Học cách làm bánh pudding ngon chỉ với 5 công thức đơn giản tại nhà

Học cách làm kẹo Thật ngon với 5 công thức đơn giản tại nhà, tại sao không? Pudding là món tráng miệng phổ biến của giới trẻ hiện nay. Nhưng ít ai biết công thức làm món bánh này vô cùng đơn giản và thú vị. Nếu nắm được bí mật bên trong công thức này, bạn có thể thoải mái trổ tài kết hợp các nguyên liệu khác nhau để tạo ra món bánh pudding ngon tuyệt. Cùng Theheso.vn vào bếp xem thử nhé. Hãy khám phá và thử nghiệm công thức làm bánh pudding siêu ngon này nhé. .

  • Học cách làm bánh pudding ngon chỉ với 5 công thức đơn giản tại nhà
  • Học cách làm bánh cupcake phô mai và cupcake bơ phô mai hâm nóng
  • Hướng dẫn cách làm pudding đơn giản tại nhà với 6 công thức siêu dễ và ngon
  • Tạo một chiếc bánh pudding đơn giản với 5 hương vị độc đáo từ những nguyên liệu tự nhiên tốt nhất
  • 5 công thức làm bánh pudding tráng miệng thơm ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt mới dành cho các quý cô

1. Học làm bánh dẻo thanh long ngon đỡ khó

thành phần:

  • Hướng dẫn cách làm pudding đơn giản tại nhà với 6 công thức siêu dễ và ngon
  • 1 quả thanh long đỏ
  • 20 ml kem tươi
  • 200 ml sữa tươi
  • 2 tờ gelatin
  • 30 gam đường

Học cách làm pudding thanh long để chiêu đãi cả nhà nhé! Hình ảnh: Internet

Chuẩn bị các:

  • 5 công thức làm bánh pudding tráng miệng thơm ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt mới dành cho các quý cô
  • Cắt đôi quả thanh long. Dùng nửa thìa lăn viên kem tròn thành hình tròn như trong hình. Nửa còn lại dùng thìa nạo lấy phần thịt của thanh long.
  • Cốc thủy tinh tiệt trùng trong nước sôi.
  • Ngâm lá gelatin trong nước sôi để làm mềm.
  • Đổ thanh long đã xay vào máy xay sinh tố rồi cho whipping cream, sữa tươi, đường vào xay nhuyễn.
  • Lấy các tấm gelatin ra, cho một ít sữa tươi vào và cho vào lò vi sóng quay trong 30 giây. Sau đó dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp gelatin cho đến khi mịn.
  • Đổ hỗn hợp nước thanh long vào hỗn hợp gelatin, tiếp tục đánh bông.
  • Đổ hỗn hợp đã đánh bông vào cốc thủy tinh và để trong tủ lạnh khoảng 2 giờ cho đến khi đông kết. Khi ăn, rắc thêm vài viên thanh long vo tròn cho đẹp mắt. Nó phải được ăn trong vòng 24 giờ.

2. Học cách làm pudding xoài và sữa chua ngon tuyệt

Thành phần: bánh pudding bơ

  • 6 cách làm bánh pudding ngon khó cưỡng giúp ngày hè sảng khoái hơn
  • 2 quả bơ, 1 miếng gelatin
  • Sữa tươi nguyên chất 250 ml
  • 40 gam đường

Phần sữa chua

  • Tạo một chiếc bánh pudding đơn giản với 5 hương vị độc đáo từ những nguyên liệu tự nhiên tốt nhất
  • 1 tấm gelatin, 20 g đường
  • 15 ml nước đun sôi để nguội
  • 250 g sữa chua

Pudding xoài

  • 4 công thức làm bánh pudding tráng miệng ngon theo tiêu chuẩn Châu Âu
  • 1 miếng gelatin 1 quả xoài
  • 140 ml sữa tươi, 5 ml nước cốt chanh

Cách làm lớp bánh pudding bơ:

  • 3 cách làm bánh pía đơn giản mà thơm ngon, càng ăn càng ghiền
  • Ngâm lá gelatin trong nước lạnh cho đến khi mềm.
  • Trộn 150 ml sữa tươi với 40 g đường.
Cách làm bánh pudding mascarpone

Thực hiện theo các bước tráng miệng bằng bơ theo thứ tự. Hình ảnh: Internet

  • Rửa sạch quả bơ, tách lấy phần thịt bên trong rồi xay nhuyễn với 100 ml sữa tươi.
  • Đun sôi 150 ml sữa tươi với 40 g đường, cho lá gelatin đã mềm vào khuấy đều trong 2 phút cho đến khi gelatin tan hết. Để nguội bớt thì tắt bếp.
  • Đổ vào hỗn hợp bơ đã đun chảy và trộn đều.
  • Đổ bơ ra cốc, đổ vào 1/3 cốc, cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Lớp bánh pudding bơ đã hoàn thành. Hình ảnh: Internet

Lớp sữa chua:

  • 3 cách làm bánh khúc thú vị và độc đáo mà bạn không thể bỏ qua
  • Ngâm lá gelatin cho đến khi mềm. Sau đó trộn thêm 20 gam đường.
  • Nhúng cách thủy vào nồi nước nóng khuấy đều cho đến khi đường và gelatin tan hết.
  • Thêm sữa chua và trộn đều.

Lớp pudding xoài:

  • Ngâm lá gelatin vào nước lạnh. Trộn xoài với sữa tươi.
  • Đun nóng hỗn hợp sữa tươi, lá xoài và gelatin, bớt lửa.
  • Tắt bếp và để hỗn hợp nguội, sau đó vắt thêm nước cốt chanh cho thơm.
  • Cho bánh pudding bơ đã đông lạnh vào tủ lạnh, đổ một lớp xoài lên trên, phủ một lớp sữa chua trắng kem.
  • Đặt nó trong tủ lạnh khoảng hai giờ cho đến khi nó sẵn sàng để ăn.

Sự pha trộn độc đáo giữa bơ xoài và sữa chua tạo nên món bánh pudding hoàn hảo. Hình ảnh: Internet

3. Học cách làm bánh pudding chanh lạnh

Thành phần: (làm 8 miếng bánh)

  • 96g bơ không muối tan chảy
  • 192 gram đường trắng
  • 1 gói bánh kem chanh (gói nhỏ, phục vụ 4 người)
  • 2 thìa vỏ chanh bào
  • 4 quả trứng
  • 300 ml sữa
  • 83ml dầu hạt cải (hoặc dầu thay thế dầu thực vật)
  • 1 thìa cà phê vani
  • 224g bột mì đa dụng
  • 3 muỗng canh bột bắp
  • 4 thìa cà phê bột nở
  • 1 thìa cà phê muối

Pudding chanh dây ngọt mát giải nhiệt ngày hè nóng nực. Hình ảnh: Internet

Chuẩn bị các:

  • Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 ° F hoặc 163 ° C. Bôi mỡ chảo bánh đường kính 25,4 cm
  • Cho bột mì đa dụng, bột bắp, bột nở và muối vào âu vừa trộn đều, sau đó để riêng.
  • Dùng máy đánh trứng có gắn quạt, ở tốc độ trung bình, đánh kem, bơ và đường cát cho đến khi hỗn hợp sánh nhẹ, khoảng 3 phút. Sau đó cho phần nhân thạch chanh leo vào trộn đều.
  • Đập trứng vào bát và đánh đều, sau đó cho vài lát vỏ chanh vào.
  • Cho sữa, dầu thực vật và chiết xuất vani vào một tô lớn và trộn đều.
  • Trộn các nguyên liệu theo thứ tự sau: bắt đầu trộn với nguyên liệu khô trước, sau đó đổ 1/3 nguyên liệu ướt và khô vào âu trộn đều.
  • Cuối cùng, thêm các nguyên liệu ướt và trộn ở tốc độ trung bình thêm 2 phút.
  • Đổ hỗn hợp vào chảo Bundt và nướng trong vòng 50-60 phút hoặc kiểm tra xem bánh đã chín chưa bằng cách cắm tăm vào giữa bánh, nếu thấy bánh khô từ dưới đáy là bánh đã sẵn sàng.
  • Lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội.
  • Khi bánh nguội hoàn toàn, thêm kem bơ chanh và rắc vỏ chanh nếu muốn.

4. Học cách làm pudding khoai lang ngon tuyệt

thành phần:

  • 200 g khoai lang
  • 30 gam đường
  • 150 ml whipping cream
  • 150 ml sữa
  • 1 quả trứng

Nó có hương vị tuyệt vời và học cách làm bánh pudding khoai lang rất dễ dàng. Hình ảnh: Internet

Chuẩn bị các:

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch khoai bằng hơi nước.
  • Bước 2: Khoai tây gọt vỏ, tán nhuyễn với đường.
  • Mách nhỏ: bạn hãy cho khoai vào túi ni lông và bóp, sẽ nhanh hơn.
  • Bước 3: Đổ kem tươi và sữa vào nồi đun sôi, sau đó cho hỗn hợp khoai tây đã nghiền và đường vào.
  • Bước 4: Trứng gà đánh tan sau đó trộn đều với hỗn hợp trên.
  • Bước 5: Lọc hỗn hợp qua rây rồi cho vào các lọ nhỏ. Cho các hũ vào khay nướng sâu lòng, đổ nước ngập nửa hũ, nướng ở 200 độ C trong 30 phút.

5. Học cách làm bánh tiramisu ngon

thành phần:

  • 200g mascarpone (có thể mua ở siêu thị hoặc tiệm bánh)
  • 150 gram whipping cream
  • 150 g phô mai kem
  • 20 gram đường bột
  • 25 ml nước sôi
  • 3 gam cà phê bột
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 1 bánh bông lan
  • Ly giấy, bột ca cao, màu thực phẩm xanh

Học cách làm bánh pudding tiramisu tặng người yêu trọn vẹn nhé. Hình ảnh: Internet

Chuẩn bị các:

  • Bước 1: Cắt bánh bông lan thành từng lát mỏng.
  • Bước 2: Dùng đáy cốc giấy cắt từng lát bánh thành những hình tròn vừa với đáy cốc.
  • Bước 3: Hòa tan cà phê xay vào một chút nước sôi.
  • Bước 4: Cho bánh vào cốc, dàn đều cà phê lên mặt bánh.
  • Bước 5: Trộn đường và mascarpone trong một cái bát.
  • Bước 6: Khi đường và mascarpone đã trộn đều thì cho lòng đỏ trứng gà vào trộn cùng.
  • Bước 7: Trong một bát khác, đánh bông kem tươi.
  • Bước 8: Trộn phần kem vừa đánh bông với hỗn hợp mascarpone.
  • Bước 9: Đổ kem ra cốc phủ lên trên lớp bánh.
  • Bước 10: Làm phẳng kem và rắc bột cacao lên.
  • Bước 11: Lấy một que tăm có màu thực phẩm xanh vừa đủ khoảng 2/3 que tăm rồi trộn đều với cream cheese.
  • Bước 12: Cho cream cheese vào túi bắt kem và trang trí trên cốc pudding.

Vì vậy, hãy làm 5 chiếc bánh pudding tự làm. Hãy nếm thử sự khác biệt trong từng hương vị của từng loại bánh, chắc chắn sẽ khiến bạn sảng khoái và thích thú hơn. bạn có thấy Học cách làm kẹo Nó không khó như bạn nghĩ, chỉ cần một chút kiên nhẫn và khéo léo. Chúc may mắn với món tráng miệng ngon tự làm.

8 Tháng Bảy 2021 Thẻ Món Ăn Ngon: cách làm bánh khúc, cách làm bánh khúc, cách làm bánh khúc, cách làm bánh khúc, tóc ngắn cho nam, tóc dài cho nam mặt vuông nên mặc gì, cao đường hình tam giác

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.