Cách làm cá hồi nướng bằng lò vi sóng cực dễ

Cá hồi nướng Đây là món ăn mà bạn nên thưởng thức ít nhất một lần tại nhà. Không cần phải đến nhà hàng và mua nguyên liệu, hãy nấu theo 1001 cách mà chúng tôi gợi ý dưới đây. Đảm bảo cho cả gia đình có những bữa ăn ngon – bổ – rẻ theo đúng nghĩa nhất, và cực kỳ an toàn. Hãy khám phá nó ngay bây giờ.

Bạn đang xem: Cá hồi nướng bằng lò vi sóng

Bí quyết chế biến món cá hồi đút lò ngon

Chỉ mất khoảng 20 phút chuẩn bị là bạn đã có ngay món ăn Cá hồi nướng giấy bạc Vừa thơm vừa ngon cho cả nhà thưởng thức! Nguyên liệu rất đơn giản và dễ tìm:

*

Cá hồi nướng giấy bạc
300 gram phi lê cá hồi 1 nửa củ hành tây 5 quả cà chua bi 2 thìa canh dầu ô liu lá oregano, muối tiêu và đường

Cách làm món cá hồi nướng này như sau:

Bước 1: Cá hồi rửa sạch và dùng khăn thấm khô bề mặt cá. Cắt miếng cá dày khoảng 2 cm theo ý muốn, thoa đều dầu ô liu lên bề mặt cá, sau đó ướp cá với một thìa cà phê muối và một thìa cà phê tiêu, có thể cho thêm một chút rượu trắng để cá ngấm gia vị. Khi nướng dậy mùi thơm hơn Bước 2: Với các loại rau củ, bạn sơ chế như sau: Hành củ bóc sạch vỏ, thái khối vuông. Cà chua bi rửa sạch, cắt thành 4 phần. Rửa sạch hành lá, cỏ xạ hương và lá oregano rồi cắt thành từng khúc. Sau đó cho rau vào tô lớn nêm chút muối, đường và dầu oliu trộn đều cho ngấm gia vị Bước 3: Trải giấy bạc lên khay rồi xếp hỗn hợp rau rồi cho cá vào. Rắc đều lá gia vị và gói các mép giấy bạc lại. Cuộn nó lại cẩn thận nhưng không đủ chặt để cho một ít không khí vào. Bước 4: Bạn có thể Cá hồi nướng trong lò vi sóng Hoặc nướng trên bếp than, nếu nướng trong lò thì phải bật nhiệt độ 25 phút với nhiệt độ 200 ° C. Cá chín đều Bước 5: Khi cá chín, bạn lấy giấy bạc ra rắc một chút tiêu lên bề mặt cá và thưởng thức khi còn nóng nhé!

Mùi thơm của các loại gia vị quyện trong từng miếng cá hồi nướng thơm phức chắc hẳn không ai có thể từ chối món ngon này.

Cách làm cá hồi nướng bơ tỏi thơm ngon

Nếu bạn thích cá hồi nhưng bạn chưa thử Cá hồi nướng bơ tỏiSau đó, bạn thực sự bỏ lỡ những món ăn rất ngon và hấp dẫn. Hơn nữa, cách làm món ăn này rất dễ, bạn nhất định có thể thực hiện ngay tại nhà.

*

Cá nướng bơ tỏi có hương vị thơm ngon đặc biệt tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu bao gồm:

4 lát phi lê cá hồi tươi 5 tép tỏi 300 gram bơ vàng Mùi tây 1 thìa nước cốt chanh Muối muối và tiêu đen

Cá hồi nướng bơ Nó được xử lý qua ba bước cơ bản:

Bước 1: Chuẩn bị cá hồi, tỏi băm và mùi tây

Cá hồi sau khi mua về sơ chế rửa sạch. Có thể ngâm vào sữa tươi không đường để cá bớt dính. Sau đó rửa sạch mặt với nước rồi để ra đĩa cho ráo nước hoặc dùng khăn sạch thấm khô mặt.

Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi.

Gọt vỏ mùi tây, rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 2: Ướp cá hồi với gia vị

Đầu tiên, bạn cho bơ vàng, tỏi băm và nửa thìa muối vào chảo phi thơm, đun nóng rồi đổ ra bát. Cho cá hồi vào chảo gia vị, lật đều hai mặt cho thấm bơ rồi cho vào lò nướng.

Bước 3: Nướng cá

Tiếp theo, bạn dùng thìa rưới nước cốt chanh và chút tiêu lên khắp bề mặt cá hồi. Lót giấy thiếc vào khay nướng rồi xếp từng miếng cá lên khay, nướng ở nhiệt độ 250 ° C, nướng trong vòng 15 phút, không nướng lâu quá cá sẽ bị khô.

Cuối cùng cho cá ra đĩa, trang trí với dưa chuột, thì là cho đẹp mắt và thưởng thức nhé! Cá được làm chín để không bị khô, mềm, vẫn giữ được vị dai ngọt hòa quyện trong các loại gia vị rất tuyệt vời.

Nấu món cá hồi nướng phô mai thơm ngon hấp dẫn

Bạn có thích thức ăn làm từ pho mát? Vì vậy, hãy thử cá ngay bây giờ Cá hồi nướng phô mai Món này rất ngon, rất ngon, rất ngon! Tin rằng bạn sẽ ghiền và muốn thử đi thử lại nhiều lần.

*

Cá hồi nướng phô mai

Chuẩn bị vật liệu

Phi lê cá hồi: 200 gam dầu ô liu, dầu ăn: 1 thìa súp phô mai bào 1 quả cam hoặc chanh Hành tây 1 củ hành tây

Cách làm cá hồi nướng phô mai Rất dễ dàng như:

Cá hồi vẫn được rửa sạch và đem phơi khô để khi chế biến cá mỏng hơn. Nêm thêm chút muối nêm đều hai mặt để cá ngấm đều gia vị. Ướp cá khoảng 15 phút, xoa một chút dầu ăn lên bề mặt cá để cá không bị khô và ướp thêm 5 phút nữa, cam cắt khoanh dày 0,5 cm. Hành tây cắt múi cau, ngâm nước để hành không bị hăng. Chuyển sang chao để ráo nước, đặt giấy thiếc lên khay nướng, thêm hành tây, cam, cá hồi và phủ phô mai bào lên trên. Nếu ai thích ăn măng tây thì cũng có thể cho thêm bí xanh vào nhé! Nó đã được hoàn thành.

Kết quả là cá hồi mềm kết hợp hoàn hảo với phô mai tan chảy béo ngậy, thơm ngon.

Thật khó cưỡng lại món cá hồi nướng cam ngon tuyệt này

Một công thức cá hồi nướng khác mà bạn nên thêm vào sổ tay nấu ăn của mình là Cá hồi nướng cam. Các thành phần rất đơn giản, chỉ cần:

*

Cá cam nướng ngon
500g phi lê cá hồi 2 muỗng canh nấm gia vị 2 muỗng cà phê bột tỏi (hoặc nước tỏi tươi) 2 muỗng canh dầu 1 quả cam

Chuẩn bị món ăn này theo các bước sau:

Cá hồi rửa sạch ngâm hết nước ở trên, trộn đều hạt nêm và bột tỏi rồi phết đều lên hai mặt cá, thái nửa quả cam để nướng, nửa còn lại bóp trực tiếp vào cá để ướp. Cho cá vào giấy bạc, có lót màu cam cả hai mặt, bọc kín, cho vào tủ lạnh 20-30 phút trước khi nướng, vặn nhiệt độ lò lên 205 ° C và nướng cá trong rãnh 20 phút. Sau 20 phút, bạn gỡ miệng hộp thiếc ra, phết thêm mật ong lên cá và nướng thêm 10 phút ở nhiệt độ 250 ° C cho đến khi cá có màu vàng đẹp.

Xem thêm: Cách nấu Chè Đậu Phộng Ngọt Ngào Đơn Giản Tại Nhà, Cách nấu Bột Đậu Phộng Bằng

Vậy là xong, cá và cam đã chín, không quá khô mà thơm ngon, mềm rất ngon!

Làm món cá hồi nướng muối ớt ngon như người Nhật

Món nướng muối ớt luôn được nhiều người yêu thích bởi vị chua cay mặn ngọt hấp dẫn. Cũng như cá hồi nướng muối ớt. Chỉ ngay cách chế biến món ăn kiểu Nhật này mà chúng tôi mách bạn dưới đây, bạn sẽ thành công ngay lần thử đầu tiên.

*

thành phần:

300 g phi lê cá hồi 1 quả ớt cay 20 g ớt bột, hành tỏi khô

Cách làm món này:

Cá hồi rửa sạch để loại bỏ nhờn và mùi tanh. Dùng khăn sạch thấm khô rồi cắt miếng vừa ăn, hành tỏi bóc vỏ, ớt sừng băm nhỏ và bỏ hạt. Tùy theo khả năng nêm gia vị mà bạn có thể cho nhiều hay ít ớt nhé! Thêm một chút muối, trộn đều và rắc đều muối lên các mặt của cá. Dùng tay vò đều cho cá thấm gia vị và ướp trong 20 phút, sau đó bật lò nướng ở nhiệt độ 180 – 200 ° C, cho cá vào nướng. Lưu ý, úp phần da cá lên trên. Nướng khoảng 10 phút thì gắp ra đĩa, trang trí đẹp mắt và ăn ngay khi cá còn nóng.

Cá hồi nướng mật ong rất ngon và dễ chế biến

Cô ấy cho bạn biết một công thức cá hồi ngon khác có tên là: Cá hồi nướng mật ong. Không cần vật liệu cầu kỳ, không cần tỉ mỉ. Bạn có thể dễ dàng có được những món ăn ngon cấp nhà hàng tại nhà!

Thành phần sẵn sàng

3 phi lê cá hồi 3 thìa cà phê mật ong, vỏ chanh bào 3 thìa canh bột mì, dầu ô liu, muối và hạt tiêu

Cách làm cá hồi nướng mật ong gồm các bước sau:

cá ướp

Cá hồi rửa sạch và lau khô. Sau đó cho bơ vào chảo đun nhỏ lửa cho đến khi bơ tan chảy và chuyển sang màu vàng nâu. Cho tỏi băm, nước cốt chanh, mật ong, muối và hạt tiêu vào nấu cùng để tạo thành nước sốt.

Cho cá vào ướp với một chút muối và tiêu. Ướp cả hai mặt cá trong 30 phút.

Cá chiên

Trong một tô lớn, cho tất cả bột mì và lăn cá hồi vào bột. Dùng tay lắc nhẹ để bột nở ra.

Cho một chút dầu ô liu vào chảo đun nóng, cho cá vào chiên khoảng 2-3 phút mỗi mặt.

cá nướng

Lúc này, bạn dùng thìa rưới đều mật ong và một ít vỏ chanh đã xay lên mặt cá. Sau đó cho vào lò nướng, chúng ta nâng nhiệt độ lên 200 ° C trong 8 phút để cá chín đều.

Bày cá ra đĩa, rưới đều nước sốt và rắc phần vỏ chanh bào còn lại lên cá. Bạn có thể ăn kèm với một ít đậu luộc và mì xào sẽ rất vui!

Trên đây là một số công thức món cá hồi nướng ngon dễ chế biến tại nhà, bạn có thể lưu lại và trổ tài dần dần nhé. Dù thế nào, khi chọn mua nguyên liệu, bạn cũng nên chọn những miếng cá hồi tươi, có màu sắc rực rỡ, thịt có độ đàn hồi cao và không quá mềm. Hãy ưu tiên mua ở những cửa hàng uy tín chuyên về cá hồi nhập khẩu như Huy Hải Sản để không phải lo lắng về giá cả và chất lượng nhé! Chúc các bạn ngon miệng với món cá hồi kho tộ cùng cả nhà.

Nguyễn Huy

Tôi là Nguyễn Hui, cán bộ của trang web Huy Hải Sản, rất vui được mang đến cho các bạn những bài viết quý giá nhất về hải sản.

Trả lời hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Những trường yêu cầu được đánh dấu bởi *

Đình chỉ

Danh từ *

E-mail *

trang web

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho nhận xét tiếp theo của tôi.

Thông báo cho tôi qua email khi có nhận xét về mặt hàng này

Thông báo cho tôi qua email khi có bài viết mới

trade-union.com.vn – là cửa hàng chuyên kinh doanh hải sản tươi sống, hải sản nhập khẩu và hải sản khô các loại. Sản phẩm của chúng tôi được nhập từ các vùng hải sản nổi tiếng như Đà Nẵng, Hà Nội, Vũng Tàu, Nha Trang, Quảng Ninh, Cần Giờ, TP HCM, Phú Quốc, Phan Thiết, Mũi Né, Vân Đồn, Hải Phòng, Hạ Long, Nam Định, Cần Thơ, Qui Nun, Cát Bà, Thanh Hóa.

Xem thêm: Danh sách công ty chúng tôi tại Phường Vĩnh Phúc Ba Đình Hà Nội Hà Nội

Liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới để đặt hàng, trở thành đại lý hoặc tìm kiếm đơn hàng.

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.