Hướng dẫn Cách làm bánh khoai lang cho bé ăn dặm

Khoai lang là một thực phẩm lý tưởng cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Các nhà dinh dưỡng học cho rằng, khoai lang là loại củ bổ dưỡng nhất trong các loại củ.

Thành phần chính của khoai lang là tinh bột, vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C, beta-caroten, sắt, kali, canxi và nhiều nguyên tố vi lượng quan trọng khác.

Cách làm bánh khoai lang cho bé ăn dặm

Không khó để mẹ học cách làm bánh khoai lang cho bé – Ảnh minh họa: Internet

Vì vậy, từ tháng thứ 6, mẹ có thể chế biến các món ăn dặm bổ dưỡng từ khoai lang như cháo khoai lang, khoai lang nghiền. Đặc biệt, các bé sau một tuổi sẽ rất thích thú khi được thưởng thức món bánh khoai lang.

Chỉ với những nguyên liệu và dụng cụ có sẵn trong bếp, mẹ có thể làm món bánh khoai lang thay đổi hương vị bữa ăn hàng ngày của các bé.

Khoai lang tím hoặc vàng: 1 củ

Bột mì đa dụng: 50g

Phô mai trẻ em: 50 gram

Vừng đen và dầu ăn

cạn kiệt :

Bước đầu tiên bạn rửa sạch khoai lang, sau đó hấp chín mềm rồi đánh đều. Tiếp theo, trộn khoai lang với bột mì, dùng tay nhào bột thật đều để không bị dính tay.

Cơ thể bé sẽ được bổ sung nhiều canxi khi thưởng thức món bánh khoai lang phô mai vào bữa ăn dặm – Ảnh minh họa: Internet

Mẹ chia đều bột thành từng viên nhỏ, dùng chày cán mỏng, cho phô mai vào bên trong, cán mỏng rồi dẹt. Lăn bánh qua mè đen để vỏ bánh thơm ngon và bổ dưỡng hơn.

Khi chiên bánh, mẹ cho dầu ăn vừa đủ cho nóng rồi chiên bánh đến khi vàng đều hai mặt.

Bánh khoai nhân đậu xanh

thành phần:

Khoai lang: 2 miếng

Đậu xanh: 100 gram

Dừa nạo: 2 gam

Thành phần sữa: 250 ml

Sữa đặc: 2 muỗng canh

Nước đun sôi để nguội: 1 lít

cạn kiệt:

Bánh khoai lang nhân đậu xanh hỗ trợ hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động hiệu quả suốt cả ngày – Hình minh họa: Internet Bước 1: Làm vỏ bánh khoai lang bột:

Mẹ rửa sạch khoai lang, hấp hoặc luộc chín. Sau đó vớt ra, gọt vỏ và tán nhuyễn.

Rây đều bột, đổ ra bát cùng với khoai lang, thêm một thìa sữa đặc, đường, sữa tươi, nước đun sôi để nguội vào nhào đều. Mẹ chú ý nhào bột cho đến khi hỗn hợp thành một khối đồng nhất, khi sờ vào không bị dính tay.

Bước 2: Làm nhân bánh trôi nhân đậu xanh

Ngâm đậu gà đã gọt vỏ trong nước qua đêm hoặc từ 3 đến 6 giờ. Tiếp theo, bạn hấp chín đậu xanh và tán nhuyễn, thêm 3 thìa đường và dừa nạo và viên thành những viên nhỏ.

Vỏ bánh khoai lang đã chuẩn bị sẵn mẹ vo thành viên tròn, mở dẹt rồi cho nhân đậu xanh vào và tiếp tục viên nhân. Tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết phần nhân và lớp vỏ.

Bước 3: Chiên bánh khoai lang

Mẹ bắc chảo lên bếp, đổ lượng dầu vừa ăn, đợi chín rồi cho bánh khoai vào chiên vàng đều hai mặt. Cuối cùng, nhấc bánh ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu mỡ. Bánh khoai lang nhân đậu xanh có hương vị thơm ngon, dễ ăn, thích hợp cho các bé trong độ tuổi ăn dặm thưởng thức trong mùa đông.

Bánh chuối khoai lang

thành phần:

Khoai lang: 2 miếng

Chuối: 1 quả

Bột mì: 50 gram

Dầu ăn: đủ

cạn kiệt :

Vị ngọt, nóng hổi, ​​giòn giòn của món bánh chuối khoai lang sẽ khiến bé thích thú khi ăn dặm – Ảnh minh họa: Internet

Bước 1: Rửa sạch, luộc chín, gọt vỏ và cắt nhỏ khoai lang.

Bước 2: Cho lần lượt khoai lang đã nghiền, chuối và bột mì vào, trộn đều cho đến khi được hỗn hợp.

Bước 3: Cho dầu vào chảo đợi nóng. Tiếp theo, mẹ truyền một thìa bột năng rồi đổ theo chiều dọc của bánh từ trên xuống cho bánh phẳng rồi bắt đầu chiên cho đến khi chín vàng.

Chúc các bạn thành công với những cách làm bánh khoai lang cho bé đơn giản mà siêu ngon này nhé!

18 cách làm bánh bao trẻ em tự làm từ cộng đồng ẩm thực lớn nhất thế giới! Xem cách làm bánh ngô chiên cho ... Bánh bao mini – ăn vặt cùng mẹ.

Xem thêm: …

23/12/2019 Cách làm bánh bao cho bé: Bánh bao khoai lang tím Bột hữu cơ 130g Men 4g Công thức 80ml Đường – dầu ăn dặm Khoai lang tím.

Xem thêm: …

Thời lượng: 7:33 Xuất bản: 29/06/2020

Xem thêm: …

Đánh giá 5.0 (9)

Xem thêm: …

29/10/2009 Chia sẻ với các mẹ cách làm bánh bao bí đỏ cho bé ăn dặm cực ngon của mẹ Thùy Trang. Món bánh bao này mẹ có thể chuẩn bị bữa sáng hoặc bữa tối ...

Xem thêm: …

20/11/2018 Không quá khó để mẹ có thể học cách làm bánh bao ngon đơn giản và tiết kiệm thời gian theo các bước hướng dẫn dưới đây.

Xem thêm: …

23 Thg 6, 2019 Đã đến tuổi ăn dặm, trẻ nhỏ quá lười ăn – chỉ có những ‘món lạ’ mới giúp mẹ yên tâm hơn khi đến bữa.

Xem thêm: …

7 giờ trước · 4 gam men. 80 ml dầu ăn dặm công thức sữa có đường; khoai lang tím. = >> Có thể bạn quan tâm: Chia sẻ các cách làm bánh khoai lang cho bé ăn dặm ...

Xem thêm: …

Thông thường, nấu cho bé ăn dặm ngon và bổ dưỡng không khó nhưng để xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi thật đa dạng và phong phú ..

Xem thêm: …

Vì vậy, baogiadinhso.com xin mách bạn một món ăn dễ làm lại để được lâu, giúp các bé thay đổi thực đơn cho đỡ nhàm chán với món bánh bao bí đỏ dưới đây.

Xem thêm: …

Bánh bao cho trẻ ăn dặm

Xem thêm: …

Vừa rồi đắng.vn đã gửi đến các bạn thông tin chi tiết về chủ đề cách làm bánh bao cho bé ăn dặm, hy vọng với những thông tin hữu ích mà bài viết “Cách làm bánh bao cho bé ăn dặm” cung cấp. Giúp các bạn nhỏ hứng thú hơn với cách làm bánh bao cho trẻ em [ ❤️️❤️️ ] Hiện nay. Chúng tôi mời đắng.vn Phát triển thêm nhiều bài viết hay về Cách làm bánh bao cho bé ăn dặm Em là.

Chị em vui lòng quay lại ngành công nghiệp Bánh bao khoai lang tím dưới đây đổi vị với món bánh điểm tâm Tuyệt vời đây là.

Cách làm bánh khoai lang cho bé ăn dặm

Cách làm bánh bao nhân khoai lang tím rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Làm rõ

thành phần:

150 gram khoai lang tím

– 480 gam bột

– 210 ml nước

– 2 gam men

Cách làm bánh bao nhân khoai lang tím:

Cách làm bánh khoai lang cho bé ăn dặm

Để lấy được thứ bột màu tím, người ta rửa sạch, hấp chín, gọt vỏ khoai rồi xát khoai qua rây nhỏ, cho tinh bột khoai qua rây, dùng thìa đẩy bát xuống.

Cách làm bánh khoai lang cho bé ăn dặm

Trộn bột khoai tây vừa thu được với 200 gam bột mì, bóp kỹ. Cho men nở vào 70ml nước ấm, đợi vài phút cho men nở rồi nhào bột lại với nhau, sẽ có Hỗn hợp Bột khoai lang tím rất đẹp mắt. Nhào phần còn lại của bột mì, nước và men theo cách tương tự để được hỗn hợp bột màu trắng.

Cách làm bánh khoai lang cho bé ăn dặm

Lăn bột qua mười lần để có được một khối bột mịn. Nếu không có cán, bạn có thể nhào bột vài lần, sau đó dùng cán để cán mỏng bột.

Cách làm bánh khoai lang cho bé ăn dặm

Cắt bột đã cán màu trắng và tím thành hai tấm bằng nhau. Dùng cọ nhúng nước phết đều lên bề mặt tấm bột màu tím, sau đó đặt các mối nối của tấm bột màu trắng lên trên, xoa nhẹ để chúng dính vào nhau. Cán và cắt 2 miếng bột đồng thời khoảng 3 viên tròn là xong dải bột. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khối bột lại và để bột nghỉ 30 phút cho đến khi bột nở hoặc gấp đôi thì lấy ra và cắt thành 10 lát đều nhau để làm 10 chiếc bánh. Xoa một ít bột mì vào từng lát bột trước khi cán mỏng hơn. Trong thời gian chờ bột nghỉ, bạn nhào kỹ phần bột còn lại rồi chia thành 10 phần bằng nhau và cuộn lại để làm bánh trôi bánh chay.

Cách làm bánh khoai lang cho bé ăn dặm

Nhẹ nhàng cán từng lát bột thành một lớp vỏ mỏng có hoa văn màu trắng tím. Ta cho phần nhân vào giữa vỏ bánh, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín các mép bột lại, úp ngược chiếc bánh lại để lấy phần nhân chính giữa vỏ bánh, mép bánh. bột tiếp giáp với đế của đĩa bánh. Sau đó cho tất cả bánh vào xửng hấp 30-50 phút cho đến khi bánh chín. Nếu muốn bánh ngọt hơn, bạn có thể trộn thêm đường cho bột.

Cách làm bánh khoai lang cho bé ăn dặm

Với cách làm bánh bao nhân khoai lang tím này, mọi người sẽ có được món bánh vừa ngon vừa đẹp mắt. Làm rõ

Mẹo nhỏ khi lăn bột với khoai lang tím đã gọt vỏ giúp tạo màu độc đáo, vì một chút nước có thể dễ dàng bám vào mép bột nên mọi người vẫn có thể làm nhân bánh ngon như bánh bao thông thường.

Chúc mọi người may mắn và Ngon!

viên ngọc (nhân tạo)

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.