Cách nấu bao tử heo ngon, hai cách luộc bao tử giòn ngon mà bạn nhất định phải biết

Bao tử heo là món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các đấng mày râu trong bàn nhậu, tuy nhiên nhiều người ngại làm món này vì nếu làm không đúng cách sẽ dễ để lại mùi khó chịu, ăn không giòn. Thực tế, chế biến món dạ dày heo không khó như bạn nghĩ. Dưới đây là cách chế biến rất đơn giản nhưng hiệu quả với 4 món ăn ngon từ dạ dày heo mà bạn nên tham khảo:

*
*
*
*
*

Tiêu xanh hầm chế biến

Chuẩn bị các

Bước 1: Làm sạch dạ dày lợn theo các bước trên, Bước 2: Cho gừng đã đập dập vào nồi nước đun sôi. Sau đó cho bao tử vào trần sơ qua rồi vớt ra thái miếng nhỏ Bước 3: Cho ớt xanh đã rửa sạch vào đánh cùng cho đến khi có mùi thơm. Cho hành khô băm nhỏ, 2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê đường vào trộn đều để 30 phút cho bao tử thấm gia vị Bước 5: Bắc chảo lên bếp cho một chút dầu ăn vào. Đợi dầu nóng Cho hành khô Băm nhỏ vào phi thơm.

Bạn đang xem: Cách nấu dạ dày heo ngon

Xem thêm: Cách làm thạch lá dứa không bị đắng Đơn giản, Cách làm thạch lá dứa không bị đắng

Xem thêm: Chuyện tình trinh nguyên tên Thị Như Quỳnh, Thị Như Quỳnh.

Trút bao tử heo đã ướp vào xào, chú ý chiên đều với lửa lớn. Bước 6: Đổ nước dừa vào cho bao tử xào 10 phút, đổ nấm rơm đã rửa sạch và củ sen đã cắt nhỏ vào, nấu thêm 10 phút rồi tắt bếp.

Cách chọn bao tử heo ngon

Để có được món ăn ngon từ bao tử heo thì khâu chọn thực phẩm rất quan trọng. Cách chọn lòng lợn ngon bạn đã biết chưa? Hãy cùng xem các quy tắc lựa chọn dưới đây:

Màu sắc: bao tử ngon phải có màu sắc đồng đều, không có tạp màu, mặt sau của bao tử thường có màu nâu nhạt và bên trong có một lớp màng màu trắng hơi đục, lớp màng này được loại bỏ khi chế biến ban đầu Độ dày: Độ dày: từ bao tử sẽ quyết định nhiều đến độ dễ vỡ và độ thơm của món ăn này. Độ dày lý tưởng là 2-3 cm, nếu mỏng hơn, món ăn của bạn có thể bị dai. Con cá này cũng cho thấy đây là một con lợn khỏe mạnh và sẽ làm bạn hài lòng với món ăn của bố mẹ bạn: món ăn của bạn sẽ ngon và an toàn khi biết được bao tử này là từ lợn khỏe mạnh, tránh không rõ nguồn gốc để đảm bảo sức khỏe cho cả con. gia đình

Đây là cách chuẩn bị và 4 Món ngon từ dạ dày lợn Nếu thấy hay hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé. Chúc may mắn và Chúa phù hộ cho bạn!

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.