Mẹo hay

Hướng dẫn Cách làm món cơm chiên dương châu chay

R cach lam com chien duong chau chay 23f2fdbb617a637e6fecb55933705566

Cách làm cơm chiên rau dương châu ngon không kém món ngon: Trong những ngày ăn chay, các bà nội trợ làm gì mà không ngán? 6 món ngon mỗi ngày mình nghĩ nếu biết cách nấu các món chay ngon thì bữa cơm chay sẽ không bị ngán và có thể ngon hơn cả món mặn. Món ăn hôm nay chúng tôi muốn phục vụ mọi người là cơm chiên dương châu, tuy nhiên không phải món ăn ngon mà là món Cơm chiên rau dương châu.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ cơm nóng + Bắp, đậu Hà Lan, cà rốt, nấm. + hành lá, cần tây. + Hạt điều, vừng. + tỏi, gừng. + gia vị.

Bước 1: Chuẩn bị rau

Các loại rau củ trên rửa thật sạch, cắt đều, nhỏ rồi cho vào nồi hấp chín mềm nhé các bạn. Bạn có thể cho vào lò và luộc chín tới.

Bước hai: Rán hạt điều

Đặt chảo lên bếp, đun nóng chảo với một ít dầu mè cho vào chảo, cho một ít hạt điều vào rang cho đến khi hạt điều chín vàng đều thì trút tất cả ra đĩa để riêng.

Bước 3: Cách làm cơm chiên rau dương châu

Tiếp theo, bạn cho một chút hành lá cùng cần tây + gừng + tỏi băm nhỏ vào chảo, đảo đều tay cho thơm.

Đổ tất cả rau và trái cây đã hấp từ đầu vào, xào qua lại cho đến khi chín đều, sau đó thêm khoảng 5-6 giây.

Thêm nấm và một chút xì dầu và đảo đều trong 20-25 giây.

Cuối cùng cho cơm trắng và hạt điều vào chảo, nêm một chút muối i-ốt, hạt tiêu cho vừa ăn, cho vào nướng khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Thưởng thức

Sau khi hoàn thành, bạn chỉ cần cho cơm rang chay ra bát, rắc một ít hành lá và dùng nóng ngay.

Cơm rang rau dương châu vừa mang lại cho bạn cảm giác rất nhẹ nhàng, thanh lọc cơ thể mà còn rất tốt cho sức khỏe. Mùi thơm phức của tuyết tùng và màu sắc sặc sỡ càng tạo thêm cảm giác ấm áp và ngon miệng cho người ăn.

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.