Cách làm caramen ngon như than mịn béo ngậy tại nhà, cách làm caramen hay bánh flan

*

Caramen ở Hàng Than là một danh hiệu đã quá quen thuộc với nhiều người, bởi vị ngọt bùi của trứng, vị ngậy ngậy của sữa tươi và thơm lừng của đường khiến người ta phải “thèm thuồng” khi nhắc đến món ăn này.

Bạn đang xem: Cách làm caramen ngon như than

*

Caramen nhà làm ngon không kém gì ở Hàng Than – Hà Nộicaramen Một món ăn ngon dễ ăn khi còn nóng và cũng dễ hấp dẫn các bé, bạn có thể trổ tài thực hiện tại nhà vì nguyên liệu dễ kiếm và dụng cụ cũng đơn giảnKhám phá bí quyết làm caramen ngon không kém ở Hàng ThanOk: Thành phần: – 3 quả trứng gà – 200ml sữa tươi không đường – 3 thìa sữa đặc (có thể thêm bớt cho vừa ăn) – 2 thìa đường kính Các bước làm caramen ngon như Hàng Than:Bước 1:Tách lòng trắng trứng gà, chỉ lấy lòng đỏ. Thêm 3 thìa sữa đặc và 200 ml sữa tươi. My cho đến khi sữa hòa với trứng. Nhớ không dùng máy đánh trứng, chỉ đánh đều tay và nhẹ nhàng, nếu không trứng sẽ tạo thành bọt, khi hấp sẽ để lại nhân trong caramen, trông không đẹp mắt.

*

Bước hai: Bây giờ đến phần chiến thắng: Để bếp ở lửa nhỏ. Đổ đường vào chảo. Thêm một chút nước và khuấy nhanh tay cho đến khi đường tan hết. Khi đường bắt đầu nóng lên, chuyển màu một chút, khuấy liên tục cho đến khi đường có màu vàng nâu. Chỉ cần đường chuyển màu cánh gián, có mùi thơm và hơi sệt là được.

Xem thêm: Ăn gì ở Vũng Tàu Ở Vũng Tàu, những món ngon Vũng Tàu 2021 bạn nhất định phải thử!

*

Lúc này, bạn nên đổ đường thật nhanh để tráng đều dưới đáy cốc caramen. Đợi đường khô một chút rồi đổ hỗn hợp ở bước 1. Nhớ đợi đường khô một chút vì nếu không khi đổ hỗn hợp sữa trứng vào sẽ hòa với đường.

*

Bước 3:Sau đó cho vào lư. Trong quá trình bay hơi, đường bị phân hủy dần dần nên bạn không cần lo lắng. Nhớ gạt bỏ nước đọng trên nắp nồi hấp để nước không nhỏ lên bề mặt caramen. Xông hơi mất khoảng 20 phút.

Xem thêm: Food Garden 300 Nguyễn Thị Thập, Top 5 Nhà Hàng Sân Vườn được ưa chuộng nhất Quận 7

*

-caramineSau khi chín, cho vào tủ lạnh để làm mát. Đây là một món tráng miệng, một món ăn nhẹRất bổ dưỡng (tất cả trứng và sữa) nhưng lạnh, đó là món ăn dành cho trẻ nhỏRất nổi tiếng. Hãy chế biến món ăn này để đón hè nhé.
• Những loại trái cây quen thuộc hàng ngày sẽ càng trở nên hấp dẫn hơn với bí quyết cắt tỉa nhỏ này.• Món caramen ngon cuối tuần • Món ăn đa dạng từ các hãng hàng không • Thưởng thức caramen ngon Thủy Khoo • Bí quyết luộc gà ngon, bóng bẩy • Bí quyết để có được • 3 hàng xôi ngon ở Hà Nội • Quán bún ngon ở Hà Nội

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.