Cách làm mì trộn chua cay

  • Việt Nam
  • Loại thực phẩm: gia đình

  • Độ khó: trung bình

Cách làm mì trộn từ mì gói
  • Số lượng tấm:
    chưa xác định
  • khẩu phần ăn:
    1 người
  • Thời gian chuẩn bị:
    13.333333333333 phút
  • Giờ nấu ăn:
    6.66666666666667 phút
  • Tổng thời gian:
    20 phút

Thành phần mì trộn chua cay

  • Bí ngòi (một miếng dài khoảng 15 cm – chỉ đủ cho một người, tùy người ăn nhiều hay ít rau)
  • 100 gram mì
  • 1 củ hành tỏi
  • 1/2 muỗng canh sốt ớt cay
  • 1/2 muỗng canh tương cà
  • 1/2 thìa xốt mayonnaise
  • 1/2 thìa cà phê dầu mè
  • 1/2 thìa nước cốt chanh (thực ra ít hơn một chút ^^)
  • tiêu đen xay
  • 1 quả trứng gà

Các bước làm món mì trộn chua cay

Bước 1

Bí ngòi gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ như thế này. Đun sôi nước, đổ nước sôi vào với chút muối, đợi đến khi nước sôi trở lại, để một phút rồi vớt ra để riêng.

Bước 2

Luộc mì ống. Mình nghĩ dùng mì Hàn Quốc là tốt nhất vì mì tôm Việt Nam nhỏ nhưng dễ bị nhão (nát), còn sợi mì Hàn Quốc thì dai nhưng ăn vẫn mềm. Nấu khoảng 4-5 phút là có thể dùng được.

Cách làm mì trộn từ mì gói

Bước 3

Tận dụng gói bột rau câu: Cho rau vào nước, đun sôi cùng với mì. Gói bột nêm và cho vào hỗn hợp sốt để tăng độ mặn và gia vị.

Bước 4

Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn, cho một gói bột nêm từ mì vào trộn đều tất cả các nguyên liệu làm nước sốt như mình đã nói ở trên (sốt nóng, tương cà, sốt mayonnaise, dầu mè, nước cốt chanh).

Bước thứ năm

Khi mì chín, vớt ra để chung với các loại rau củ vào tô trộn. Trộn đều bằng tay. Trong khi trộn, thêm trứng vào mì đã luộc cho đến khi sôi (sử dụng).

Bước 6

Cho hỗn hợp ra đĩa, rắc chút tiêu và cắt đôi quả trứng luộc chín. Vì vậy, đây là một tô mì trộn ngon! Cái hay là món này ăn lạnh vẫn rất ngon nên rất hợp cho ngày hè, lần này mình quên canh trứng nên nấu chín quá, mình nghĩ làm món trứng luộc với mì là ngon nhất. chúc vui vẻ!

Cách làm mì trộn từ mì gói

Hôm nay em đi chơi về muộn, ngại quá không nấu ăn được. Tôi đã làm một món mì ống tự làm rất dễ chế biến và ngon (haha tự khen). Mời cả nhà cùng làm thử nhé! Liên tục là một công thức cho những ngày bận rộn.

Bạn nghĩ Mì trộn nóng Mất bao lâu để hoàn thành? Làm thế nào để bạn có thể làm cho món mì trộn chua chua nóng hổi được dai như vậy? Chỉ với 6 bước chế biến 10 nguyên liệu trên, bạn sẽ thấy nấu bún trộn chua cay không chỉ khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tượng của bạn.

Món ngon hôm nay:

  • Thịt bò nấu đậu phụ

  • Cách làm mì trộn từ mì gói

    Sườn non chiên


nguyên liệu thực phẩm

Thông tin cho mỗi bữa ăn.

  • chất đạm

    6,60 gam

  • cơ bản

    50g

  • Mập mạp

    50g

  • năng lượng

    70 gam

  • Chất béo bão hòa

    90 gam

  • natri

    800 mg

  • cacbohydrat

    10 gam

  • cholesterol

    55,50 gam

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.