Bánh tét trứng là món bánh ngon có nguồn gốc lâu đời ở miền Tây được nhiều người yêu thích. Trên thị trường có rất nhiều loại bánh ngon như KFC, ABC Bakery Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có thể lấy ra làm bánh, vậy tại sao bạn không tự học cách làm bánh nướng nhân trứng tại nhà nhỉ.

Những chiếc bánh nướng nhỏ trông rất cầu kỳ, nhưng bạn chắc chắn có thể làm chúng ở nhà bằng một chiếc chảo không dầu. Bạn có thể đặt hàng trực tuyến trên website của Điện Máy Chợ Lớnở đây

Bánh xèo miền Trung không đắt, ăn rất ngon!  - Anh 1

Ảnh: Nguyễn Tâm (Kate Solo)

Bánh xèo miền Trung không đắt, ăn rất ngon!  - Anh 2

Ảnh: Nguyễn Tâm (Kate Solo)

Cùng vào bếp và làm ngay món bánh hấp dẫn này cho gia đình nhé!

Vật liệu bao gồm:

Vỏ bánh sẵn (6-7 chiếc). Vỏ bánh này thường được bán ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh. Hoặc nếu có thời gian, bạn có thể tự làm vỏ bánh tại nhà cũng không quá khó.

Bánh xèo miền Trung không đắt, ăn rất ngon!  - Anh 3

Sữa tươi không đường (1 gói)

trứng gà (2 quả)

Đường (3-4 muỗng cà phê)

bột bắp (1 muỗng canh)

kem tươi (60 g)

1 ống vani

một công cụ:

Nồi chiên không dầu

bát hoặc bát nhỏ.

cái đánh trứng

một công việc:

Bước 1:

Chuẩn bị đế bánh trứng: Bạn có thể mua đế bánh trứng đóng gói sẵn ở siêu thị.

Bước 2:

Làm nhân bánh (khoảng 6-7 miếng):

Cho 1 túi sữa tươi không đường, lòng đỏ trứng gà, 3-4 thìa cà phê đường, 1 thìa bột ngô gạo, 60 whipping cream, 1 ống vani vào tô trộn đều. Khuấy đều và nhẹ tay cho đến khi tan hết đường và bột bắp. Lọc hỗn hợp qua rây một lần để hỗn hợp mịn không bị vón cục. Sau đó đun hỗn hợp trên bếp, giảm lửa và khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp mịn trở lại.

Bánh xèo miền Trung không đắt, ăn rất ngon!  - Anh 4

Bước 3: Làm nóng nồi ở 200 ° C trong 3-5 phút. Sau đó dùng tăm chọc nhẹ vào đáy vỏ bánh để tránh làm rách lớp giấy bạc. Đặt phần đế bánh tart vào bát trước khoảng 5 phút.

Bước 4: Cho bánh vào đế tart đã đặt sẵn trong chảo. Chú ý đổ nhân bánh để tránh bị trào ra ngoài mất thẩm mỹ.

Bánh xèo miền Trung không đắt, ăn rất ngon!  - Anh 5

Ảnh: Nguyễn Tâm (Kate Solo)

Bước 5: Sau đó nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ trong 5 phút. Khi bánh làm xong, úp ngược bánh lại và nướng thêm 5 phút nữa, đến khi bánh chín.

Lưu ý: Khi nướng, khi thấy lớp vỏ bánh tart trứng hơi vàng nâu và nhân bắt đầu cứng lại là bánh đã sẵn sàng nhé!

Bánh xèo miền Trung không đắt, ăn rất ngon!  - Anh 6

Ảnh: tura. Page

Bánh xèo miền Trung không đắt, ăn rất ngon!  - Anh 7

Ảnh: Trần Thọ Ngân

Bánh xèo miền Trung không đắt, ăn rất ngon!  - Anh 8

Ảnh: Nguyễn Tâm (Kate Solo)

Thật đơn giản phải không nào, chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món bánh trứng ngon ngoài tiệm rồi. Các bạn nhớ vui tay khi bánh còn nóng nhé, bánh sẽ ngon hơn nhé!

Chúc may mắn và Chúa phù hộ cho bạn!

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.