Cách làm Bến Miền Nam Các bước đơn giản và ngon không thể phủ nhận

Đối với người miền Nam, bánh pía đã trở thành món ăn chiều không thể thiếu sau giờ học và đi làm. Cách làm đường bình nam Cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo công thức dưới đây để trổ tài làm món bánh dân dã quyến rũ này nhé.

Pênh Khat là sự hòa quyện tuyệt vời của bột gạo, bột nghệ, mùi thơm của hành lá, vị đậm đà của những miếng tôm … Ai đã từng ăn Benhout chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng của món ăn, công thức này. Hơn nữa, không có gì thú vị hơn khi tận hưởng một kỳ nghỉ cuối tuần bên gia đình và bạn bè. cùng với nhau Kate Cùng vào bếp với công thức Xôi vò Miền Nam ngay thôi nào!

*
*

South Ben Khutwat ngon và lạ (Ảnh: Internet)

Nội dung

ẩn giấu
1 Nguyên liệu để làm ra một chiếc Benchot 2 Cách làm một chiếc Benchot miền Nam đơn giản tại nhà 4 Những lưu ý trong công thức nấu Benchot miền Nam

Nguyên liệu để làm các bước thùng rác

phần vỏ não

Bột gạo: 300g Nước cốt dừa: 1 gói Cơm nguội: 1 chén Bột nghệ: 1/2 muỗng cà phê

nhân bánh

Tôm tươi: 300g Đậu xanh bóc vỏ: 50g Đậu Hà Lan tươi: 1 ống Nước cốt dừa: 50ml Tinh bột sắn: 10g Hành khô: 1 Ớt tươi: 1 quả Hành lá: Một ít Rau đi kèm: Cải xanh, Rau thơm, Salad Gia vị: muối, đường, tiêu , dầu ăn, nước mắm, chanh (hoặc dấm)

Cách làm Ben miền Nam các bước đơn giản tại nhà

Tìm ra ngay bây giờ
Dịch vụ bánh quốc tế
Tìm ra ngay bây giờ
Bánh châu Âu cơ bản
Tìm ra ngay bây giờ
Bánh Âu cao cấp
Tìm ra ngay bây giờ
Khóa học làm bánh Nhật
Tìm ra ngay bây giờ
Khóa học nghiệp vụ làm bánh
Tìm ra ngay bây giờ

Cách làm vỏ bánh

Nghiền cơm nguội và đổ vào bát lớn. Sau đó trộn đều bột gạo với bột nghệ, hòa tan hai chén nước ấm với nước cốt dừa rồi đổ từ từ vào hỗn hợp bột, khuấy đều tay cho đến khi các nguyên liệu quyện lại và không còn vón cục.

Bạn đang xem: Cách làm Dòng Nam Bình

Cho phần cơm nguội đã xay mịn vào tô hỗn hợp bột, tiếp tục khuấy đều để được hỗn hợp lỏng và hơi mịn là hoàn thành bước Southern Ben.

*
*

Dây chuyền nhào bột Baneh sau khi chuẩn bị (Ảnh: Internet)

Cách làm đường bình nam

Tôm tươi bóc vỏ và rửa sạch. Đậu xanh ngâm nước cho mềm rồi hấp chín. Đặc biệt, các loại hạt được tách vỏ, rửa bằng nước sạch và cắt thành từng khối vuông.

Hành khô bóc sạch vỏ, băm nhỏ và rửa hành lá với ớt cay cho sạch, sau đó thái nhỏ hành tím, ớt hiểm cắt thành từng lát mỏng.

*
*

Ngâm đậu xanh và chế biến kỹ

Ta bắc chảo lên bếp, đổ chút dầu ăn cùng với hành vào phi thơm sau đó cho tôm và đậu vào chiên sơ qua, nêm gia vị vừa ăn. Đảo đều cho chín rồi tắt bếp.

Cho nước cốt dừa vào nồi đun nóng lên, cho bột sắn dây vào khuấy đều. Khi hỗn hợp đặc lại thì bắc lên bếp.

Nhặt rau răm, rau thơm các loại, rửa sạch, để ráo. Tiếp theo, bạn pha loãng nước muối và ngâm rau để loại bỏ các chất phòng bệnh còn bám trên rau.

*
*

Đổ dầu vào chảo để chiên nhân.

Chế độ biến tấu của nước sốt Ben bước

Lần lượt cho nước mắm, đường, nước và giấm vào tô, khuấy đều và nêm lại cho vừa ăn.

Thêm ớt cắt lát vào chảo nước chấm của bạn để có vị cay hấp dẫn.

Xem thêm: Bài thơ: lời ru cho con lớn trên lưng mẹ ”của Nguyễn Khoa Điềm

Phương pháp các bước đổ bánh ở miền Tây

Đặt chảo bánh lên bếp, phết dầu ăn vào từng hộp tròn nhỏ. Chờ dầu nóng rồi cho bột vào từng hộp.

Khi bột bắt đầu đặc lại, cho củ sắn đã hấp chín, tôm và đậu xanh vào, đậy nắp lại. Khi bánh chín, rưới hỗn hợp nước cốt dừa, bột sắn dây và một chút hành lá lên trên, đợi đến khi bánh có độ giòn như ý thì lấy ra khỏi khuôn.

Tiếp tục lặp lại quá trình truyền Bánh xèo miền nam Cho đến khi tất cả các thành phần đã sẵn sàng.

*
*

Đậu que sẽ ngon hơn nếu được đổ trên bếp than (Ảnh: Internet)

vui thích

Xếp bánh ra đĩa cùng với rau sống và nước chấm, bạn có thể thưởng thức bánh bằng cách gói bánh tráng hoặc ăn trực tiếp với các loại rau tùy theo sở thích.

Yêu cầu sản phẩm cuối cùng

Bánh xèo miền nam Đúng vị phải là lớp vỏ bánh vàng giòn đẹp mắt, nhân tôm thơm ngọt quyện với vị béo ngậy của nước cốt dừa, thêm chút gia vị cay cay của nước chấm thật hấp dẫn và kích thích vị giác.

*
*

Baneh Line ở miền Nam ngon không cưỡng nổi (Ảnh: Internet)

Lưu ý trong công thức làm Ben Steps miền Nam

Mẹo đổ bánh hàu giòn

với tôi Các bước làm bánh giòn ngon Thay vào đó, bạn chắc chắn nên bao gồm gạo xay nguội trong công thức. Nếu không có cơm, bạn có thể thay thế bằng trứng. Một bí quyết nữa là căn đúng tỉ lệ bột và nước, đổ bột vào khuôn 3 lần rồi phết thêm dầu ở viền, bánh sẽ giòn hơn.

Cách chọn tôm ngon, không hóa chất

Chân tôm: Tôm tươi sẽ có chân bám vào thân và chắc thịt. Không chọn những con tôm có chân đã chuyển sang màu đen: nếu thân tôm bị uốn cong theo hình tròn tức là tôm không còn tươi. Tôm ngon thường có hình dáng thẳng hoặc hơi cong Một mẹo chọn tôm không nhiễm hóa chất: tôm không nhiễm hóa chất có thịt rắn chắc, không lỏng. Khi dùng tay ấn vào vỏ tôm để di chuyển từ trước ra sau và ra sau, nếu thấy sạn dưới ngón tay hoặc có dính tay thì tuyệt đối không nên mua. Đặc biệt, khi thấy tôm chuyển sang màu hồng có nghĩa là tôm đã bị thối. Đặc biệt đối với tôm thẻ chân trắng, bạn nên chọn những con còn sống, mắt xanh đen, vỏ màu trắng hồng. Còn đối với tôm sắt, cần tránh màu hồng đậm.

Xem thêm:

*
*

Những con tôm tươi ngon sẽ khiến Ben Khutwat trở nên hấp dẫn hơn (Ảnh: Internet)

Một số lưu ý khác

Đặt nhiệt độ thích hợp để bánh chín từ từ và đạt được độ giòn như mong muốn Đảm bảo thực phẩm được an toàn trong quá trình thực hiện Thay đổi khẩu vị bằng cách thay thế nhân bánh bằng một thứ nguyên liệu nào bạn thích?

Ben Khatwat thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời trong gian bếp của mình và có bữa ăn ngon miệng bên người thân, bạn bè. Hãy ghi nhớ cách làm ruốc ngon ở trên và trổ tài ngay khi có cơ hội nhé. Chúc may mắn và Chúa phù hộ cho bạn!

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.