Cách Làm Cơm Chiên Trộn Đơn Giản, Ngon Và Gây Nghiện

Cách làm cơm rang thập cẩm Xôi tươi, thơm, có màu sắc bắt mắt là công thức mà nhiều người mong muốn có được. Nếu bạn cũng muốn biến cơm, trứng, tôm, nấm đông cô và một số loại rau củ khác thành đĩa cơm chiên vàng ruộm thì đừng vội tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách Làm Cơm Chiên Thập Cẩm

*
*

Cách rang cơm cháy ngon tương đối đơn giản và dễ dàng (Ảnh: Internet)

thành phần

300g gạo tẻ 3 con tôm sú 2 quả trứng 2-3 cái nấm hương 80g Hỗn hợp: bắp ngô, đậu Hà Lan, cà rốt thái sợi, vài cọng hành lá, vài cọng ngò, 2 quả cà chua chín, 1 quả dưa chuột, 1 cây xà lách

Một số thành phần cần thiết khác: Muối, nước tương (xì dầu), tiêu xay, ớt cay …

Các bước thực hiện

vật liệu thực tế

Đầu tiên, nấm đông cô ngâm nước cho mềm, sau đó rửa sạch và cắt khối vuông. Bạn bỏ đầu tôm, bóc vỏ, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ.

*
*

Tôm làm sạch cắt miếng nhỏ (Ảnh: Internet)

Tiếp theo, bạn rửa sạch hỗn hợp hạt bắp, đậu Hà Lan và cà rốt đã thái nhỏ trong nước muối pha loãng, vớt ra để vào rổ cho ráo nước. Với hành lá, bạn rửa sạch và thái nhỏ. Rửa sạch ngò gai, xà lách, cà chua và dưa leo, sau đó cắt cà chua và dưa leo thành những lát mỏng vừa ăn.

*
*

Dưa chuột xắt mỏng dùng với cơm rang rau củ (Ảnh: Internet)

Trứng chiên và rau trộn

Tiếp theo, bạn cho trứng vào bát, cho một chút hành lá vào, đánh đều. Đặt chảo lên bếp cùng 1 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho trứng vào tráng. Tiếp theo, bạn dùng đũa để lật trứng.

*
*

Rán trứng là một bước quan trọng trong cách làm món cơm rang thập cẩm (Ảnh: Internet)

Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp rau củ, tôm và nấm đông cô vào chảo đảo đều cho chín. Lưu ý bạn nên cho một chút muối và đảo nhanh tay để món cơm chiên được ngấm gia vị hơn.

cơm chiên

Xào cơm trước khi cho vào chảo là cách xào cơm ngon mà không phải ai cũng biết. Để thêm đậm đà, bạn cho một chút xì dầu và tiêu xay vào chảo cơm, đảo đều rồi tắt bếp.

*
*

Cho cơm vào chảo đảo đều (Ảnh: Internet)

Hoàn thành đĩa cơm rang

Cuối cùng cho cơm ra đĩa và thưởng thức cùng với cà chua, dưa leo thái lát. Lưu ý, bạn nên chuẩn bị một bát nước tương có vài lát ớt để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món cơm rang.

Xem thêm: Học tiếng anh về các loại trái cây, hoa quả bằng tiếng anh

Một số lưu ý khi làm hỗn hợp cơm rang

– Có thể thêm một số nguyên liệu như xúc xích, thịt nạc dăm… để tăng hương vị cũng như đảm bảo thành phần dinh dưỡng cho món ăn.

Với tôm, bạn có thể băm nhỏ hoặc để nguyên con tùy sở thích.

Để cơm rang ngon không cần phải nấu quá mềm hoặc khô.

Nên dùng gạo khô để nấu cơm vì các hạt gạo sẽ không bị vón cục hay dính vào nhau.

Không nên cho quá nhiều trứng vào cơm rang vì như vậy cơm sẽ bị nhão.

Xem thêm: Sơ yếu lý lịch Có thể mua sơ yếu lý lịch ở đâu? Tôi có thể mua đơn xin việc ở đâu

Công thức cơm rang ngon Thật đơn giản phải không? Món ăn Cơm rang thập cẩm Nóng hổi, ​​bắt mắt và bổ dưỡng là bữa ăn hoàn hảo cho bạn và những người thân yêu. Nếu còn thắc mắc ở điểm nào khiến bạn chưa đủ tự tin vào bếp, bạn có thể đăng ký ngay lớp học nấu ăn của Bếp trưởng Á Âu để được hướng dẫn cụ thể hơn. Vui lòng điền vào biểu mẫu bên dưới để nhận được sự tư vấn (miễn phí) từ chúng tôi.

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.