Hướng dẫn Cách làm món trứng cuộn cho bé

Món ngon cho trẻ ăn cơm làm từ trứng được nhiều người yêu thích như trứng chiên chinh phục hầu hết các bé. Ảnh Internet

Chắc chắn món ngon cho con ăn cơm cũng có mẹ làm trứng đúc cho con. Tuy nhiên, thông thường nhất, chúng tôi nhuộm nó với hành lá, nấm hoặc cà chua. Để đổi vị lạ miệng và đổi vị món ăn này, bạn có thể trộn với một số loại rau giàu dinh dưỡng như rau bina, ớt, bông cải xanh …

Cách làm món này tương đối dễ, giống như cách Mẹ làm món trứng thông thường.

1.1 Thành phần

  • trứng gà
  • Rau bina / ớt chuông / súp lơ trắng / bông cải xanh / cà chua
  • hành lá
  • tiêu xay
  • Nêm gia vị: nước mắm
  • khuôn bánh cupcake

Các mẹ có thể sử dụng chảo bánh cupcake, muffin để làm khuôn đúc trứng cho bé rất tiện lợi. Ảnh Internet

1.2 Chuẩn bị

  • Rau bina / ớt chuông / súp lơ trắng do mẹ mang đến. Nếu bạn đang sử dụng rau cắt nhỏ, nếu bạn đang sử dụng ớt ngọt, hãy cắt chúng thành những miếng nhỏ. Nếu bạn đang sử dụng súp lơ đã cắt nhỏ, hãy luộc qua nước sôi để nguội, sau đó thái nhỏ.
  • Hành lá nhặt, rửa sạch và thái nhỏ. Đầu hành cắt riêng, phần lá cắt riêng.
  • Đặt chảo lên bếp cho chút dầu, phi thơm hành khô và cho rau / rau vào xào.
  • Mẹ đánh trứng cho đến khi tan, nêm thêm một chút nước mắm.
  • Mẹ cho rau vào khuôn cupcake, đổ trứng, thêm ít hành lá rồi tráng hoặc hấp chín tới.
  • Nếu không dùng khuôn cupcake, bạn có thể dùng cốc để hấp. Tuy nhiên, nếu dùng chén hấp nhiều, bạn nên xào rau củ cho đến khi chín mềm để đảm bảo khi hấp chín.

Khi cho trẻ dùng món rau củ tẩm trứng, bạn có thể cho thêm một chút tương cà, sốt mayonnaise hoặc xì dầu để trẻ chấm sẽ rất ngon.

Trứng kho rau củ là món ăn ngon giúp bé ăn cơm ngon miệng hơn. Ảnh Internet

2. Trứng bác rau củ

Trứng bác chắc hẳn đã quá quen thuộc với mọi người. Trứng lộn thường được ăn với cơm vì rất dễ ăn. Nhiều bé ăn cơm xong cũng hài lòng với món này. Để thay đổi khẩu vị cho trẻ, bạn có thể bổ sung thêm các loại rau củ để thúc trẻ ăn ngon miệng hơn. Đồng thời, thêm rau vào trứng là một cách thú vị để “đánh lừa” các bé, đặc biệt là những bé ít ăn hoặc không thích ăn rau. Trong khi những ngày này, điều cần thiết là phải bổ sung đủ vitamin để giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

2.1. thành phần

  • Bạn có thể sử dụng các nguyên liệu trứng đã đổ tương tự như trên, bao gồm:
  • trứng gà
  • Rau bina / ớt chuông hoặc súp lơ / bông cải xanh / cà chua
  • Hành lá, tiêu xay, hành tím
  • pho mát (tùy chọn)
  • 1 cốc sữa tươi không đường (khoảng 1 thìa canh)
  • nước mắm

Cà chua bi làm món trứng xào rau củ rất hấp dẫn các bé. Ảnh Internet

2.2. Chuẩn bị các

  • Các loại rau rửa sạch, thái nhỏ.
  • Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, xắt mỏng.
  • Hành lá nhặt, rửa sạch và thái nhỏ.
  • Đánh tan trứng với một ít sữa, thêm một chút nước mắm rồi khuấy đều.
  • Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tím, cho rau vào xào chín mềm rồi cho trứng vào đảo cùng. Khi trứng chín, nếu dùng thêm phô mai, lúc này mẹ cho thêm phô mai vào, nêm nếm lại để thích ứng với khẩu vị của bé.
  • Tắt bếp, trút trứng ra đĩa, rắc thêm chút tiêu và hành lá thái nhỏ.

Trứng cuộn rau củ chắc chắn là món ăn dễ chinh phục trẻ, khiến trẻ ăn ngon cơm hơn và bổ sung vitamin, khoáng chất rất có lợi cho sức khỏe của trẻ lúc này.

Trứng lộn với rau là một món ăn rất ngon. Ảnh Internet

3. Trứng cuộn nhân

Món ngon cho bé ăn cơm cuộn trứng có lẽ đã không còn xa lạ với nhiều gia đình. Bởi vì, món trứng này nếu mẹ làm thường được trẻ ăn như một món ăn vặt, sẽ được nhiều người yêu thích hơn. Tuy nhiên, để kích thích vị giác của trẻ cũng như làm phong phú thực đơn với các món trứng của trẻ, bạn có thể làm món trứng cuộn nhồi thịt.

Để làm món này, bạn có thể chọn loại nhân mà con bạn thích, chẳng hạn như sốt cà chua, món gan hoặc rau. Cách làm cũng dễ dàng và nhanh chóng.

3.1 Thành phần

  • một quả trứng
  • Sốt cà chua / bánh gan / phô mai / giăm bông băm, thịt bò băm hoặc rau, nấm. Với thịt, rau hoặc nấm, chiên nhân trước
  • 1 ít nước hoặc một ít sữa tươi không đường
  • hành lá (tùy chọn)
  • nước mắm
  • tiêu xay

Các mẹ có thể dùng thịt bò xay đã chiên để làm món trứng cuộn cho bé. Ảnh Internet

3.2 Chuẩn bị

  • Hành lá nhặt, rửa sạch và thái nhỏ.
  • Trứng đánh tan, thêm một chút nước hoặc sữa vào khuấy đều. Sữa hoặc nước sẽ giúp trứng mỏng và mềm hơn. Thêm chút nước mắm, tiêu xay và hành lá.
  • Nếu bạn đang sử dụng nhân phô mai : Đặt một chiếc chảo chống dính lên bếp, cho một chút dầu ăn vào. Chỉ cho tôi một ít. Khi dầu nóng, mẹ đổ một ít trứng vào tráng mỏng. Trứng se lại, mẹ cho phô mai vào cho mềm rồi dàn đều. Mẹ để trứng lăn trên lửa nhỏ, lật mặt để trứng chín hơn rồi vớt ra đĩa. Tiếp tục chiên cho đến khi kết thúc.
  • Nếu bạn dùng sốt cà chua hoặc bánh gan : hoặc trứng chiên, cà chua nấu chín hoặc bánh gan rồi cuộn lại. Hoặc khi rán trứng xong mẹ cho trứng ra đĩa, trải đĩa gan hoặc tương cà rồi cuộn lại.
  • Nếu bạn đang dùng thịt hoặc rau : Mẹ đổ trứng vào chảo, xẹp một chút rồi cho nhân vào rồi cuộn lại. Sau khi lăn, chiên các mặt của trứng cuộn cho đến khi chín hoàn toàn.
  • Sau khi chiên, mẹ có thể chặt miếng vừa ăn cho bé.

Trứng bác với hương vị đậm đà sẽ khuyến khích con bạn ăn ngon cơm. Ảnh Internet

4. Trứng chiên rau củ

Thay vì những món trứng chiên thông thường, bạn có thể xào với rau củ để thay đổi khẩu vị ăn uống của trẻ ngon miệng hơn và tăng thêm nguồn vitamin dồi dào từ rau củ. Ngoài trứng bác và trứng bác với rau, bạn có thể chọn các loại rau yêu thích của trẻ để xào cùng.

4.1 Thành phần

  • trứng gà
  • Cà chua, rau bina, hành tây
  • hành lá
  • tiêu xay
  • nước mắm

Dùng hành tây nấu chín với trứng sẽ tạo nên vị ngọt đặc trưng cho món ăn. Ảnh Internet

4.2 Chuẩn bị

  • Cà chua, cải bó xôi, hành tây rửa sạch cắt miếng nhỏ.
  • Hành lá nhặt và rửa sạch. Cắt đầu hành tây thành từng khúc ngắn và để riêng. Hành lá cắt nhuyễn và để riêng.
  • Phi thơm hành khô, cho rau, cà chua và hành tây vào, đảo cho vừa mềm, bắc ra để nguội.
  • Trứng đánh tan, cho một chút nước mắm và tiêu xay vào, khuấy đều.
  • Cho rau, cà chua và hành tây vào trứng, cùng với hành lá đổ vào chảo phi thơm. Trứng trở nên săn chắc ở một mặt, lật mặt còn lại cho đến khi trứng chín hoàn toàn.
  • Khi trứng chín, mẹ vớt ra và cắt miếng cho bé ăn khi trứng còn ấm.

Trứng chiên rau củ vừa quen thuộc vừa lạ miệng làm phong phú thêm món ngon cho bé ăn dặm. Ảnh Internet

Cà ri trứng chắc hẳn là một món ăn vô cùng lạ miệng đối với nhiều mẹ. Cũng giống như các món cà ri khác, với trứng, mẹ cũng có thể chế biến món cà ri cho bé một món ngon miệng, hứa hẹn đưa cơm.

5.1 Thành phần

  • Trứng gà hoặc trứng cút
  • khoai lang, khoai lang
  • cà rốt (tùy chọn)
  • 1 quả cà chua
  • một củ hành
  • bột cà ri
  • Hành tím, hành lá, gừng thái sợi, rau mùi
  • dầu ăn
  • Gia vị: muối và nước mắm

Khoai lang là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của trẻ, mẹ có thể kết hợp nấu món cà ri cho trẻ dùng. Ảnh Internet

5.2 Chuẩn bị

  • Có thể chiên sơ qua gà luộc hoặc trứng cút đã bóc vỏ. Băm nhẹ lòng trắng trứng để gia vị thấm vào trứng khi nấu.
  • Khoai tây, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, chiên sơ qua.
  • Nếu dùng cà rốt, bạn hãy gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn rồi xào qua một chút.
  • Cà chua rửa sạch, bỏ hạt rồi thái nhỏ.
  • Hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng khoanh.
  • Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
  • Hành lá nhặt, rửa sạch và thái nhỏ. Ngò rí nhặt sạch, rửa sạch, cắt khúc.
  • Gừng cạo vỏ, đập dập.
  • Phi hành tím cho thơm thì cho cà chua băm nhỏ vào đảo đều, tiếp tục cho cà rốt vào xào cùng, cho bột cà ri vào. Đổ nước nấu đến khi cà rốt mềm thì cho khoai tây, khoai lang vào. Nếu mẹ không dùng khoai tây thì cho khoai tây vào đảo cùng cà chua rồi thêm nước đến khi khoai mềm. Trong thời gian đun, bạn cho gừng miếng vào cho thơm. gia vị.
  • Khi khoai chín, cho trứng vào nấu thêm vài phút để trứng thấm gia vị. Thêm hành tây cắt lát. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
  • Cho cà ri trứng vào bát cùng với rau mùi và cho trẻ ăn với cơm.

Cà ri trứng là một trong những món ăn ngon được chế biến từ trứng. Ảnh Internet

Với 5 món ngon cho bé ăn cơm làm từ trứng như trên, chắc hẳn các mẹ đã có thể làm phong phú thêm thực đơn cho bé với món ăn phổ biến này. Dễ chế biến, hương vị sáng tạo, màu sắc hấp dẫn và cung cấp nhiều vitamin phong phú hơn rau củ, đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn thú vị cho cả mẹ khi chế biến và cho các bé cùng thưởng thức. gạo. Chuyên mục Dinh dưỡng Trẻ em Yêu thích của Tôi hy vọng bạn sẽ thành công khi chế biến những món ăn từ trứng này cho con mình.

tổng hợp jilin

Các video liên quan

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.