Công dụng của tía tô đối với sức khỏe và làn da, cách nấu nước uống từ tía tô

Lá tía tô không chỉ có màu tím đẹp mắt mà còn có mùi rất đặc trưng với công dụng tốt cho sức khỏe, bạn đã từng thử loại lá này chưa? Vậy hãy để Điện máy XANH giúp bạn hiểu rõ hơn tía tô là gì, dược tính, tác dụng và một số lưu ý khi sử dụng tía tô với chuyên mục Mẹo vặt vào bếp của chúng tôi nhé!

1. Tía tô là gì?

Đặc điểm, phân bố và phân loại Tía tô, tên khoa học là Perilla fructescens, thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae hay Labiatae) giống húng quế. Tía tô là loại cây thân thảo cao từ 0,5 – 1 m, sinh trưởng phát triển gần như đồng đều quanh năm. Thân mọc thẳng, có lông mịn. Lá tía tô mọc đối, hình elip, có răng cưa to ở mép và có lông bao phủ bề mặt. Màu sắc của lá có thể là tím hoặc đôi khi xanh tím, cuống lá ngắn, dài khoảng 2-3 cm. Hoa nhỏ và mọc thành chùm ở cuống và có thể có màu trắng hoặc tím. Quả hình cầu, rất nhỏ, đường kính 1 mm và màu nâu.

Bạn đang xem: Công dụng của Tía tô

Thuộc tính brillaCon người sử dụng các bộ phận của cây tía tô gồm lá, cành, quả, rễ với nhiều mục đích làm gia vị và làm thuốc chữa bệnh. Cây tía tô được trồng rộng rãi, trải dài từ Ấn Độ đến các nước Đông Nam Á, bạn có thể tìm thấy một số loại lá tía tô với hình dạng và màu sắc lá khác nhau, chẳng hạn như:var tía tô frutescens. Purpurasens: Lá tía tô có màu đỏ cả hai mặt và một mặt phẳng.var tía tô frutescens. CRISPALá tía tô đỏ cả hai mặt và có bề mặt sần sùi.var tía tô frutescens. veridis: Lá tía tô có màu xanh cả hai mặt và một mặt phẳng.var tía tô frutescens. Freddy Crispa: Lá tía tô có màu xanh cả hai mặt, mặt ngoài sần sùi.var tía tô frutescens. nhuộm màuLá tía tô có màu xanh ở mặt trên, màu đỏ ở mặt dưới và phẳng.var tía tô frutescens. tràng hạt: Lá tía tô có hai màu xanh và đỏ trộn đều với nhau đều cả hai mặt và một mặt phẳng, ngoài ra ở Việt Nam thường gặp hai loại tía tô: lá tía tô có mép phẳng, mặt sau có màu tím nhạt. Nó có màu tím sẫm và mùi hương nồng. Loại này có giá trị sử dụng cao hơn.Đặc điểm, phân bố và phân loại tía tôMỗi bộ phận của cây tía tô đều có những công dụng riêng trong y học cổ truyền, đó là:lá tía tô: Trong Đông y có tên là Tô diệp. Người ta thường hái hai lần lá chứa thân, mỗi tháng một lần rồi vò nhẹ hoặc phơi ở nơi thoáng mát cho khô mà vẫn giữ được màu sắc và hương vị. Các vị thuốc được làm từ lá cây. Tía tô thường có vị cay thơm, tính ấm, không độc được dùng để chữa cảm sốt, cơ thể khó chịu, ho do cảm lạnh, cảm cúm, đau bụng, tiêu chảy,….Tính chất của tía tô trong đông yChi nhánh Brilla: Trong đông y có tên khoa học là cây kẹp. Bà con thu hoạch thân chính (không lấy cành nhỏ) sau khi hái lá lần thứ hai, tách rễ và cắt thân thành nhiều đoạn dài 5-10 cm. Sau đó treo hoặc sấy khô. Loại dược liệu này được dùng vào các mục đích: chữa động thai, băng huyết, sưng vú, suy nhược thần kinh …

Xem Thêm: Nhà hàng Lê Văn Sỹ, The City – Nhà hàng trên đường Lê Văn Sỹ, TP HCM

quả tía tô: Có tên trong đông y là tu hài. Quả được thu hoạch từ cây tía tô trồng để đậu quả, hoặc cây chưa tuốt lá hoặc hái ít lá lần đầu. Sau đó, nó được làm khô hoặc sấy khô. Loại thuốc này thường được dùng để chữa ho có kèm theo đờm, hen suyễn kéo dài, mày đay, viêm phổi, …rễ tía tô: Có tên trong đông y là đương quy. Sau khi thu hái cành, rễ cắt riêng, băm nhỏ rồi đem phơi hoặc sấy khô. Loại dược liệu này giúp cải thiện tình trạng tiêu chảy, giảm bầm tím, sưng tấy, v.v.Đặc tính của tía tô trong y học cổ truyền

2. Tía tô tác dụng

Tía tô được sử dụng như một loại rau ăn hàng ngày ngoài tác dụng chữa bệnh tốt trong y học cổ truyền còn có một số tác dụng nổi bật như sau: Tác dụng làm đẹp Một số chất trong lá tía tô có thể ức chế sự phát triển của ung thư, tổng hợp melatonin và tyrosinase giúp da sáng hơn. Ngoài ra, lá tía tô còn có tác dụng tẩy tế bào chết, làm mịn da, bớt móng chân nên bạn có thể uống trà tía tô hàng ngày để đẹp da hoặc dùng để rửa mặt. Gội đầu (nếu tóc và da khô), súc miệng để giúp răng chắc khỏe và hơi thở thơm tho.Tía tô có tác dụng thẩm mỹTốt cho tiêu hóa, nhờ hàm lượng tannin và glucozit trong lá tía tô mà loại thực phẩm này có tác dụng kháng viêm, làm lành vết loét, cải thiện tình trạng sẹo và giảm axit dư thừa trong dạ dày. Bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa chia sẻ như sau: dạng sắc uống còn giúp giảm đau, giảm tiết dịch vị xuống mức bình thường, tạo cảm giác ăn ngon miệng và ngủ ngon hơn cho người bị đau dạ dày, ngoài ra nếu bị đau bụng và nôn trớ do Các vấn đề về hệ tiêu hóa như ăn phải các loại thức ăn như tôm, cua, cá, bạn có thể giã nát một ít lá tía tô để lấy nước cốt uống. Hoặc dùng lá tía tô trong bữa ăn hàng ngày cũng giúp cải thiện tình trạng này.Tốt cho tiêu hóa khi sử dụng lá tía tôGiúp chữa các bệnh ngoài da, ngoài ra tía tô còn có tác dụng chữa mề đay, dị ứng đặc biệt nhờ có chứa một số loại tinh dầu có tính kháng khuẩn cao cùng với nhiều loại vitamin (A, B1, B4, B6, C, …) và khoáng chất. (sắt, kẽm …) nên tía tô có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh ngoài da, trong đó có bệnh mề đay do có tác dụng kháng khuẩn, giảm viêm nhiễm, tăng cường hệ miễn dịch. Hơn nữa, tía tô làm giảm một số triệu chứng dị ứng (như hắt hơi, sổ mũi, ngứa mắt,…) cũng như điều trị các bệnh dị ứng, dị ứng theo mùa. Vì trong lá tía tô có chứa axit rosmarinic, axit alpha-linoleic, quercetin và luteolin, những thành phần này có tác dụng ngăn chặn sản xuất histamine và giảm cytokine, hạn chế xảy ra các phản ứng dị ứng và giảm viêm cho cơ thể hiệu quả.Tía tô hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da

3. Những lưu ý khi sử dụng Tía tô

Mặc dù tía tô có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng bạn cũng nên chú ý hơn đến cách sử dụng các loại rau này, chẳng hạn như:Tránh dùng lá tía tô khi bị tiêu chảy: Vì tía tô có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa nhưng lại khiến bệnh tiêu chảy nặng hơn.Có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số ngườiKhông chỉ ăn tía tô mà sử dụng tinh dầu tía tô nói riêng có thể gây dị ứng ở một số người. Do đó, bạn nên thoa một lượng nhỏ lên vùng da tay để xem phản ứng của da trước khi sử dụng tinh dầu hoặc ăn lá tía tô.Tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời: Khi sử dụng tinh dầu tía tô trên da ít nhất một giờ sau mới có thể tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Xem thêm: Bản đồ thành phố Hà Giang – Bản đồ thành phố Hà Giang mới và chi tiết hơn

Tránh lạm dụng tía tô để hỗ trợ sức khỏe và cải thiện sắc đẹpTiêu thụ tía tô dưới bất kỳ hình thức nào cũng gây ra các tác dụng phụ như tăng tiết mồ hôi, cao huyết áp,… Đặc biệt những người có vấn đề về sức khỏe nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng.Những lưu ý khi sử dụng tía tô

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.