Mẹo hay

Hướng dẫn Cách làm bánh chuối hấp bột gạo

Chuối là một loại trái cây được nhiều người Việt Nam yêu thích vì vị ngọt thanh và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến chuối thành nhiều món ăn khác nhau với hương vị độc đáo, vì chuối hấp là một trong những món phổ biến và dễ chế biến. KHÁM PHÁ VỚI META Cách làm bánh chuối hấp ngon và đơn giản tại nhà bằng nồi cơm điện Trong bài tiếp theo.

Cách làm bánh chuối hấp bột gạo

Thành phần chuẩn bị

Để làm món bún chuối hấp, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm:

  • 700gm chuối chín
  • 250 g bột gạo
  • 10g bột sắn dây
  • 150 ml nước cốt dừa
  • Sữa
  • đường, muối

Nếu như trước đây các chị em muốn làm món bánh này cần có một chiếc nồi hấp chống thấm thì ngày nay, chỉ với một chiếc nồi cơm điện, các bà nội trợ có thể chế biến món ăn một cách đơn giản và nhanh chóng.

>>> Tìm hiểu thêm:

  • Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh bằng nồi cơm điện
  • Cách làm sữa chua dẻo bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà

Cách nấu nước cốt dừa

Để món chuối hấp nước cốt dừa được ngon, bạn nên chọn chuối xiêm (hay còn gọi là chuối sứ) để làm nguyên liệu chế biến. Loại chuối này thơm, mềm, có độ đàn hồi, vị ngọt rất thích hợp làm các món ăn.

Dưới đây là các bước cụ thể để chế biến món dừa hấp thơm ngon để chiêu đãi cả nhà trong ngày hè oi bức:

Bước 1: Trộn chuối với đường

Cách làm bánh chuối hấp bột gạo

Cắt chuối thành từng miếng nhỏ và trộn với đường. Tùy theo khẩu vị của các thành viên trong gia đình mà bạn có thể cho lượng đường tương ứng. Sau đó để hỗn hợp trong 30 phút cho đến khi chuối thấm đường.

Bước 2: Làm bột bánh chuối

Tiếp theo, bạn bắt đầu làm phần bột bánh chuối hấp. Cụ thể: Trộn đều bột gạo, bột sắn, nước và một chút muối để làm bột bánh. Khi khuấy bột, nên dùng nước ấm để bột tan nhanh hơn trong nước.

Sau đó cho bột vào âu chuối để làm nóng bánh. Ngoài việc sử dụng bột gạo, bạn có thể thay thế bằng bột năng hoặc bột sắn dây. Cách làm bánh chuối hấp bột năng hoặc bột sắn dây cũng tương tự như cách làm trên.

Cách làm bánh chuối hấp bột gạo

Bước 3: Hấp bánh bằng nồi cơm điện

Trước khi hấp bánh, để tránh bột dính vào xoong, bạn nên quét một lớp bơ mỏng lên đáy và thành chảo. Như vậy khi nấu bằng hơi nước nồi cơm điện sẽ không bị dính bột và khi lấy bánh ra sẽ dễ dàng hơn.

Sau khi cho bột vào nồi cơm điện, bạn bật nút nấu (hoặc nấu), để 10 phút rồi chuyển sang chế độ hâm (hoặc hâm). Lặp lại bước này 3 lần để đảm bảo bánh đã hoàn thành.

Dưới đây là một số sản phẩm nồi cơm điện nắp liền của META đang hot nhất trên thị trường hiện nay, mời các bạn tham khảo để lựa chọn cho gia đình mình một thiết bị phù hợp:

>>> Món ngon cho bạn tham khảo:Cách làm cơm gà Hải Nam ngon đơn giản bằng nồi cơm điện

Bước 4: Làm nước cốt dừa

Nước cốt dừa sẽ giúp món bánh chuối hấp của bạn thơm ngon hơn rất nhiều. Cách pha nước cốt dừa như sau:

Cho nước cốt dừa, một ít bột sắn, muối, đường vào tô. Bạn đang nấu hỗn hợp này cho đến khi nó đặc lại. Bạn có thể hấp cách thủy để nước cốt dừa có vị béo, ngọt nhưng cũng đảm bảo độ mặn nhất định.

Cho mè vào chảo, để lửa nhỏ và đảo đều tay cho đến khi mè có mùi thơm. Cuối cùng để mè nguội rồi cho vào âu nước cốt dừa. Khi ăn kèm với nước cốt dừa, hương vị của món bánh chuối hấp sẽ trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Vị kem béo ngọt hòa quyện vào nhau chính là điểm đặc trưng của món bánh chuối hấp này. Với công thức và cách làm cực đơn giản mà META cung cấp trên đây, mong rằng bạn sẽ có thể tự tay làm món bánh chuối đơn giản tại nhà để cùng các thành viên trong gia đình mình thưởng thức.

>>> Khám phá:Cách làm bánh chuối chiên hấp dẫn cho gia đình

Để mua nồi cơm điện, thiết bị nhà bếp hay các sản phẩm gia dụng khác, bạn có thể truy cập website META.vn hoặc gọi điện theo địa chỉ và số điện thoại sau:

Tại Hà Nội:56 Doi Tan, Desh Fung Hau, Kao Jayđiện thoại: 024.3568.6699trong thành phố. Thành phố Hồ Chí Minh:716-718 Điện Biên Phủ, Kí túc xá 10, Quận 10điện thoại: 028.3833.6666303 Hong Fong, Phòng 9, Quận 5điện thoại: 028.3833.6666

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết này!

>>> Tìm hiểu thêm nhiều công thức món ngon khác cùng META tại mục “Thực đơn hàng ngày”. Dưới đây là một số gợi ý từ META dành riêng cho bạn:

  • Khám phá cách làm sữa chua dẻo ngon tại nhà
  • Học cách làm sữa chua trân châu đường đen thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ chế biến
  • Cách nấu canh bí đỏ đậu xanh ngon mát lạnh
  • Cách làm nem chua rán thơm ngon, nóng hổi không cần lá chuối tại nhà Xem thêm: Bún Hấp Chuối, Cách Làm Bún Hấp Chuối, Cách Làm Bún, Bếp

Các video liên quan

https://www.youtube.com/watch?v=9JAra0Mpsp8

Bài viết được chia sẻ bởi dedang.com

Bạn cũng có thể thích...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.