Hướng dẫn Cách làm me đá
Thay vì phải tìm đến nơi bán đá me mỗi khi thèm thì bạn có thể chế biến ngay tại chỗ luôn với cách làm đá me cực đơn giản dưới đây.
Dưới tiết trời nắng nóng mà có ly nước me đá để uống thì còn gì bằng. Thức uống này được nhiều người yêu thích bởi vị chua chua, ngọt ngọt, đắng dịu đặc biệt là có đá xay. sau đây làCách làm đá me Giải khát cho cả gia đình.
Giò me là thức uống giải nhiệt được yêu thích trong mùa hè – Hình minh họa: Internet
Table of Contents
1. Chuẩn bị nguyên liệu làm đá me
Để bắt đầu làm đá me, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dễ kiếm sau:
– 200g me nấu chín (loại me thường dùng để nấu canh chua)
Me chín – Ảnh: Internet
50g đường nâu (hoặc đường cát trắng)
Đường nâu – ảnh: internet
– một lát dứa
Dứa – Ảnh: Internet
-1 nhánh gừng nhỏ
Một ít đậu phộng rang giã nhỏ
Lưu ý: Bạn có thể tăng giảm nguyên liệu me, dứa hoặc đường cho phù hợp với khẩu vị và sở thích của mình.
2. Cách làm nước đá me ngon
Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn có thể thực hiện các bước làm đá me đơn giản như sau:
Bước 1: Làm nước me
Cho 200 gam me chín vào tô rồi đổ nước nóng vào ngâm me khoảng 15 phút.
Làm nước me – Ảnh: Internet
Tiếp theo, bạn dùng thìa tán nhuyễn me cho tan hết nước rồi lọc bỏ hạt, giữ lại phần nước cốt me.
Nước me – Ảnh: Internet
Bước hai: Chuẩn bị gừng
Gừng giã nhỏ – Ảnh: Internet
Gừng tươi gọt vỏ và rửa sạch, để ráo. Gừng khô thì thái thành từng lát mỏng, cho vào cối giã nhuyễn.
Bước 3: Chuẩn bị nước dứa
Cách nấu nước đá me không chỉ có nước me mà cần có vị của nước lá dứa để thức uống này thơm ngon và bổ dưỡng hơn.
Cho dứa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn – Ảnh: Internet
Với dứa, bạn chỉ cần gọt sạch vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 4: Nấu nước me
Để chế biến món kem me, bạn cho nước me đã pha sẵn, gừng, 50g đường và nước lá dứa vào nồi và đun sôi.
Nấu nước me – Ảnh: Internet
Khi hỗn hợp sôi, giảm lửa vừa đến khi hỗn hợp chuyển sang dạng sệt thì tắt bếp, để nguội.
My – Ảnh: Internet
Bước 5: Làm một ly nước me đá thơm ngon.
Cho me vào chén cùng với đậu phộng rang giã nhỏ và đá – Ảnh: Internet
Khi hoàn thành hỗn hợp me, mỗi lần uống, bạn chỉ cần cho một lượng me vừa phải vào cốc, thêm đậu phộng giã nhỏ cùng đá bào hoặc đá viên vào trộn đều rồi từ từ thưởng thức hương vị của nó. Vị chua chua ngọt ngọt của me tuyết lan tỏa khắp cổ họng.
Đá me giúp giải nhiệt và bổ sung nước ngày hè – Ảnh: Internet
Vào mùa hè nắng nóng, sử dụng đá me sẽ giúp bạn giải nhiệt, bổ sung nước, giúp cơ thể khỏe hơn.
Với tác dụng của đá me, mẹ bầu cũng có thể yên tâm khi uống thức uống này. Bà bầu uống nước me đá giúp kích thích vị giác, giải nhiệt, nâng cao tinh thần.
Thông qua hướng dẫn từng bước Cách làm đá me Vừa ngon lại đơn giản trên đây hy vọng các bạn đã biết được công dụng của việc uống nước đá me cũng như cách làm những ly nước đá me mát lạnh, ai uống vào cũng mê ngay.
Chúc may mắn với việc làm tuyết của bạn!
Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com
