Cách làm bột trà xanh giảm cân bạn đã thử chưa? Cách làm bột trà xanh giảm cân tại nhà

Bột trà xanh không chỉ dùng để làm bánh, đồ uống. Nó cũng có thể mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khỏe và sắc đẹp. sau đây hạt giống cây Nó sẽ tiết lộ cho bạn những điều cần biết về bột trà xanh.

Bạn đang xem: Cách làm bột trà xanh giảm cân

Bột trà xanh là gì?

Bột trà xanh là một loại trà xanh được xay thành bột. Thay vào đó, trà được lên men và loại bỏ phần bã (lá trà). Sau đó cho bột trà xanh vào khuấy đều với nước sôi rồi cho nước và sắc nữ uống cùng. Vì vậy, đối với nhiều người, uống trà xanh dạng bột mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn so với trà xanh thông thường.

Nghi thức pha, phục vụ và thưởng thức bột trà xanh là một nét đẹp văn hóa riêng biệt của Nhật Bản. Nghi thức này được gọi là trà đạo Nhật Bản. Ở Nhật Bản, trà xanh dạng bột được gọi là matcha.

*

Mặc dù bột trà xanh được phổ biến từ trà đạo của Nhật Bản. Tuy nhiên, loại trà này không có xuất xứ từ Nhật Bản. Nhưng nó có xuất xứ từ Trung Quốc.

Vào khoảng thế kỷ thứ 6 trở đi, người Trung Quốc đã phát triển mạnh văn hóa uống trà. Trà lúc này được coi là một loại thuốc và thức uống giúp tỉnh táo. Tuy nhiên, không bị pha trộn như phong cách hiện đại. Lá chè khô được nghiền thành bột khuấy đều với nước sôi để uống.

Một nhà sư Nhật Bản tên là Isai đã đến Trung Quốc vào thế kỷ 12 và không chỉ dạy thiền mà còn mang phương pháp uống trà khô trở lại Nhật Bản. Sự kết hợp giữa thiền và phương pháp pha trà bột. Chính ông là người đã đặt nền móng cho trà đạo Nhật Bản.

Không chỉ là phát minh ra trà đạo của Nhật Bản. Người ta cũng tin rằng thiền sư Isai đã trồng những cây chè đầu tiên ở đất nước này. Trà xanh cũng là loại trà phổ biến nhất ở đây.

Nếu bạn muốn tận hưởng những lợi ích sức khỏe của bột trà xanh. Bạn có thể sử dụng bột siêu xanh Với hỗn hợp: bột trà xanh, tảo xoắn, bột bắp cải và bột mầm lúa mạch. Thành phần chứa chất diệp lục cao nhất thế giới.

*

Chỉ cần pha bột với nước lọc là bạn có thể sử dụng được ngay. mỗi thìa siêu xanh Chứa chất diệp lục tương đương với 300 gam rau xanh. Giá trọn gói chỉ 95 nghìn và dùng được hơn tháng.

Xem hiệu ứng Super Green

Sự khác biệt của Trà xanh & Bột Matcha

Matcha về cơ bản là một loại bột trà xanh. Nhưng do cách làm khác nhau nên không phải bột trà xanh nào cũng có thể được gọi là matcha.

Điểm khác biệt đầu tiên là màu sắc. Trà matcha thường nhạt và xanh hơn bột trà xanh. Vài tuần trước khi thu hoạch, cây trà matcha của bạn sẽ được phủ một lớp vải để ngăn ánh sáng mặt trời.

Quá trình này làm cho lá trà cố gắng tạo ra nhiều chất diệp lục hơn để quang hợp. Chất diệp lục làm cho lá trà xanh hơn, do đó màu của matcha sẽ có màu xanh đẹp mắt hơn.

*

Matcha (trên) và bột trà xanh (dưới)

Điểm khác biệt thứ hai là bột trà xanh khi pha thường chứa rất ít cặn. Còn matcha thì không. Nguyên nhân là do quá trình làm matcha bao gồm bước loại bỏ phần gân và thân trên lá trà. Bột trà sau khi xay sẽ hầu như không có cặn.

Ngoài ra, matcha được làm bằng cách nghiền lá trà bằng cối đá. Xay lá trà trong cối thường mất nhiều thời gian, nhưng lợi ích là bột trà thành phẩm rất mịn. Còn đối với bột trà xanh thường được xay bằng máy xay kim loại nên bột sẽ không mịn.

Tuy nhiên, nhiều nơi làm bột trà xanh ở Việt Nam cũng đã chuyển sang dùng cối đá. Vì vậy chè cũng rất mềm. Ở Việt Nam, bột trà xanh Thái Nguyên cũng được coi là chất lượng cao. Chất lượng không thua kém gì bột trà xanh Đài Loan.

Điểm khác biệt thứ ba là bột trà xanh thường đắng hơn. Nguyên nhân là do lá trà tạo nên bột trà xanh được quang hợp đầy đủ trước khi thu hoạch. Lúc này, các nhóm axit amin của lá chè sẽ chuyển hóa thành nhóm catechin. Các catechin thường có vị đắng.

Mặc dù có vị đắng nhưng catechin rất có lợi cho sức khỏe. Catechin là tên gọi của các thành phần chống oxy hóa có nhiều trong trà xanh. Hầu hết các lợi ích sức khỏe được biết đến của trà xanh là do các chất chống oxy hóa này.

Nếu bạn muốn tiết kiệm tiền, hãy uống trà xanh vì lý do sức khỏe. Thì bột trà xanh là một lựa chọn không tồi. Vì loại trà này rẻ hơn matcha rất nhiều. Đồng thời, nó chắc chắn sẽ chứa nhiều catechin hơn vì lá trà có khả năng quang hợp.

sử dụng bột trà xanh

Tác dụng của bột trà xanh sẽ không khác so với các loại lá trà xanh thông thường. Như đã đề cập ở trên, rất nhiều tác dụng được biết đến của trà xanh đến từ chất chống oxy hóa của nó. Chất chống oxy hóa nổi tiếng nhất là EGCG.

Nếu bạn thấy quảng cáo cho trà xanh đóng chai. Sau đó, bạn có thể đã nghe nói về EGCG. Nó có phải là chất chống oxy hóa mạnh nhất không? Vì vậy, EGCG cũng chịu trách nhiệm chính cho nhiều lợi ích của trà xanh.

Cũng có nhiều nghiên cứu tập trung vào thành phần này. Nhờ sự phổ biến của nó, EGCG thường được các nhà sản xuất nước đóng chai thêm vào quảng cáo của họ.

Và chúng tôi cho bạn biết: Không có nước đóng chai nào tốt cho sức khỏe như nước trà tự pha của bạn. Lá trà xanh tươi, trà xanh khô hoặc bột trà xanh hòa tan đều tốt hơn nhiều so với trà xanh đóng gói.

Vì các thành phần chống oxy hóa trong trà xanh rất không ổn định. Sau khi được pha với nước hoặc nấu chín, các chất này sẽ dần biến mất theo thời gian. Không thể được lưu trữ trong nước đóng chai.

Tác dụng của bột trà xanh bao gồm:

Giảm cân, đẹp da, ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa bệnh tim mạch, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, cải thiện chức năng giải độc của gan

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng bột trà xanh không phải là thần dược chữa được tất cả các bệnh. Làm bột trà xanh chỉ là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Dinh dưỡng tốt đóng góp rất nhiều vào sức khỏe tốt.

Không chỉ có tác dụng truyền miệng. bạn có thể dùng mặt nạ bột trà xanh Cũng rất tốt. Khi kết hợp với các nguyên liệu tự nhiên khác, bạn có thể tạo ra những loại mặt nạ trà xanh phù hợp cho mọi vấn đề của da.

Xem thêm: Cách làm thạch lá dứa không bị đắng Đơn giản, Cách làm thạch lá dứa không bị đắng


Các nhà khoa học tin rằng trà xanh có thể giúp tăng khả năng đốt cháy năng lượng của cơ thể. Nó cũng tăng cường quá trình oxy hóa chất béo.

Không chỉ Thái Lan, Nhật Bản cũng có những nghiên cứu trước đây với kết quả tương tự. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi Nhật Bản là một trong những nước có tỷ lệ béo phì thấp nhất.

Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý rằng trà xanh không có khả năng giảm cân thần kỳ. Tất cả các nghiên cứu đều chỉ ra rằng tác dụng giảm cân của trà xanh kéo dài trong vài tuần. Bạn cần kết hợp chế độ ăn uống và luyện tập để đạt hiệu quả tốt nhất.

2. Bột trà xanh giúp trẻ hóa làn da

Bột trà xanh có rất nhiều ứng dụng. Ngoài việc pha chế nó thành những thức uống thơm ngon. Thì bột trà xanh cũng được nhiều chị em sử dụng để ứng dụng mặt nạ trà xanh.

Vì bản chất là bột nhỏ. Vì vậy bột trà xanh có khả năng xâm nhập vào lỗ chân lông trên da của chúng ta. Nó giúp loại bỏ bã nhờn dư thừa cũng như bụi bẩn bám sâu trong lỗ chân lông.

*

Không chỉ vậy, trà xanh còn chứa các thành phần có lợi cho da. Đặc biệt dành cho da bị mụn. Bạn có thể giảm mụn trứng cá cũng như nhiều triệu chứng về da khác bằng cách uống cũng như đắp mặt nạ bằng bột trà xanh.

Một số nghiên cứu cho thấy, thành phần polyphenol trong trà xanh không chỉ giúp giảm mụn hiệu quả. Nó cũng giúp giảm mỡ da. Điều này giúp ngăn ngừa mụn mới hình thành.

Không chỉ hiệu quả thông qua việc bôi ngoài da. Uống trà xanh thường xuyên cũng có thể giúp giảm mụn trứng cá. Một nghiên cứu của Đài Loan trên 80 phụ nữ cho thấy rằng trà xanh có thể làm giảm đáng kể tình trạng mụn trứng cá trên khuôn mặt. Đặc biệt là mũi, quanh miệng và cằm.

3. Bột trà xanh giúp ngăn ngừa ung thư

Một trong những đặc tính nổi tiếng nhất của trà xanh là khả năng ngăn ngừa ung thư. Thật vậy, có một số bằng chứng cho thấy uống trà xanh thường xuyên làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Bao gồm:

Ung thư tuyến tiền liệt Ung thư vú. ung thư thực quản

Đây là kết quả của nhiều năm học tiếng Nhật và tiếng Trung. Cần lưu ý rằng uống trà xanh chỉ góp phần làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư nêu trên. Điều này không có nghĩa là uống trà sẽ ngăn ngừa hoàn toàn bệnh ung thư. Nó đòi hỏi sự kết hợp giữa chế độ ăn uống hợp lý và lối sống lành mạnh.

4. Bột trà xanh giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch

Xơ vữa động mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trong số các bệnh lý mạch máu. Căn bệnh này là do chất béo lắng đọng trên thành mạch máu tạo thành các mảng xơ vữa hoặc mảng xơ vữa. Nó thu hẹp các mạch máu và làm cản trở lưu lượng máu.

Khả năng ngăn ngừa xơ vữa động mạch là một trong những tác dụng được nghiên cứu nhiều nhất của trà xanh. Theo nhiều nghiên cứu kéo dài nhiều năm, trà xanh có cơ chế đặc biệt giúp giảm đáng kể nguy cơ phát triển chứng xơ vữa động mạch.

*

Uống trà xanh thường xuyên giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tim mạch.

Trong đông y, chè xanh được xếp vào một trong những vị thuốc có khả năng điều hòa huyết áp. Năm 2004, các nhà khoa học Đài Loan cũng đã chứng minh rằng trà xanh thực sự có khả năng này.

Kết quả cho thấy những người có thói quen uống trà xanh hoặc trà ô long sẽ giảm tới 65% nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp. So với những người không có thói quen uống trà.

Nó không chỉ giúp điều hòa huyết áp. Trà xanh cũng có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ. Một cuộc khảo sát tại 12 tỉnh ở Trung Quốc cho thấy những người thường uống trà xanh ít bị đột quỵ hơn những người không uống.

Hàn Quốc cũng là quốc gia tiêu thụ nhiều trà xanh. Họ cũng đưa ra kết luận tương tự trong một nghiên cứu năm 2019. Đàn ông trung niên uống trà xanh cũng có nguy cơ đột quỵ thấp hơn những người không uống.

5. Bột trà xanh giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), có tới 8,5% người trưởng thành mắc bệnh tiểu đường. Tức là cứ 11 người thì có 1 người mắc bệnh này. Số người mắc bệnh tiểu đường cũng đang tăng rất nhanh ở Việt Nam.

Theo một số nghiên cứu trên động vật, trà xanh có khả năng tăng cường độ nhạy insulin trong cơ thể. Điều này làm giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, cần có những thử nghiệm trên người để biết uống bột trà xanh có thực sự có lợi cho bệnh tiểu đường hay không.

6. Bột trà xanh giúp tăng cường chức năng não bộ

Tương tự như cà phê, trà xanh cũng chứa caffeine. Caffeine là thành phần giúp chúng ta tỉnh táo và tập trung. Điều này giúp chúng ta làm việc cũng như học tập hiệu quả hơn.

Tuy nhiên, lượng caffein trong trà xanh ít hơn nhiều so với cà phê. Tuy nhiên, trong trà xanh có thêm thành phần L-theanine. Đây là một trong những axit amin kích thích sự hình thành của một số chất trong não. Ví dụ serotonin và dopamine. Các hormone này tạo ra cảm giác thư thái và hưng phấn.

Nhờ có L-theanine mà khi uống bột trà xanh, bạn sẽ có cảm giác tập trung, thư thái, cải thiện khả năng nhận thức và thậm chí là ngủ ngon. Vì vậy có nhiều trường hợp người uống nước chè xanh đêm không thấy no, mất ngủ. Nhưng cũng buồn ngủ.

Tuy nhiên, đối với những người không quen uống trà, L-theanine có thể gây ra cảm giác “uống trà”. Vì vậy, nếu không quen uống trà, bạn nên uống một lượng trà vừa phải.

Không có những hiệu ứng tạm thời duy nhất được đề cập ở trên. Uống trà xanh cũng có tác dụng lâu dài đối với não bộ. Một số nghiên cứu trên động vật gần đây đã chỉ ra rằng trà xanh có tiềm năng lớn trong việc điều trị suy giảm chức năng não do tuổi tác. chẳng hạn như bệnh Alzheimer hoặc bệnh Parkinson.

Cách làm bột trà xanh

Bạn có thể tự làm bột trà xanh tại nhà. Tuy nhiên, bạn có thể tự làm bột trà xanh để đắp mặt cũng không sao. Còn bột trà xanh để làm bánh hay thức uống thì hoàn toàn bất tiện. Nguyên nhân là do hầu hết bột trà xanh bán ra nước ngoài hiện nay đều được xay bằng máy. Cẩn thận hơn thì xay bằng cối đá nên bột rất mịn.

Xem thêm:

Bạn có thể mua một ít lá trà xanh khô. Sau đó cho chúng vào cối và giã cho đến khi thành bột mịn.

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.