Cách làm gỏi gà bắp cải giòn ngon cực đơn giản, gỏi gà bắp cải

Thịt gà được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, đặc trưng, ​​thịt đậm đà, ngọt và bổ dưỡng, bắp cải giòn giòn, hấp dẫn … Để có thể tự làm đồ ăn cho mình Salad gà bắp cải Vậy thì hãy cùng tham khảo bài viết cách làm gỏi gà xé phay bắp cải giòn ngon, đơn giản dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm Gỏi Gà Bắp Cải

1. Nguyên liệu:

2 đùi gà to, 250g bắp cải, 1 củ cà rốt nhỏ, hành tây thái nhỏ, một ít rau răm, nước mắm chanh, bột ngọt, đường, tiêu, ớt, gừng thái sợi nhỏ, hành phi

2. Cách thực hiện:

Bước 1:

Gà luộc với bột gừng. Đợi đến khi nước sôi thì giảm nhỏ lửa, đun đến khi gà chín thì để lửa vừa rồi đậy vung cho thịt chín hẳn, khi thịt nguội thì chặt miếng vừa ăn. Sau đó ướp thịt với chút muối, tiêu, bột ngọt cho ngấm gia vị.

*

Bước 2:

Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, cắt đôi và thái thành từng lát mỏng. Trộn một củ hành tây với 2 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê giấm (hoặc nước cốt chanh). Để nó trong 15-20 phút cho đến khi hành tây bớt hăng.

*

Bước 3:

Rửa sạch bắp cải và cắt thành từng lát mỏng. Để ráo bắp cải và bóp với một thìa cà phê muối. Để nó trong 10 phút, sau đó xả hết nước. (Nếu bắp cải dai quá thì nên ngâm qua nước sôi, xả lại nước lạnh và vắt bớt muối).

*

Bước thứ tư:

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và nạo nhẹ. Các loại rau nhặt rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Cắt ớt thành từng lát mỏng.

Xem thêm: Khách sạn Tre Xanh Huế – Khách sạn Tre Xanh Huế

*

– Pha nước trộn nộm: vắt một quả chanh rồi trộn với đường cho đến khi có vị chua ngọt. Tiếp theo, từ từ trộn nước mắm đến khi đủ mặn. Cuối cùng cho ớt tươi vào khuấy đều.

Bước thứ năm:

Cho thịt gà, bắp cải, cà rốt và hành tây vào một tô trộn lớn. Tiếp tục trộn với nước đã trộn. Thêm rau mùi thái nhỏ và hạt tiêu vào trộn đều.

Xem thêm: Bảng giá Sun Wheel tại Sun World Ha Long Park, Sun World Ha Long Park

*

Cuối cùng cho nộm ra đĩa rắc hành phi lên trên và trang trí cho đẹp mắt.

Hướng dẫn cách làm salad bắp cải giòn giòn, ngon ngọt này sẽ giúp bạn tạo ra một món ăn ngon cho gia đình. Chúc may mắn và Chúa phù hộ cho bạn!

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.