Hướng dẫn Cách làm kim chi thịt nướng

Cơm rang kim chi thịt bò có vẻ ngoài hấp dẫn với chút kim chi đỏ quyện cùng hạt gạo nếp và cà rốt tạo nên màu sắc rất bắt mắt. Sự kết hợp tinh tế giữa cơm chiên với gia vị và chút béo ngậy từ trứng chiên không chỉ khiến người ăn cảm thấy ngon miệng mà còn khiến họ muốn ăn mãi không muốn dừng.

Hãy thử thay đổi công thức nấu ăn hàng ngày của gia đình bạn với món cơm rang kim chi thịt bò thơm ngon độc đáo này nhé. Chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê.

  • cơm 1 chén
  • kim chi cải thảo 100g
  • Thịt bò 50 gram
  • muối 1 thìa cà phê
  • Hạt nêm 1 muỗng cà phê
  • tiêu 1 thìa cà phê
  • 1 quả trứng gà
  • 2 thìa nước
  • 1 củ cà rốt
  • 2 tép tỏi
  • 2 muỗng canh dầu ăn

Bước 1:Nguyên liệu chính được chuẩn bị như sau: thịt bò cắt miếng nhỏ, kim chi cắt nhỏ, cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt khối, tỏi bóc vỏ, đập dập.

Chuẩn bị nguyên liệu (Nguồn: Internet)

Bước 2:Bạn cho 1 thìa dầu ăn, phi thơm tỏi, cho cà rốt vào, thêm 1 thìa nước lọc, cho thịt bò xay vào chảo, dùng đũa đảo đều.

Nguyên liệu xào tỏi (Nguồn: Internet)

Bước 3:Tiếp theo, cho kim chi vào cùng với gia vị vừa ăn rồi cho cơm vào, dùng thìa trộn đều cho đến khi cơm cạn nước một chút. Sau đó bẻ phần trứng tráng sang một bên, đậy nắp lại và tắt bếp.

Bạn cho kim chi và cơm vào chiên cùng nhau (Nguồn: Internet)

Bước thứ tư:Bạn múc cơm ra đĩa, cho trứng lên trên, rắc chút tiêu xay là có thể ăn ngay và đảm bảo ngon tuyệt!

Cách làm kim chi thịt nướng

Bày ra đĩa và thưởng thức (Nguồn: Internet)

  • Cơm rang kim chi là món ăn nóng nên thường được chế biến vào mùa lạnh. Vì vậy nếu chế biến món ăn này vào mùa hè, bạn nên chú ý đến gia vị kim chi cũng như lượng ớt bột để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Khi làm cơm rang kim chi, bạn có thể thay thịt bò bằng thịt lợn. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung món ăn này hoặc ăn kèm với đậu phụ thái nhỏ và các loại rau củ ngâm chua để món ăn không bị nhàm chán.

Cơm rang kim chi thịt bò ngon và hấp dẫn người ăn không chỉ về hương vị mà còn ở vẻ ngoài nổi bật. Vào những ngày se lạnh, hãy tự tay nấu cho gia đình mình thưởng thức món ăn thường ngày thơm ngon, giòn giòn và đậm đà này như thể bạn đang tận hưởng niềm vui của ẩm thực Hàn Quốc.

Hi vọng bạn nấu món cơm rang kim chi ngon miệng!

Các video liên quan

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.