Gà xào sả ớt vừa ngon vừa bổ !! 06-05-2019

Cùng tham khảo món gà xào sả ớt quen thuộc cho bữa cơm gia đình

Nguyên liệu cho món gà chiên sả ớt:

– 1/2 con gà

– 2 cây sả

– 2 quả ớt cay

– Một củ hành tím

Nước mắm 1 muỗng canh

-1/2 muỗng canh đường trắng

Nước màu 1 thìa cà phê

– 1 thìa dầu ăn

Nêm 2 thìa cà phê

– 1/2 thìa cà phê muối

Cách làm gà xào sả ớt:

Bước 1:Gà sau khi mua về, bạn xát gà với chút muối, rửa sạch, thấm khô rồi chặt miếng nhỏ vừa ăn.

Bước hai: sả, ớt sừng, hành khô băm nhỏ.

Bước 3: Ướp gà:

Cho gà vào tô cùng với 1 muỗng hạt nêm và 1 muỗng nước mắm đảo đều rồi ướp gà trong 20 phút để gia vị ngấm đều gia vị cho món xào nhanh ngấm gia vị.

Tại Siêu thị Satramart Sài Gòn – Gà sạch và an toàn được cung cấp với rất nhiều loại

Bước 4: Chiên gà:

Đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho hành tỏi băm nhỏ vào xào cho thơm rồi cho sả, ớt cay vào đảo đều cho thơm. Đổ thịt gà đã ướp vào, xào đến khi thịt chín mềm thì cho nửa thìa đường, một thìa nước màu, nửa thìa muối và một thìa gia vị, thêm một chút nước, đảo đều tay cho đến khi thịt gà săn lại. là xong, sau đó nêm gia vị cho vừa ăn.

Chúc bạn may mắn trong công việc nấu nướng!

Nguồn: Internet Holdings

Các video liên quan

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.