Cách nấu cháo trứng gà thơm ngon bổ dưỡng, cách nấu cháo trứng gà thơm ngon bổ dưỡng cho bé

Cháo trứng cho trẻ bổ dưỡng, dễ ăn, dễ chế biến. Cách nấu cháo trứng cho bé từ 6 tháng đến hơn một tuổi rất đơn giản với nhiều cách nấu khác nhau cho bé.

Theo WebMD, trứng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển trí não và trí nhớ nhờ hàm lượng choline trong trứng.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo trứng ngon

Một quả trứng chứa 75 calo nhưng chứa tới 7 gam protein chất lượng cao, 5 gam chất béo và 1,6 gam chất béo bão hòa, cùng với sắt, vitamin A, C, D, B12, khoáng chất và carotenoid. Sự phát triển của trẻ em.

Cháo trứng gà là món ăn dặm được nhiều mẹ lựa chọn trong thực đơn ăn dặm của bé từ 6 tháng trở đi. Cách nấu cháo trứng cho trẻ cũng rất đơn giản, có thể kết hợp với nhiều loại rau củ quả để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ.

Trẻ nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày?

Mặc dù trứng có thể cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho bé nhưng mẹ cũng không nên cho bé ăn quá nhiều. Nếu trẻ ăn nhiều trứng, những chất còn sót lại sẽ cản trở quá trình tăng trưởng.

Bé trong độ tuổi từ 6 đến 7 tháng ăn nửa lòng đỏ trứng gà trong một bữa, mỗi tuần chỉ cần ăn 2-3 bữa là đủ.

Bé từ 8 đến 12 tháng ăn một lòng đỏ trứng gà mỗi bữa là đủ cho 3-4 bữa mỗi tuần.

Trẻ 1-2 tuổi nên ăn 3-4 quả trứng mỗi tuần.

Trẻ em trên 2 tuổi có thể ăn một quả mỗi ngày nếu muốn ăn.

Cách nấu cháo trứng cho trẻ từ 6 tháng đến hơn 1 tuổi

Trứng gà nấu cháo cho bé có nhiều cách nấu, đặc biệt khi kết hợp với các loại rau, củ sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa ăn dặm của bé.

1. Cháo trứng đơn giản cho trẻ

Món cháo trứng gà cho trẻ có thể nấu đơn giản chỉ gồm cháo và lòng đỏ trứng gà. Cách nấu rất đơn giản.

thành phần:

Nửa lòng đỏ trứng

– Một bát cháo đặc nấu nhỏ

– 1/2 bát nước

– dầu trẻ em

Cách nấu cháo trứng cho trẻ cơ bản

– Cho cháo vào nồi, cho nước vào khuấy đều cho đến khi cháo tan ra rồi để sôi.

Đánh tan lòng đỏ trứng, giảm lửa nhỏ rồi từ từ đổ trứng vào nồi, vừa đổ vừa khuấy cho đến khi trứng tan đều, không bị vón cục.

– Cho trứng vào xào khoảng 3-5 phút cho đến khi trứng chín hẳn thì tắt bếp. Khi cho bé ăn thêm 1 thìa dầu ăn, khuấy đều để cháo không bị tanh.

– Để nấu cháo trứng cho bé 6 tháng tuổi, mẹ rây cháo cho thật mềm rồi mới cho trẻ ăn khi cháo còn ấm. Đối với trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên, có thể không cần sàng.

Lưu ý: Cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi không hạt đặc và từ 7 tháng tuổi trở lên có thể rang đặc biệt cho bé.

*

Cháo trứng cho bé ăn dặm đơn giản (ảnh minh họa)

2. Cháo khoai lang trứng gà cho bé

Cháo trứng gà và khoai lang cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên đơn giản và nhiều dưỡng chất, chất xơ và các chất dinh dưỡng.

thành phần:

– 1 quả trứng gà

– 1 củ khoai lang nhỏ

– 1 nắm gạo tẻ + 1 nắm gạo nếp.

– Một ly sữa nhỏ

Dầu ăn và nước mắm dành cho trẻ em

Cách nấu cháo khoai lang trứng gà cho bé

Vo sạch gạo rồi cho vào nồi ninh đến khi thành cháo.

Gọt vỏ khoai lang, hấp chín và nghiền nhuyễn.

Trộn khoai tây đã nghiền với sữa tươi. Sau đó cho vào nồi khuấy đều.

Tách lòng trắng trứng gà và đánh tan lòng đỏ.

– Cháo khoai đặc sệt lại, trộn đều với nhau rồi đổ từ từ trứng vào, vừa đổ vừa khuấy. Nấu thêm 3-5 phút cho đến khi trứng chín mềm thì tắt bếp. Nêm chút dầu ăn và nước mắm cho bé rồi cho ra bát cho bé ăn khi còn nóng.

Cháo trứng gà khoai lang có thể nêm cho bé từ 7 tháng tuổi, bé 6 tháng không nên nêm gia vị (ảnh minh họa)

Lưu ý: Cách nấu cháo trứng với khoai tây, khoai môn và khoai sọ cho bé cũng được nấu theo cách nấu tương tự với khoai lang.

3. Cháo trứng bí đỏ

Cháo trứng bí đỏ là món cháo trứng gà thơm ngon, bổ dưỡng dành cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

thành phần:

– 20 gram bí đỏ

– 1 quả trứng gà

– 30 gam gạo tẻ

– một miếng pho mát

Cách nấu trứng gà bí đỏ cho bé

Vo gạo và cho vào nồi ninh cho đến khi nhừ.

– Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín. Nghiền mềm.

Trứng luộc chín, tách lòng đỏ và tán nhuyễn.

– Cho lòng đỏ trứng gà và bí đỏ đã xay nhuyễn vào bát cháo, khuấy đều cho sôi rồi tắt bếp. Đảo chút dầu ăn cho bé (nếu nấu cho bé từ 7 tháng trở đi có thể nêm thêm chút nước mắm cho bé).

– Đợi đến khi cháo trứng và bí đỏ nguội 70 – 80% thì cho các viên phô mai vào đánh tan.

Cho cháo ra bát để nguội là trẻ có thể thưởng thức được rồi.

Cháo bí đỏ trứng phô mai cho bé ăn dặm từ 6 tháng trở đi (ảnh minh họa)

4. Cháo trứng phô mai

Cháo trứng phô mai cho bé ăn dặm từ cuối tháng thứ sáu, đầu tháng thứ bảy trở đi. Cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm phô mai rất đơn giản.

Xem Thêm: Cách Làm Món Thịt Bò Hấp Sả Thơm Ngon Cho Bữa Tối Đơn Giản, Cách Làm Món Thịt Bò Hấp Sả Thơm Ngon Khó Từ chối

thành phần:

Nửa lòng đỏ trứng

Một phần tư miếng pho mát

– 1 bát cháo đặc

Dầu ăn trẻ em

Cách nấu cháo trứng phô mai cho bé ăn dặm

– Cho cháo vào nồi, thêm nước vào khuấy đều cho đến khi cháo tan ra là được.

– Đánh tan lòng đỏ trứng gà, giảm lửa của bát cháo rồi đổ từ từ vào nồi, vừa đổ vừa khuấy đều tay đến khi trứng tan hết mà không bị vón cục. Tiếp theo, chúng ta cho phô mai vào nồi, khuấy đều cho đến khi tan chảy và nấu khoảng 4-5 phút cho trứng và phô mai mềm ra thì tắt bếp.

Để cháo nguội rồi nêm một chút dầu ăn cho bé. Cho bé ăn cháo khi còn ấm.

Cháo trứng gà phô mai thơm ngon, béo ngậy (ảnh)

5. Cháo trứng cà rốt cho trẻ

thành phần:

– 1 quả trứng gà

– 1/3 củ cà rốt

– 1 bát cháo đặc

Dầu ăn trẻ em

Cách nấu cháo trứng cà rốt cho trẻ

– Cho cháo vào nồi, thêm chút nước, khuấy đều rồi để đến khi sôi.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, luộc chín. Xay nhuyễn cà rốt (mẹ nên xay bằng máy xay, không nên xay bằng tay, cà rốt rất khó tán, trẻ dễ bị hóc).

Tách trứng ra khỏi lòng đỏ và đánh tan.

– Đun sôi cháo và nấu trên lửa nhỏ hoàn toàn, sau đó giảm lửa nhỏ rồi đổ từ từ trứng vào bát cháo, vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi trứng tan hết. Tiếp theo cho cà rốt đã xay vào khuấy đều, nấu khoảng 3-5 phút cho đến khi trứng chín thì tắt bếp.

– Khi cháo chín, bạn vớt ra bát, đợi nguội rồi cho một chút dầu ăn cho bé vào, khuấy đều. Cho bé ăn cháo khi còn ấm.

Cháo trứng nấu cà rốt cho bé ăn dặm (ảnh minh họa)

6. Cháo trứng hạt sen cho trẻ

thành phần:

– 1 lòng đỏ trứng

Hạt sen 20gm

– Một bát cháo

Dầu ăn và gia vị cho trẻ em

Cách nấu cháo sen trứng gà

Hạt sen rửa sạch, hấp hoặc luộc chín. Sự pha trộn rất mềm mại.

– Cho cháo vào nồi, thêm nước và để cháo đến khi sôi, cháo mềm hoàn toàn. Sau đó ta cho hạt sen vào đảo cùng.

– Khi cháo chín hoàn toàn, đánh tan lòng đỏ, giảm lửa nhỏ rồi đổ từ từ lòng đỏ vào bát cháo, vừa đổ vừa khuấy để trứng không bị vón cục.

– Cho cháo ra bát đến khi nguội thì cho một chút dầu ăn và gia vị vào cho bé. Cho bé ăn cháo khi còn ấm.

Cháo trứng gà hạt sen cho bé từ 1 tuổi trở lên, mẹ không cần tán nhuyễn mà nấu kỹ với hạt sen (ảnh minh họa)

7. Cháo trứng cà chua cho trẻ

Cháo trứng và cà chua dành cho trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên. Nấu cháo đơn giản mà ngon.

thành phần:

Nửa lòng đỏ trứng

3-5 quả cà chua bi

– 1 bát cháo đặc

– 1 nhánh hành tím

Dầu ăn và gia vị cho trẻ em

Cách nấu cháo trứng cà chua cho trẻ ăn dặm

– Cà chua bi rửa sạch, gọt vỏ cắt miếng nhỏ. Hành tím băm nhỏ.

– Phi thơm hành tím, sau đó cho cà chua vào xào cho đến khi cà chua mềm.

– Cho cháo vào nồi, thêm chút nước khuấy đều tay cho đến khi sôi. Cháo sôi cho cà chua vào xào, đảo đều rồi đun sôi trở lại.

– Khi cháo sôi, đánh tan lòng đỏ, cho từ từ vào cháo, vừa đổ vừa khuấy để trứng không bị vón cục. Nấu cháo khoảng 3-5 phút cho đến khi trứng chín thì tắt bếp.

– Ta trộn cháo lại một lần nữa rồi thêm chút dầu ăn, gia vị cho bé. Cho trẻ thưởng thức khi cháo còn ấm.

Cháo trứng và cà chua cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên (ảnh minh họa)

8. Cháo trứng gà rau ngót cho trẻ

thành phần:

– 1 lòng đỏ trứng

– 1 nắm rau nóng

– 30 gam gạo

Jack’s Oil Spices

Cách nấu cháo trứng gà cho trẻ

Vo gạo và cho vào nồi ninh cho đến khi nhừ.

Rau ngót nhặt, rửa sạch và thái thành từng khúc nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Khi cháo chín, cho rau mồng tơi và dầu mít vào đun cùng.

Tách lấy lòng đỏ trứng gà, đánh tan. Khi cháo chín, mẹ đổ từ từ trứng vào nồi, khuấy đều tay cho đến khi trứng tan hoàn toàn. Nấu thêm 3-5 phút cho đến khi trứng chín hẳn thì tắt bếp.

– Đợi khi cháo nguội, bạn nêm thêm gia vị cho bé ăn. Cho trẻ ăn cháo khi còn ấm để tránh tanh.

Lưu ý: Cách nấu cháo trứng với rau dền, cải thìa… cũng giống như cách nấu cháo với rau mồng tơi.

Một số lưu ý khi nấu cháo trứng cho trẻ

– Mẹ không nên nêm nếm gia vị khi nấu cháo cho trẻ 6 tháng tuổi.

– Cháo trứng cho bé 6 tháng tuổi, mẹ nên nhấm lại cháo cho bé để tránh trường hợp bé bị sặc.

Mẹ có thể cho bé ăn lòng trắng trứng gà, tuy nhiên lòng trắng trứng gà rất dễ gây kích ứng và dị ứng cho bé.

– Tùy theo độ tuổi của trẻ để tăng giảm lượng trứng cho phù hợp.

Xem Thêm: Cho Thuê Căn Hộ Quận Bình Thạnh Căn Hộ Nhỏ Giá Rẻ T5 / 2021

Với những cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm đơn giản mà ngon, mẹ có thể đổi món thường xuyên hơn cho bữa ăn của các bé. Đối với bé từ 6 tháng tuổi trở xuống, mẹ nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi cho bé ăn dặm.

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.