Mẹo hay

Hướng dẫn Cách làm giò xào bằng chảo không dầu

Cách làm thịt heo quay bằng chảo không dầu

Bếp chiên không khí ngày càng trở nên phổ biến trong thời gian gần đây nhờ tính năng tiện lợi có thể nấu nhiều món ăn ngon mà người dùng không phải can thiệp và điều khiển nhiều bước trong quá trình nấu nướng, rất có lợi cho sức khỏe vì không cần thêm dầu. Và nếu bạn có chiếc nồi chiên không dầu này ở nhà, tại sao không làm một chiếc? Heo quay giòn Để đãi khách vào cuối tuần! Cách làm rất đơn giản và nhanh chóng, hãy cùng META.vn thử hình dung và bắt tay vào thực hiện nhé!

Cách làm giò xào bằng chảo không dầu

Món thịt quay xào lăn này tuy ngon và dễ chế biến nhưng không làm như vậy thì có phần hơi lãng phí.

Chuẩn bị vật liệu

  • 300g thịt ba chỉ (nhớ chọn nguyên liệu tươi, da giòn sẽ hấp dẫn. Mách nhỏ cho các bạn là nên chọn loại thịt lợn có màu hồng tươi, thịt chín tới, da mỏng, lớp mỡ bóng. nới lỏng với da.)
  • giấy nhôm để đóng gói thực phẩm
  • Các gia vị cần thiết như: ½ gói ngũ vị hương, 10 ml rượu trắng, 10 ml giấm, tỏi băm, đường, muối, tiêu.

một công việc

Bước 1

  • Rửa thịt sạch và thấm khô.
  • Làm gia vị: Trộn đều các gia vị gồm: muối, đường, tiêu, ngũ vị hương, tỏi xay và rượu trắng (lượng phù hợp tùy theo sở thích của mỗi người).
  • Xoa đều hỗn hợp gia vị lên bụng heo, tránh phần da, sau đó bóp nhẹ để thịt thấm gia vị tốt hơn. Lưu ý: Sau khi ngâm, dùng giấm lau sạch vỏ để tránh hỗn hợp gia vị còn bám trên đó.
  • Khi nước xốt đã chín, dùng giấy bạc bọc thịt lại (tránh phần da), để khoảng 2-3 tiếng cho ngấm gia vị (tốt nhất là để qua đêm trong tủ lạnh).

Nên ướp thịt qua đêm (trong tủ lạnh) để thịt ngấm và ngon hơn.

Bước 2

  • Trước khi nướng, lấy thịt ra khỏi tủ lạnh và để bên ngoài khoảng 30 phút, trong 30 phút đó, làm nóng lò bằng cách vặn nhiệt độ tối đa 200 ° C và đặt chế độ hẹn giờ cho máy chạy 10 – 15 phút.
  • Rắc một ít muối bột lên lớp bì rồi cho vào khay (ví dụ như lồng lưới của nồi chiên không khí), sau đó đun ở nhiệt độ 180 ° C trong 45 phút. Sau 45 phút, thịt được vớt ra, loại bỏ hết muối bám trên da rồi tiếp tục cho vào nồi tiếp tục quay ở nhiệt độ 200 ° C trong 10 phút.

Rắc muối hột hoặc muối bột.

Da trở nên thơm và giòn hơn khi rang trong nồi chiên không khí.

NB

  • Thứ ba chỉ nên tráng giấy nhôm khi quay bằng nồi chiên không khí để khi gặp nhiệt độ cao mỡ sẽ chảy vào giấy, đảm bảo lò sạch hơn.
  • Da thịt sẽ phồng lên và ngon hơn nếu bạn để ngâm qua đêm, và nếu có thể thì trước khi rang bạn nên đâm thủng da để da được to và đẹp hơn.
Cách làm giò xào bằng chảo không dầu

Sản phẩm cuối cùng là đây! Quá đẹp phải không? Bạn có thể chấm với nước chấm nóng hoặc nước mắm tùy sở thích.

Như vậy, món thịt bò nướng giòn, ngon và dễ làm đã được chế biến. Nếu nhà nào đã có sẵn nồi chiên không dầu này thì đừng bỏ qua món ngon này nhé! Bạn sẽ không cần thêm dầu và sẽ không phải mất thời gian kiểm soát thời điểm thịt quay trên chảo. Thoải mái và dễ dàng như thế này, tại sao bạn không thử nhỉ?

Thêm vào đó, với nồi chiên không dầu, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn ngon! Quý khách có nhu cầu tìm hiểu, tư vấn và đặt mua nồi chiên không dầu vui lòng liên hệ đặt hàng trực tuyến trên website. METAvn Hoặc gọi hotline bên dưới để được hỗ trợ mua hàng và nhận hàng tại nhà nhanh chóng, chân thành và chu đáo nhất!

Tại Hà Nội:56 Doi Tan, Desh Fung Hau, Kao Jayđiện thoại: 024.3568.6699trong thành phố. Thành phố Hồ Chí Minh:716-718 Điện Biên Phủ, Kí túc xá 10, Quận 10điện thoại: 028.3833.6666303 Hong Fong, Phòng 9, Quận 5điện thoại: 028.3833.6666

Tìm hiểu thêm:

  • Đánh giá chi tiết cho Nồi chiên không khí Philips HD9643 (3.2 Lít)
  • [Đánh giá] Gallows Air Fryer có tốt không?
  • Vệ sinh nồi chiên không dầu và 5 lưu ý không thể bỏ qua
  • Cá hồi nướng trong chảo không dầu
  • Cách làm cánh gà chiên nước mắm bằng chảo không dầu
  • Cách làm thịt heo quay giòn bằng chảo siêu ngon

Các video liên quan

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.