Vào những ngày đông se lạnh, một hũ mắm cá cơm ăn với cơm nóng thì tuyệt. Cá cơm được đánh bắt vào tháng 7, tháng 8 âm lịch lúc đó bạn đi chợ cá cơm bán nguyên con thì sao không mua về làm mắm ăn dần. Hôm nay chuyên mục các món ăn hàng ngày của danang.plus hướng dẫn các bạn Cách muối mắm cá cơm Hương vị thơm ngon, đích thực tại nhà.

Hình minh họa về nước sốt cá cơm ăn với cơm

>>> Danh sách kiểm tra <<

  • Cách làm nước mắm
  • Cách làm mắm tôm chua
  • Cách làm nước sốt gia vị

Chuẩn bị nguyên liệu muối mắm cho cơm

  • Cá cơm: 1 kg
  • Muối tinh: 3 kg
  • Hộp thủy tinh hoặc nhựa 1,5 lít

Cách muối mắm cá cơm

  • Bước 1: Cá cơm sau khi đánh bắt hoặc mua về đổ vào âu lớn để bắt cá ươn, sau đó rửa sạch và ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút, vớt cá ra để khô 15 phút.
Cách làm nước mắm can de

cá cơm tươi

  • Bước 2: Cho cá vào tô, đổ muối hột vào trộn đều theo tỉ lệ ba ăn một.
  • Bước thứ ba: Sau khi trộn đều cá, chúng ta cho cá vào hũ, đậy nắp lại và ủ cá trong vòng 3 tháng cho đến khi cá chín là có thể dùng được. Chúc may mắn và Chúa phù hộ cho bạn
Cách làm nước mắm can de

Mắm cá cơm Dì Cẩn đã sẵn sàng

Khi ăn, ta cho nước mắm vào bát, sau đó cho ớt hiểm, tỏi băm nhỏ, thêm chút đường và chanh vào trộn đều là có thể ăn được. Hiện nay trên thị trường có bán cá cơm Di Cận làm sẵn, nếu bạn không có thời gian hoặc không có đủ nguyên liệu để làm cá cơm thì có thể mua cá cơm Di Cận làm sẵn qua đường link https:// chinhgoc.vn/mam-ca-com-da- nang this. Chúc may mắn và Chúa phù hộ cho bạn.

Toca <أصلي>

Các video liên quan

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.