Cách làm bữa sáng nhanh và ngon, 5 cách làm bữa sáng nhanh và bổ dưỡng

17 thực đơn bữa sáng nhanh chóng và lành mạnh cho cuối tuần

Thực đơn bữa sáng lành mạnh là chưa đủ. Bạn cần làm điều này để cung cấp nguồn năng lượng dồi dào giúp cơ thể khỏe khoắn, tỉnh táo suốt cả ngày mà không tốn nhiều thời gian nấu nướng.

Bạn đang xem: Bữa sáng nhanh chóng và bổ dưỡng

thực đơn bữa sáng lành mạnh Chỉ là không đủ. Với nhịp sống gấp gáp ngày nay, những món ăn để khởi đầu ngày mới cần đảm bảo yếu tố nhanh chóng và tiện lợi. Làm sao vừa cung cấp nguồn năng lượng dồi dào lại giúp cơ thể khỏe khoắn, tỉnh táo suốt một ngày dài mà không tốn nhiều thời gian nấu nướng.

Dưới đây là một số món ăn sáng lành mạnh, nhanh gọn phù hợp với những người bận rộn từ nhân viên văn phòng, sinh viên, người đang giảm cân, người tập gym… đều có thể áp dụng.

*

1 / hạt quinoa rang với sữa hạnh nhân

Để có một thực đơn bữa sáng lành mạnh, bỏ qua quinoa sẽ là một sai lầm. Đây là một trong 3 loại ngũ cốc “ăn hoài không lo béo phì” rất tốt cho sức khỏe. Để có một bữa sáng lành mạnh với quinoa, bạn có thể áp dụng công thức sau:

½ cốc quinoa, 1 cốc bông cải xanh luộc, ½ cốc sữa hạnh nhân hoặc một quả trứng luộc chín, cắt thành khối vuông

Chuẩn bị các:

Bước 1: Hạt quinoa rửa sạch và lau khô. Sau đó, bạn cho nó vào chảo và đun đều cho đến khi chảo sánh lại và hạt quinoa chuyển sang màu nâu.

Bước 2: Cho các nguyên liệu vào bát trộn đều cùng một ít sữa hạnh nhân là bạn sẽ có ngay bữa sáng nhanh chóng và lành mạnh cho một ngày mới tràn đầy năng lượng. Đối với những người thích đồ ngọt, bạn có thể dùng chuối và dừa trộn với quinoa.

*

2 / quinoa với rau

Một phần ba bát quinoa nấu chín khác với rau là một công thức quinoa khác mà bạn có thể thử cho bữa sáng.

3 / Thực đơn bữa sáng lành mạnh với kê

Kê là một trong ba loại hạt rất giàu chất xơ, được cho là “không chứa chất béo”, và rất thích hợp cho những ai muốn cắt giảm tinh bột và gạo trắng trong khẩu phần ăn. Bạn có thể bắt đầu bữa sáng của mình với hạt kê.

Để chế biến hạt kê rất nhanh chóng. Bạn chỉ cần ngâm từ tối hôm trước, sáng hôm sau vớt ra phơi khô. Rang nhẹ với một chút dầu ô liu trong 2-3 phút cho đến khi có mùi thơm và vàng. Cứ mỗi chén kê bạn nấu với 2 chén nước (càng nhiều nước luộc rau càng tốt), nấu đến khi cạn nước thì giảm lửa đun thêm 5 phút rồi tắt bếp, cho nước vào nồi hấp tiếp cho chín. khoảng 5 phút để hoàn thành.

Bạn có thể thêm táo nướng, khoai lang hoặc một ít rau xanh và dầu hạt lanh để có bữa sáng bổ dưỡng.

4 / trứng mây

Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà món trứng mây còn rất tuyệt để bạn check in vào buổi sáng. Món này thường mất khoảng 20 phút.

Đầu tiên, bạn cần làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Xếp giấy nướng lên khay nướng có phết một ít dầu nhẹ.

Bước tiếp theo là tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng. Đánh lòng trắng trứng với một chút muối để tạo thành bọt. Rắc một ít phô mai lên lòng trắng, trộn đều rồi lấy lòng trắng lần lượt đặt lên khay nướng, dùng thìa ấn nhẹ vào giữa để lòng đỏ có độ sâu, cho vào lò nướng 5 phút.

Sau khi nướng, bạn nhẹ nhàng cho lòng đỏ vào giữa, nướng khoảng 3-5 phút cho lòng đỏ tan ra, cuối cùng cho thêm một chút lá hẹ và tiêu cho hấp dẫn hơn.

*

5 / Yến mạch, sữa và các loại hạt

Bắt đầu ngày mới với yến mạch và các loại hạt luôn là lựa chọn sáng suốt cho bất kỳ ai đang xây dựng một lối sống và chế độ ăn uống lành mạnh.

6 / bánh mì nướng bơ và trứng luộc

Đây là một trong những thực đơn bữa sáng lành mạnh phổ biến ở Mỹ, vừa tốt cho sức khỏe, vừa đơn giản và nhanh chóng. Tất cả những gì bạn cần là bánh mì nướng, trứng khuấy, vài lát bơ để làm bánh mì sandwich, và thêm một chút tương cà nếu bạn thích.

Xem thêm: Cuộc sống của ‘bé’ Chuan Mai ở Mỹ: Phụ bán phở, bán điện thoại kiếm sống

*

7 / Sinh tố quế và chuối

Sinh tố chuối là một cách dễ dàng để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Thực đơn bữa sáng lành mạnh của Trade-union.com.vn mang đến cho bạn sự hòa quyện giữa sinh tố chuối với quế, một loại gia vị đầy cảm hứng, cho một ngày mới tỉnh táo.

8 / Bột yến mạch và hạt chia

Cho một phần bột yến mạch vào bát, thêm một chút sữa vào trộn đều. Sau đó thêm vài lát chuối chín, thêm vài hạt chia, ít hạt hạnh nhân là bạn đã có một bữa sáng lành mạnh, nhanh chóng và tiện lợi.

*

9 / Trứng tráng nấm

Chỉ với hai quả trứng, và một ít nấm, bạn có thể có ngay một thực đơn bữa sáng lành mạnh. Nguyên liệu để làm món trứng tráng nấm:

2 quả trứng, 50g nấm hương làm sạch, dầu mè xắt mỏng, muối, tiêu

Cách làm: Đánh đều trứng và thêm một chút muối cho thơm. Sau đó, chúng ta cho dầu vào chảo, và tiếp tục đảo trứng. Khi trứng vừa chín tới, cho nấm đông cô cắt lát mỏng vào và lật trứng cho đến khi nấm chín, rắc một chút tiêu và hành cho tươi. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp thêm ớt, cải bó xôi, cà chua để món ăn thêm phần hấp dẫn.

10 / bánh quy hạt chia

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng bánh quy tốt cho sức khỏe, bạn có thể tìm mua nếu rất bận rộn và không có thời gian chuẩn bị thực đơn cho bữa sáng. Bánh quy hạt Chia là một trong những ý tưởng không tồi.

11 / Bánh mì đen, trứng tráng và cá ngừ

Đây cũng là một trong những lựa chọn đơn giản và nhanh chóng cho ngày mới

12 / bánh mì ngũ cốc

Ngày nay có rất nhiều loại bánh mì ngũ cốc giàu dinh dưỡng, ít béo. Vì vậy, hãy thêm một tách trà ấm với ngũ cốc của bạn và bạn sẽ có một bữa sáng lành mạnh tuyệt vời.

13 / Trứng nướng bơ

Làm nóng lò nướng ở 200 ° C, cắt bơ thành hai phần, bỏ hạt. Đập trứng vào bát và đổ vào mỗi nửa quả bơ, thêm tiêu, muối, cà chua và rau thơm rồi nướng trong vòng 20-25 phút, bạn sẽ có ngay bữa sáng lành mạnh và bổ dưỡng.

14 / cháo yến mạch

Nếu bạn có thời gian để nấu nước luộc gà vào tối hôm trước, hãy chặt gà thành từng miếng nhỏ. Sáng hôm sau bạn nên hầm canh rau củ, cho yến mạch vào nấu cùng.

15 / Thịt luộc cuộn dưa leo

Thịt lợn luộc cắt thành từng lát mỏng. Một lát dưa chuột luộc mỏng, bạn có thể ăn kèm với một ít ngũ cốc để có một bữa sáng lành mạnh.

16 / Trứng chiên rau củ

Bắt đầu một ngày mới đầy màu sắc với món trứng chiên chay vô cùng hấp dẫn cũng là cách để bạn lấy lại năng lượng và tinh thần chiến đấu trong công việc.

Nguyên liệu rất đơn giản, một ít trứng gà đánh tan, trộn với dầu ô liu (dầu hướng dương, dầu hạt lanh), sau đó cho rau, cà chua và hành tây vào là hoàn thành.

17 / salad

Bắt đầu ngày mới với món salad thích hợp cho những cô nàng đang trong quá trình giảm cân

*

.

Bữa sáng là thời điểm cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất để cung cấp năng lượng cho cả ngày. Vì vậy, nếu bạn uống một thứ gì đó, nó có thể sẽ được cơ thể hấp thụ tốt vào thời điểm đó.

Xem thêm: Điểm danh top 30 địa điểm du lịch Hải Phòng hè này

Đó là lý do tại sao thực đơn bữa sáng lành mạnh đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp cơ thể có năng lượng tốt và giảm nguy cơ mắc các bệnh hiểm nghèo. Chúng tôi hy vọng bài chia sẻ trên giúp những ai bận rộn nhưng muốn có một chế độ ăn uống lành mạnh có thể có thêm ý tưởng cho một ngày mới năng động.

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.