R cach lam bot khoai mon hap db9a2b48a16b55bac6f5ab5f70a23f53

Cách làm khoai môn chiên

  • Việt Nam
  • Loại thực phẩm: gia đình
  • Độ khó: trung bình
Cách làm bột khoai môn hấp
Cách làm bột khoai môn hấp
Cách làm bột khoai môn hấp
Cách làm bột khoai môn hấp
  • Số lượng tấm:chưa xác định
  • khẩu phần ăn: Những người
  • Thời gian chuẩn bị:45 phút
  • Giờ nấu ăn:27 phút
  • Tổng thời gian:72 phút

Thành phần của bột khoai môn chiên

  • 1 gói Bột gạo Con Voi Thái Lan 3 hoặc bất kỳ nhãn hiệu nào
  • 1/2 chén bột sắn dây
  • 200 g khoai môn hấp
  • 7 cốc nước lạnh
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa súp dầu phi thơm, bột thơm.
  • Đu đủ xanh, củ cải trắng và cà rốt
  • Hành lá và trứng gà

Các bước chế biến khoai môn chiên

Bước 1

Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ, hấp cách thủy cho nguội rồi cho bột mì vào nhào đến khi khoai nát.

Bước 2

Dùng chảo hoặc chảo chống dính cho bột gạo + bột sắn + nước + chút muối + dầu ăn vào đun cho tan chảy, để bột nghỉ trong khi hấp cho khoai môn bớt mùi hăng của bột, nhờ màu đỏ. dầu hành, ăn miếng bột rất thơm ôi mùi bột

Bước 3

Giữ nồi nước cho bột bay hơi đến khi sôi, bạn đợi nước sôi thì cho bột vào trộn đều, bắc nồi bột đã đun chảy lên bếp, dùng đá đảo đều bột cho đến khi bột nhừ. thấy bột nhão thì tắt bếp, bắc chảo ra khỏi bếp, cho khoai môn đã hấp chín vào và trộn hạt điều, lúc này bột còn chín hơn.

Bước 4

Nếu mình dùng khuôn silicone thì mình cần quét dầu, đổ bột vào rồi ấn bột cho thật chặt, khi đổ bột vào khuôn thì lấy màng bọc thực phẩm bọc kín khuôn rồi dùng lòng bàn tay ấn cho bột thật chặt. Để lấy bột, bạn hãy để màng bọc thực phẩm, Nên đậy kín âu bột lại và cho vào xửng hấp 20 phút, đến khi bột chín, bạn nhớ mở nắp xoong ra, đổ nước lên trên nắp nồi. sẽ khuấy bột và nguội hơn 1. Bạn có để bột nguội vào ban đêm rồi mới cắt bột?

Cách làm bột khoai môn hấp

Bước thứ năm

Hôm sau hoặc khi bột nguội ta cắt thành từng miếng nhỏ, nhỏ vài giọt nước màu (nước màu dùng làm nước luộc cá) và múc hạt điều cho thấm bớt nước màu – hành lá thái nhỏ, bột năng. nước màu thì cho vào chảo cùng, bắc lên bếp cho bột và dầu vào cùng lúc dầu còn nguội thì cho một ít dầu vào, để lửa vừa chiên bột cho đến khi vàng đều. Được xây dựng trên cả hai mặt.

Bước 6

Ta lấy một cái chén, cho vào chén một ít nước rồi đập trứng vào chén, thêm một chút nước sao cho trứng dính vào chén, đánh trứng khi thấy bột vàng đều hai mặt thì đổ trứng vào. qua nó. Bột nở, phủ hạt điều lên khắp mặt trứng, sau đó, khi mặt dưới của trứng chín, dùng đá trở mặt còn lại của miếng bột trong 1 phút, trứng chín cả hai mặt thì đổ bột vào. một đĩa hành lá rồi cho vào chảo mới phi bột chiên Đến khi hành chín, hành trở nên thơm hơn đẻ cùng lúc với trứng. Cho ra đĩa bột chiên xù, rắc chút tiêu lên trên cho thơm.

Bước 7

Đu đủ, cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, nạo và ngâm chua ngọt Cách làm nước dấm chua ngọt: 1/2 chén dấm + 1 chén đường + 1 chén nước

Cách làm bột khoai môn hấp

Bước 8

Cách làm nước tương cho bột chiên: -2/3 chén xì dầu -1/3 chén nước -1/4 chén đường -2 muỗng canh dấm đỏ

Bước 9

Món bột chiên giòn đã sẵn sàng để mời cả nhà thưởng thức !!

Cách làm bột khoai môn hấp

Còn ở Việt Nam khi thèm bột chiên, tôi chỉ đến Văn Thánh trên đường Võ Văn Tần là có ngay một món ăn nóng hổi, ​​giòn tan. Nhưng bạn đừng nghĩ rằng bột chiên xù dễ chế biến vì nó chỉ đơn giản là nấu với nước và bột, ăn với đồ chua hoặc đu đủ ngâm chua ngọt. Chỉ có điều là khi đi bán đồ ăn của người ta, mình béo lên, ngấy, nhưng mình thích tự làm hơn vì vừa rẻ, vừa có thể ăn no cho cả nhà ăn một lúc. Bán một phần bột ở nước ngoài đắt hơn một chút với giá $ 3, nhưng cũng đủ cho cả gia đình ăn, vì vậy tốt hơn là bạn nên tự làm, và nó rất ngon.

Bạn nghĩ Bột khoai môn chiên Mất bao lâu để hoàn thành? Cách làm bột chiên khoai môn khó quá các bạn nhỉ? Chỉ với 9 bước chế biến 8 nguyên liệu cần chuẩn bị trên đây, bạn sẽ thấy nấu Bột Chiên Khoai Môn không chỉ khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tượng của bạn. Món ăn: gia đình Tags: cách làm bánh chuối chiên bột chiên giòn, cách làm bột chiên giòn khoai lang, bánh khoai môn chiên, bột chiên khoai môn, bột chiên khoai môn, bột chiên khoai môn mua ở đâu, bột khoai môn chiên chợ Phủ Nhuận, khu 2 bột chiên khoai môn, cách làm bột chiên khoai môn, cách làm bột chiên khoai môn, bột chiên khoai môn, bột chiên giòn, bột chiên khoai môn, cách làm khoai môn chiên, cách làm bột chiên khoai môn, nguyên liệu: update, ShareTweet + 1Pin

nhà bếp hạnh phúcMón ngon hôm nay:

Cách làm bột khoai môn hấp

Lát cá nướng

Cách làm bột khoai môn hấp

Bánh khoai tây tôm (chủ đề Giáng sinh)

nguyên liệu thực phẩm

Thông tin cho mỗi bữa ăn.

Chất đạm 6,60 g

Chất xơ 50 gram

Chất béo 50 g

Năng lượng 70g

Chất béo bão hòa 90 g

Natri 800 mg

10 gm carbohydrate

cholesterol 55,50 g

Các video liên quan

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.