R cach lam muoi nem d565e7209d78d799394fb8d333be25d8

Cách làm gà xé phay ngon, đơn giản tại nhà 454 views

Chuẩn bị 30 phút

30 phút điều trị

Cái khó cái dễ

Hạt nêm gà được coi là món ăn của gà, một loại gia vị tạo nên vị ngọt cho các món ăn. Dễ làm, nhanh chóng và an toàn cho sức khỏe là điều tuyệt vời của các bà nội trợ. Cùng vào bếp làm món gia vị này nhé.

Gia vị mỗi tô Ức gà 300g nước mắm 3 muỗng canh đường 1 muỗng canh muối 1 muỗng cà phê sả 1 ít (có thể thay bằng tỏi)

Cách chọn mua ức gà tươi

  • Bạn nên chọn mua những con ức gà làm sẵn có da hồng, thịt vàng tự nhiên.
  • Thịt gà khi sờ vào vẫn khô và có độ dẻo tốt, không để lại vết lõm ở nơi ấn tay vào.
  • Nếu bạn mua ức gà không da, hãy nhìn vào lớp mỡ trên mình gà. Nên chọn loại mỡ trắng thì thịt sẽ ngon hơn.
  • Bạn nên chọn mua những miếng ức gà có sọc theo thớ thịt. Càng nhiều dải thì càng ít chất béo và đạm, những sọc này sẽ khiến gà khó thấm gia vị và nước sốt trong quá trình chế biến.
  • Bạn không nên mua ức gà có những vết bầm tím hoặc có màu lạ khi ăn có mùi hôi vì đây không phải là loại gà chất lượng.

công cụ thực hiện

Lò nướng, bếp nướng, máy trộn, chảo rán, đồng, …

Cách làm gia vị từ gà

Chuẩn bị ban đầu của ức gà

Ức gà phi lê mua về bạn rửa sạch qua nước muối pha loãng rồi rửa sạch lại với nước. Sau đó thái thịt thành những dải mỏng khoảng 1/3 đốt ngón tay dọc thớ thịt để thịt gà không bị nát.Làm cách nào để khử mùi ức gà?

  • Sau khi xát muối, bạn có thể dùng hỗn hợp rượu và gừng lát, giã nát, xoa và bóp lại toàn bộ bầu vú sẽ giúp khử sạch mùi hôi và chất bẩn. Rửa sạch, đợi cho khô.
  • Ngoài ra, bạn cũng có thể cho một quả chanh vào thau nước, ngâm gà trong nước khoảng 15-20 phút. Sau đó vớt ra, rửa lại bằng nước lạnh và để thật ráo.xem chi tiếtCách khử mùi hôi của gà hiệu quả và nhanh chóng
Cách làm bột nêm

gà ướp

Sau khi thái thịt gà, bạn nêm vào thịt gà 3 thìa nước mắm, 1 thìa muối, 1 thìa đường và một chút sả đã thái nhỏ để tăng hương vị cho thịt gà.

Cách làm bột nêm

Gà nướng

Gà sau khi ướp xong ta cho lên vỉ nướng và cho vào lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 150 ° C, với cách này gà sẽ chín đều mà không bị chảy nước và thịt săn chắc.chú ýPhải ổn định nhiệt độ lò trước khi cho gà vào lò nướng 10 phút ở 200 ° C

Xay và nướng gà

Sau 10 phút nướng gà trong lò, lấy gà ra khỏi lò và cho vào máy xay. Tùy theo sở thích, bạn có thể xay mịn hoặc lấy cốm gà cho nhu cầu ẩm thực của mình.

Sau đó cho thịt gà đã xay lên bếp và đảo liên tục trên lửa vừa và nhỏ cho đến khi vàng và khô.

Cách làm bột nêm
Cách làm bột nêm

Sản phẩm hoàn thiện

Nước ướp gà làm sẵn dễ thực hiện. Việc nêm gia vị cho gà đậm đà và an toàn cho sức khỏe là điều mà các bà nội trợ mong đợi trong căn bếp gia đình.

Mời bạn tham khảo một số sản phẩm do Điện máy XANH thực hiện để việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn

Gia vị gà mang đến cho thịt gà vị ngọt tinh khiết, cảm giác vị giác khi thưởng thức chân thực và tốt cho sức khỏe hơn cho người dùng. Với công thức mà Điện máy XANH mang đến, chúc các bạn thành công.

* Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube The Life of Vinetnamese in France Do Trương Thị Cẩm Hồng Biên tập 21/01/2021

Cách làm bột nêm

;

Cách làm bột nêm

;

Cách làm bột nêm

;

Cách làm bột nêm

;

Thực phẩm liên quan

Cách làm bột nêm

dễ dàng thực hiện trong 40 2 Cách làm gà cay phô mai Hàn Quốc đơn giản mà cực hấp dẫn

Cách làm bột nêm

dễ dàng thực hiện ở tuổi 30 Cách làm cánh gà chiên nước mắm bơ tỏi đơn giản, ngon tại nhà

dễ dàng thực hiện ở tuổi 25 Cách làm cánh gà sốt me ngon ngọt

dễ dàng thực hiện trong 40 Cách làm gà lên mâm cực ngon, hấp dẫn ăn là ghiền khiến cả nhà mê mẩn từ khóa: Cách làm gia vị từ thịt gà – hướng dẫn pha chế gia vị ướp gà – hạt nêm gà – gia vị thịt – hạt nêm

Các video liên quan

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.