Thịt viên sốt cà chua

thành phần: Mô tả của hình ảnh.

Thịt vai: 500 gram

Cà chua: 5

Hành tây: hai nhánh

Hành khô: 2 củ hành tây

– hạt tiêu; Nước mắm ngon

– Mộc nhĩ thái nhỏ, gia vị

Chuẩn bị các:

Thịt rửa sạch, thái thành sợi và nêm một ít hành tím băm nhỏ, ½ thìa hạt tiêu, 2 thìa nước mắm ngon.

– mộc nhĩ ngâm nở lấy hoa, cắt bỏ cuống, rửa sạch, thái miếng nhỏ, cho vào tô thịt trộn đều.

Cho hỗn hợp thịt vào máy xay. Để có được món thịt viên ngon, khâu quan trọng nhất khi chọn thịt, bạn nên chọn những miếng thịt tươi mềm, thịt sẽ trở nên giòn và ngon.

– Cà chua bổ múi cau.

Thịt hạt nhỏ.

Tiếp theo, bạn cho thịt viên vào chiên trong chảo dầu ăn.

– Cũng chảo đó, phi thơm hành khô, cho cà chua vào đảo đều. Nêm một thìa bột nêm, đậy vung đun đến khi cà chua chín mềm.

– Cho từng viên thịt vào chảo cà chua, thêm chút nước và gia vị vừa ăn.

Đun lửa nhỏ cho đến khi nước sốt đặc lại. Thêm hành lá và mì và bạn đã sẵn sàng

Bày thịt viên sốt cà chua ra đĩa dùng với cơm cháy.

Cá viên sốt cà chua

thành phần: Mô tả của hình ảnh.

450gm cá phi lê, không da

– 4 thìa bột mì

– 2 thìa rau mùi cắt nhỏ

– 400 gram cà chua băm nhỏ

50gm nấm cắt nhỏ

– 1 thìa cà phê muối

– kéo một thìa lớn đường

– 1 thìa cà phê tiêu

– 200 g đậu Hà Lan luộc.

Chuẩn bị các:

– Cắt phi lê cá thành từng miếng lớn rồi cho vào máy xay nhuyễn cùng bột năng + tiêu + muối + hành và ngò băm nhỏ.

Chia cá thành 16 phần và vo thành từng viên.

– Cho cà chua + nấm đã băm nhỏ + 3 muỗng canh nước nóng + đường vào chảo, đun lửa vừa cho đến khi cà chua và nấm chín mềm. Cho viên cá vào, đậy nắp kín và đun nhỏ lửa trong 10 phút.

– Bày cá viên sốt cà chua ra đĩa ăn kèm với đậu Hà Lan luộc.

Cá viên sốt cà chua là món ăn ngon bổ dưỡng

Chúc may mắn và Chúa phù hộ cho bạn! Cách xào rau muống xanh, giòn, ngon(Làm mẹ) – (Phunutoday) – Bí quyết gì để món rau muống xào thơm và xanh? Chúng ta phải xào rau trên lửa lớn, và đảo nhanh tay. Mẹo luộc gà, lợn để bạn không bao giờ phải lo lắng về việc “nấu chín gà ra” (Làm mẹ) – (Phunutoday) – Dưới đây là một số mẹo hay để luộc thịt gà và thịt lợn mà không lo bị “lên đời”.

Các video liên quan

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.