn bạn Cách làm nước sốt me cho thịt nướng ở nhà. Với những nguyên liệu dễ mua ngoài chợ, ngay trong gian bếp nhà bạn cũng có thể làm được món nước sốt me truyền thống. Tất cả những gì bạn phải làm là áp dụng đúng công thức sau:

  • Me đã được xay thành bột.
  • Ớt băm nhỏ: 1 thìa cà phê.
  • Tỏi băm: 1 thìa cà phê.
  • Đường kính trắng ½ muỗng canh.
  • nước mắm nguyên chất 1 muỗng cà phê.
  • Một ít nước lọc.

Địa chỉ bán bột quế chất lượng cao tại Hà Nội

  • Chuẩn bị một chiếc bát nhỏ và đổ nước nóng 100 ° C vào, sau đó ngâm me vào nước nóng. Ngâm một lúc rồi dùng thìa dầm nát me để cùi me tan hết trong nước, bỏ hạt và xơ.
  • Ớt sừng và tỏi bạn đem bóc vỏ rồi cho vào cối cùng với một ít đường, đánh cho đến khi nhuyễn rồi đổ ra bát lớn.
  • Đổ phần cùi me đã ráo nước và loại bỏ hết xơ, hạt vào nồi nước ớt và tỏi rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết. Nước chấm có vị chua chua ngọt ngọt, rất thích hợp để chấm các món nướng.
  • Me chín: 50 g
  • Ớt tươi: 2 trái.
  • Nước sôi.
  • Đường kính trắng: 50 gram
  • Nước mắm chính gốc.
  • 1 thìa bột ngô.

Những công dụng không ngờ mà rau mầm mang lại cho sức khỏe

  • Bạn cũng có thể cắm cả bột me vào cho tan hết trong nước nóng rồi lọc bỏ hạt và xơ như cách làm trước.
  • Trộn đường đã chuẩn bị với nước me cho đến khi tan hoàn toàn.
  • Phần tỏi và ớt cay bạn đem bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ.
  • Trộn bột bắp với một ít nước và khuấy đều cho đến khi bột tan hết.
  • Ta chuẩn bị một cái, sau đó cho nước me vào, để khi sôi thì đổ bột bắp vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Sau đó nêm thêm một chút nước mắm cho vừa ăn. Tỏi cay băm nhỏ bạn cũng cho vào nấu cùng.
  • Vậy là xong, bạn đã hoàn thành Cách làm nước sốt me cho thịt nướng Ngon ngon.
Cách làm nước sốt me nướng

Nước chanh pha một bát nước Sốt me chấm thịt nướng Nó sẽ trở nên có hương vị hơn đối với bạn.

  • quả me
  • Nước sôi.
  • 1 thìa cà phê tỏi băm.
  • 1 thìa cà phê ớt cay thái nhỏ.
  • Nước chanh
  • đường trắng

https://foodshownw.com/cach-ket-hop-voi-hoa-hong-dep.html

  • Ngâm me trong nước sôi cho đến khi bột me tan, sau đó lọc bỏ xơ và hạt me.
  • Tiếp theo, đun sôi nước me rồi cho nước cốt chanh, đường trắng và một chút nước mắm vừa ăn.
  • Khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn, tắt bếp và cho ớt và tỏi băm vào.
  • Vậy là xong, bạn đã hoàn thành Sốt me chấm thịt nướng với chanh.

Chúc bạn ngon miệng với 3 cách làm nước sốt me cho món thịt nướng !!!

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.