Hướng dẫn Cách làm milo đá bào

Milo cạo tuyết là món khoái khẩu của nhiều người dù thời tiết nắng nóng hay lạnh giá. Một ly milo đá mát lạnh, thơm thơm, đắng dịu sẽ giúp tâm trạng chúng ta thoải mái hơn. Không cần phải đi đâu xa, với Cách làm milo cạo tuyết Dưới đây là một số bước đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà.

1. Cách làm Milo đá viên đơn giản tại nhà

Cách làm milo đá bào

1.1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Sữa đặc không đường có đường
  • Bột milo, bột thạch
  • bánh quy
  • Vani sundae
  • Nước đá
  • máy bào đá
  • Phục vụ trái cây khô hoặc tươi tùy thích

1.2 Chỉ làm đá bào Milo

Cách làm milo với tuyết Rất đơn giản chỉ với 3 bước như sau:

Cho khoảng 200ml sữa tươi không đường, 30g sữa đặc và 3g bột thạch vào tô. Bật bếp và nấu hỗn hợp này ở lửa vừa. Nhớ khuấy đều tay để hỗn hợp quyện vào nhau. Đây là bước làm thạch sữa giúp milo thơm họng hấp dẫn hơn.

Sau khi hỗn hợp này sôi, bạn đổ chúng ra khay để nguội rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Hoặc bạn cũng có thể chuẩn bị một chiếc khuôn ngộ nghĩnh để làm thạch. Bạn có thể để thạch tự đông hoặc cho vào tủ lạnh để thạch đông nhanh hơn.

Làm sốt milo theo tỷ lệ: 150 ml sữa không đường, 50 g bột milo và 30 g sữa đặc. Vừa nấu, vừa khuấy đều hỗn hợp này cho đến khi thành hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp.

Làm đá vảy bằng máy làm đá hoặc máy xay sinh tố. Đây là bước quyết định món milo đá bạn làm có ngon hay không. Bạn cần làm đá bào càng mịn và nhỏ càng tốt. Vì vậy, chúng ta phải sử dụng máy san đá chuyên dụng. Với cách này, khi ăn milo tuyết bào sẽ có cảm giác như tan chảy trong miệng.

Cuối cùng, bạn chỉ cần cho đá bào vào tô, cho các nguyên liệu đã hoàn thành ở các bước trên vào. Đừng quên trang trí ly đá chưng của Milo thêm đẹp mắt với các loại trái cây sấy khô như nho khô hay cơm dừa nạo sấy. Bạn cũng có thể thêm một vài quả dâu tây cắt đôi. Cuối cùng, phủ thêm một lớp bột milo lên trên.

2. Cách làm Milo đường đen

Cách làm milo đá bào

Milo icing về bản chất đã ngon và hấp dẫn, nếu được kết hợp với đường đen xay thì sẽ càng hoàn hảo hơn. Cách làm milo với tuyết Cách làm trân châu đường đen cũng rất đơn giản. Sau khi đã cạo xong lớp tuyết milo đơn giản ở trên, bạn chỉ cần cho thêm đường đen đã xay vào là xong.

2.1 Chuẩn bị nguyên liệu làm Milo trân châu đường đen

Đầu tiên, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • bột
  • đường nâu
  • Bột gạo
  • bột ca cao

2.2 Hãy làm điều đó!

Sau đây là các bước làm trân châu đường đen:

Trước hết, bạn trộn đều 20 gam bột gạo tẻ và 100 gam bột sắn dây. Tiếp theo, đun cách thủy với 50 g đường nâu và 3 g bột cacao để tạo màu cho trân châu. Khi hỗn hợp này sôi, bạn cho từng thìa bột vào âu bột.

Đổ từ từ nước sôi vào âu bột, mỗi lần đổ khoảng 150 ml, khuấy đều tay cho bột thấm đều nước. Tiếp tục nhào bột với nước cho đến khi bột thành một khối dẻo, đàn hồi.

Cắt bột thành từng khối vuông nhỏ rồi vo thành những viên có đường kính khoảng 0,5 cm. Cho 2 thìa bột sắn dây lên trên viên trân châu rồi trộn đều để các viên trân châu đen không bị dính vào nhau.

Đun sôi một nồi nước, cho những hạt đường đen vào đun đến khi nổi lên mặt nước thì tắt bếp. Đậy vung và ủ thêm 20 phút, đến khi trân châu chín hẳn. Sau đó bạn vớt trân châu ra cho vào bát nước lạnh để nguội.

Đun sôi 70 g đường nâu với 100 ml nước rồi tắt bếp. Ngâm trân châu trong nước đường 30 phút, các hạt đường đen sẽ thấm đều.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món trân châu đường đen giòn rụm rồi đấy. Cuối cùng, hãy tiếp tục Cách làm milo cạo tuyết Chỉ trân châu đường đen.

Thêm đường đen và trân châu vào milo đá. Bạn có thể trộn nhẹ với bột ca cao hoặc milo để có một món ngon.

Cách làm milo với tuyết Khá đơn giản phải không? Chúc các bạn thành công ngay từ lần đầu làm món này. Đừng quên chia sẻ Cách làm đá bào Đối với gia đình và bạn bè quá!

MỞ ỨNG DỤNG VINID SHOP TUYỆT VỜI!

Xem thêm các bài liên quan:

Tổng hợp cách pha Dalgona: Dalgona Coffee, Dalgona Matcha, Dalgona Milo

Cách làm milo ngon: milo sữa, milo trứng, milo sữa chua

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.