Mẹo hay

Hướng dẫn Cách làm nước ép mâm xôi để được lâu

R cach lam nuoc dau tam de duoc lau b1ff127f9e42c7aa66651ccfd57f8191

Còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức một cốc siro việt quất mát lạnh, thơm ngon và bổ dưỡng trong ngày hè oi bức? Trong bài viết hôm nay, META.vn sẽ bật mí cho bạn Cách làm siro mâm xôi ngâm đường để được lâu. Tham khảo thêm bạn nhé!

>> Tham khảo:Quả mọng có tác dụng gì? Tác dụng của quả mâm xôi và lá dâu tằm

Cách làm siro mâm xôi ngâm đường để được lâu

  • Thành phần cần chuẩn bị
  • Cách làm siro phúc bồn tử ngâm đường

Thành phần cần chuẩn bị

  • Quả chín: 2 kg.
  • Đường trắng tinh luyện: 1,5 kg.
  • 1 cái rây lớn để lọc lấy phần siro mâm xôi.
  • 3 chai thủy tinh 1 lít đựng siro mâm xôi.
  • 1 cốc thủy tinh có dung tích khoảng 3 lít và có nắp đậy.

Cách làm siro phúc bồn tử ngâm đường

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đầu tiên khi mua dâu nên chọn những quả lành, chọn những quả bị dập hoặc sâu ăn. Sau đó bạn cho dâu ra rổ và rửa nhẹ dưới vòi nước cho hết chất bẩn.
  • Sau khi rửa xong, bạn để dâu tây bớt nước và trải đều dâu tây lên khay lớn (hoặc khay cũng được) để dâu tây khô nhanh hơn.
  • Đem lọ, hũ thủy tinh rửa sạch, tráng qua nước nóng để khử trùng, sau đó dùng khăn sạch lau khô.
Cách làm nước ép mâm xôi để được lâu

Bước 2: Dâu ngâm đường

  • Khi dâu đã khô, bạn cho dâu vào bát thủy tinh rồi đổ một lớp đường lên trên, cứ tiếp tục thêm một lớp dâu và một lớp đường cho đến khi hết dâu và đường. Nhớ canh các lớp dâu và đường sao cho lớp đường trên cùng để dâu không bị mốc.
  • Cuối cùng, vặn chặt nắp lọ thủy tinh rồi dùng tay gõ nhẹ vào thân lọ để đường rơi đều vào các lớp dâu. Nhớ để bát quả ở nơi thoáng mát, sạch sẽ.

Bước 3: Tạo ra Raspberry Syrup

  • Ngâm quả trong một đến hai ngày. Khi thấy đường trong hũ đã tan hết, bạn mở nắp hũ và dùng vá ấn nhẹ vào dâu để đường tiết ra hết.
  • Sau đó đổ dâu tây vào một cái chảo lớn, bắc lên bếp đun ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi. Sau khi hỗn hợp nước quả mọng sôi, bạn để lửa nhỏ và nấu thêm khoảng 15 đến 20 phút rồi tắt bếp và để nguội. Nhớ dùng đũa khuấy nhẹ dâu tây trong khi đun để dâu tây không bị dính vào đáy nồi.
  • Trong khi đợi bát siro việt quất nguội, bạn đổ rây lọc vào nước sôi để khử trùng rồi dùng khăn sạch lau lại.
Cách làm nước ép mâm xôi để được lâu

Bước 4: Sản phẩm cuối cùng

  • Khi bát siro việt quất đã nguội, bạn dùng rây lọc để chiết lấy siro việt quất, sau đó đổ siro việt quất vào các chai đã chuẩn bị sẵn, sau đó cho vào tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn.
  • Bạn có thể giữ lại xác dâu để làm mứt dâu bằng cách cho xác dâu vào máy xay sinh tố xay cho đến khi nhuyễn, sau đó đổ ra bát rồi ngâm với đường. Khi đường tan hết, bắc chảo lên bếp sên thành mứt dẻo để ăn với bánh mì hoặc bánh khọt.
  • Ngoài ra, nếu muốn có món mứt mâm xôi để ăn vặt, bạn có thể ngâm phần thân quả dâu với đường, đợi khi đường tan hết thì đem sên cho mứt săn lại.

Trên đây là cách làm siro mâm xôi tươi lâu mà META muốn chia sẻ đến các bạn. Chúng tôi hy vọng thông tin trên là hữu ích cho bạn. META chúc các bạn may mắn tự làm được siro mâm xôi ngâm đường nhé!

Đừng quên ghé thăm META.vn thường xuyên để cập nhật nhiều thông tin hữu ích. Xin cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm theo dõi bài viết!

>>> Xem thêm:

  • Cách làm nước đá mát lạnh ngon tuyệt cho ngày hè
  • Cách làm thức uống giải khát từ mận cho mùa hè
  • Cách làm nước chanh leo, nước chanh leo dùng quanh năm
  • Cách làm siro chanh và húng quế trị ho, long đờm cho trẻ
  • Cách làm kem dâu chỉ trong 1 phút, không cần máy làm kem

Nếu bạn có nhu cầu mua sắm các sản phẩm đồ dùng nhà bếp như xoong, chảo, lò nướng từ, tủ lạnh, máy xay sinh tố … để hỗ trợ làm siro việt quất thơm ngon, vui lòng truy cập META.vn để đặt hàng online, hoặc có thể đặt hàng trực tiếp tại:

Cách làm nước ép mâm xôi để được lâu

Tại Hà Nội:

56 Doi Tan, Desh Fung Hau, Kao Jay

điện thoại: 024.3568.6699

trong thành phố. Thành phố Hồ Chí Minh:

716-718 Điện Biên Phủ, Kí túc xá 10, Quận 10

điện thoại: 028.3833.6666

303 Hong Fong, Suite 9, Quận 5

điện thoại: 028.3833.6666

Xem thêm: dâu tằm, cây dâu tằm, cách ngâm rượu dâu tằm

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.