Gợi ý 5 cách nấu cháo đậu đỏ cho bé ăn dặm bổ dưỡng Tại sao nên dùng cháo đậu đỏ cho bé

https://www.youtube.com/watch?v=EalwoJssNB4

Đậu đỏ chứa nhiều chất rất có ích cho hệ tiêu hóa của trẻ, nhiều vitamin A, giúp tăng cường thị lực và trí tuệ, giúp trẻ phát triển tốt hơn, món này nấu với nước cốt dừa tạo thành món cháo ngon tuyệt. Nếu chưa ai biết bí quyết nấu món cháo này thì cùng tìm hiểu nhé Cách nấu cháo đậu đỏ Với kem sữa dừa thơm ngon sau khi đậy nắp.

Bạn đang xem: Nấu cháo đậu đỏ cho trẻ

Các thành phần dùng trong cháo đậu đỏ:

– 1 lon gạo nếp

*

*

*

– 200 gam đậu đỏ

*

– Muối

– 200 gram dừa nạo sợi.

Hướng dẫn cách nấu cháo đậu đỏ:

– Đầu tiên bạn sẽ ngâm đậu đỏ cho mềm rồi nấu đậu với gạo tẻ. Đậu đỏ dùng để nấu cháo đậu đỏ nhặt sạch, bỏ hạt hư, bỏ ruột, rửa sạch rồi ngâm nước qua đêm. Ngày hôm sau, vớt đậu ra cho vào nồi ngập đậu nấu với nước. Khi đậu mềm, cho gạo đã vo sạch vào nồi nấu cùng, nêm 1 thìa cà phê muối với 1,5 lít nước và lá dứa đã rửa sạch.

*

Tiếp theo, bạn cho dừa đã nạo vào túi vải, nhồi túi dừa vào bát nước ấm đã chuẩn bị sẵn rồi vắt lấy nước.

Xem thêm: Cách nấu canh bí đỏ đậu phộng, 5 công thức nấu canh bí đỏ đơn giản thơm ngon bổ dưỡng

– Bạn xem gạo và đậu đã nở đều, cháo đậu đỏ không đặc, không lỏng lắm thì đổ bát nước cốt dừa vào, khuấy đều tay cho đến khi sôi.

– Để món cháo đậu đỏ thơm ngon hơn, bạn lấy nước cốt dừa, đánh bông lấy nước cốt dừa bên ngoài cho thêm vào như sau: 200 g dừa nạo lấy 1/3 lít nước cốt, hòa nước cốt dừa với 2 thìa bột sắn dây, chút muối, một ít đường. Cho nước cốt dừa lên bếp khuấy đều cho đến khi bột sôi, mềm. Khi ăn cháo có thể cho thêm nước cốt dừa để cháo béo hơn.

*

Cháo đậu đỏ thường được ăn với muối vừng hoặc với các món khác, nêm gia vị vừa ăn, cháo đặc khi nấu, đậu chín mềm, thơm và béo ngậy.

Xem thêm: Kinh Nghiệm Du Lịch Đảo Bình Ba Cam Ranh, Đảo Bình Ba, Cam Ranh

*

Với món cháo đậu đỏ nước cốt dừa vừa bổ dưỡng lại thơm ngon, đảm bảo món ăn này sẽ khiến bé thích mê. Hãy nhanh tay vào bếp để chế biến những món ăn ngon cho con bạn nhé. Chúc các mẹ thành công với món canh đậu đỏ nước cốt dừa để con yêu luôn chóng lớn và xinh đẹp mỗi ngày.

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.