Thịt gà là một loại thịt phổ biến và có thể được chế biến thành nhiều món ngon. Một trong những món ăn yêu thích của tôi được làm từ gà là gà chiên nước sốt tỏi. Hương vị đậm đà đặc trưng của món gà chiên nước mắm tỏi sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại khi bước vào bữa ăn. Để làm món gà chiên nước mắm cực ngon, bạn cần làm theo các bước sau (4 người là đủ):

Cánh gà sốt nước mắm

Bữa tối của một ngày trong tuần bận rộn, tôi luôn ưu tiên những món ăn nhanh gọn, dễ chịu và đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình, những món phức tạp hơn thường để dành cho những ngày cuối tuần rảnh rỗi. Món cánh gà rang muối là món tối hôm qua của gia đình mình, món này làm tương đối nhanh và đơn giản, không những thế cả nhà đều rất thích, đặc biệt là các em nhỏ. Vị mặn ngọt hài hòa của nước mắm, đường quyện với tỏi băm nhuyễn bám đều trên cánh gà khiến món ăn này ngon hơn bất kỳ món gà nào bạn từng biết.

  • + Nguyên liệu: Cánh gà 10 cánh, đường, nước mắm, tỏi khô
  • + Bước 1: Rửa sạch cánh gà trong nước muối pha loãng, sau đó thấm khô bằng khăn mềm sạch. Cho cánh gà vào lò vi sóng quay vài phút cho đến khi gà chín để không bị khô khi rán mà chín đều.
  • + Bước 2: Đặt cánh gà vào chảo dầu trên lửa lớn, đến khi da gà giòn và vàng thì vớt ra.
  • + Bước 3: Bóc tỏi, băm nhuyễn rồi phi tỏi với ít dầu. Sau đó giảm lửa nhỏ rồi cho đường và nước mắm vào theo tỉ lệ 1 thìa cà phê nước mắm: 1 thìa cà phê đường. Để lửa to, sau đó cho cánh gà đã chiên vào trong, dùng tay cầm chảo lắc qua lắc lại cho đến khi hỗn hợp tỏi, nước sốt và đường thấm đều vào cánh gà.
  • + Bước 4:Tiếp tục lắc đều cho đến khi đường bắt đầu ngả sang màu vàng (không phải màu cánh gà sậm hẳn) thì tắt bếp, vớt cánh gà ra đĩa để thưởng thức.

Top 4 Thương Hiệu Nước Mắm Nổi Tiếng Trên Toàn Quốc

Để làm món gà chiên nước mắm ngon, chúng ta hãy cùng làm quen với loại nước mắm ngon có thể dùng làm nguyên liệu chính cho món ăn này nhé.

  • + Nước Mắm Phố Quốc: Nước mắm Phú Quốc là tên gọi chung của các loại nước mắm được sản xuất tại Phú Quốc, một hòn đảo lớn ở Tây Nam Việt Nam, thuộc tỉnh Kiên Giang. Là một trong những loại nước mắm nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn được nhiều nước trên thế giới biết đến.
  • + Nước mắm Kat Hải Phòng: Nước mắm Cát Hải là tên gọi chung để chỉ các loại nước mắm được sản xuất tại huyện đảo Cát Hải, thành phố Hải Phòng, Việt Nam. Vùng biển Hải Phòng nằm trong vịnh Bắc Bộ, có các ngư trường lớn như Cát Hải, Bạch Long Phi, có nguồn cá tự nhiên tương đối dồi dào nên rất thích hợp để làm nước mắm. Nước mắm Cát Hải được chế biến theo phương pháp cổ truyền thông qua công nghệ chọn lọc cá nguyên liệu (tốt nhất là cá nục hay còn gọi là cá nục, sau đó đến cá nục, cá nục rồi đến mực ống, mực ống).
  • + Nước Mắm 584 Nha Trang: Đến với Nha Trang, và thưởng thức những món ăn đặc sản trong đó có nước mắm 584 Nha Trang nổi tiếng, du khách không chỉ được thưởng thức những giá trị hiện tại như một thứ gia vị mà còn được thưởng thức hương vị và dư âm của thành phố biển hiền hòa, mến khách. Không chỉ nổi tiếng tại địa phương, nước mắm 584 Nha Trang còn được tiêu thụ rộng rãi ở khắp các tỉnh thành trên cả nước: từ Thái Nguyên, Hà Nội, Hải Phòng, Nghệ An, Đà Nẵng đến Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Vũng Tàu, An Giang. , Kan Tho, Pak Liu, Ka Mao
  • + Nước Mắm Hai Non Ka Na: Theo lời kể, tàu cá của ngư dân Cà Ná cập bến cạnh tàu lớn ở vịnh Nha Trang. Ban đêm, con tàu lớn sáng đèn canh gác, ngư dân nhìn từng đàn cá, mực nổi lềnh bềnh. Thì ra ánh sáng của ngọn đèn đã thu hút rất nhiều loài cá từ dưới đáy biển xuất hiện, từ xa về tụ hội. Từ sự kiện này, nghề làm ruốc cá ra đời ở Nha Trang nhưng được cải tiến và trở thành nghề truyền thống ở Ka Na.

Quay lại các chủ đề quan trọng nhất của ngày hôm nay: Đặt tên cho con trai năm 2021 / Đặt tên cho con gái năm 2021 / Tiệc giao thừa / Văn khấn nấu ăn chủ đề: Cách pha nước chấm / Cách làm nước mắm chua chua / Cách nấu ghẹ cháo / Cách nấu cháo Ếch / Cách làm mắm tôm

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.