Cách làm thịt ba chỉ cuốn lá lốt ngon tại nhà chuẩn Đà Nẵng

*

*

Bánh tráng cuốn thịt heo – món ngon mỗi ngày cho cả nhà

*

Thế này thì đã thấy đói rồi, ai ăn cũng “ngậm” nhai. Bánh tráng cuốn thịt nguội trở thành món ngon hàng ngày ăn hoài không chán, được nhiều chị em văn phòng ăn cả tuần thay cơm vì dễ ăn lại đầy đủ chất dinh dưỡng: có thịt, bánh tráng có tinh bột, đặc biệt là bánh tráng – thưởng thức các loại rau và trái cây được bao bọc trong các chất bổ sung vitamin giúp bạn cảm thấy no và giữ được vóc dáng.

Bạn đang xem: Thịt ba chỉ cuộn bánh tráng

Nguyên liệu làm giò heo

400g thịt ba chỉ (tùy khẩu phần) 1 bát nước mắm Dứa (1 quả), dưa leo, khế chua, chuối chát (vừa đủ ăn) Rau sống các loại: xà lách, húng quế, lá lốt, xà lách ,. … muối, gia vị, ớt cay, đường, tỏi, chanh, cuốn bánh tráng (nem ăn sống), bún

Để có một món ăn ngon, chúng ta phải cầu kỳ về cách chọn nguyên liệu. chọn thịt ba chỉ tươi hàng ngày, lượng mỡ vừa đủ, ít mỡ; Nếu quá bùi thì bị nhũn, nếu quá nạc thì bị khô, còn nếu cuộn lại thì bị nhũn. Ngoài ra, bạn cũng nên mua nước mắm nguyên chất, chọn nhà cung cấp uy tín, không mua mắm nêm bán tràn lan trong siêu thị, loại nào ít cá nhưng nhiều hóa chất.

các bước làm bánh tráng

Bước 1:

Thịt rửa sạch, cho vào chảo cùng với một thìa cà phê muối, đun trên lửa nhỏ cho đến khi thịt chín mềm nhưng không xay.

Để nguội rồi gắp thịt ra đĩa, cắt miếng vừa ăn. Phải có bít tết

Bước 2:

Giã nát tỏi, ớt cayenne và dứa băm nhỏ (1/4 quả) để làm nước mắm. Thêm đường, chanh và ớt cay cho vừa ăn.

Bạn có thể mua và dùng ngay nước sốt Hwang Pyo đã được tẩm ướp và kết tinh tại chỗ, đã được pha trộn đủ vị, đặc biệt là món bánh tráng cuốn thịt heo.

Bước 3:

Rửa sạch trái cây và rau củ, xắt thành từng que cho dễ cuộn.

Xem thêm: 216 Lý Chính Thắng Quận 3 – Trung tâm hội nghị tiệc cưới Metropole

Rửa sạch và lau khô các loại rau.

Bước thứ tư:

Khi ăn, bạn xếp bún và thịt ra đĩa, mắm nêm cho vào bát, bánh tráng cuốn, rau, dứa và dưa leo để riêng ra đĩa.

Lấy một miếng bánh tráng, đặt lên bánh tráng để bánh tráng dính vào nhau; Sau đó nhẹ nhàng kéo bánh tráng ra, nó sẽ dính vào một miếng phở mỏng và đủ mềm, đủ dày. Bày món bánh tráng trộn ra đĩa, gắp một ít rau răm, húng quế, xà lách, một miếng dứa, một miếng dưa leo, một miếng thịt và một ít bún, cuộn lại và chấm cùng. nước mắm.

Các loại bánh tráng cuốn chấm với nước chấm gia vị.

Xem thêm: Mẹo Quản Lý Bán Hàng Hiệu Quả Doanh Nghiệp Nên Áp Dụng

Bánh tráng cuốn là món ăn ngon hàng ngày được nhiều người yêu thích. Món ăn này khác nhau ở các vùng khác nhau. Bánh tráng miền Nam cuốn với tôm, lá hẹ, ít giá đỗ; Bánh cuốn Bắc Âu thường thêm trứng, xúc xích, tôm; Và món trung tâm có lẽ là đơn giản nhất – với thịt heo ba chỉ, bún và rau thơm chấm với nước sốt cay – một trong những loại nước chấm đặc trưng của Huế. Đây là món ăn đặc biệt được ưa chuộng vào mùa hè, bởi khi ăn bạn có thể cảm nhận được vị tươi mát của xà lách, dưa leo, mùi thơm của rau mùi, húng, xà lách và vị chua chua dễ chịu của dứa quyện với một ít thịt và sợi mì. . Đơn giản vậy thôi nhưng ăn một cuốn lại khiến bạn muốn ăn thêm – như người dân miền trung – chân chất, nhẹ nhàng và ấm áp, khiến bạn ăn một lần nhớ mãi không quên!

Trên đây là hướng dẫn làm món giò heo truyền thống đó là món lòng heo luộc. Bạn cũng có thể tùy chỉnh các món ăn hàng ngày của mình với thịt lợn quay và giăm bông.

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.