Cách bảo quản đậu hũ dừa

Đậu hũ kho dừa là gì? Đậu hũ dừa Đó là cùi của cây dừa, có đặc điểm là cùi trắng, non, ăn rất giòn và ngọt. Ngày nay, người ta trồng dừa nhiều hơn, Đậu hũ dừa Nhiều người biết nó như là “tủy sống” của cây dừa, ngành công nghiệp Gỏi dừa già Nó được kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn vô cùng thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua.

Bạn đang xem: Cách bảo quản đậu hũ kho dừa

Bạn đang xem: Cách bảo quản đậu hũ kho dừa

*

Đậu hũ dừa tươi ngon dễ chế biến, nhiều món ngon. Hình ảnh: InternetCách làm món đậu hũ chiên dừa với giăm bông – Rất dễ thực hiện Các bước làm món đậu hũ chiên dừa với giăm bông Cách làm đậu hũ chiên dừa nấu canh sườn

Đậu hũ dừa giá bao nhiêu? Bạn bán ở đâu?

Trên thị trường hiện nay, giá tàu hũ dừa trung bình là 75.000 đồng / kg. Bạn có thể tìm thấy chúng ở chợ hoặc siêu thị. Tuy nhiên, để có được món đậu hũ kho dừa, bạn phải chặt toàn bộ cây dừa nên để đặt được món ăn này, bạn cần liên hệ trước với người bán.

Đậu phụ kho dừa ăn có tốt không?

*

Bún dừa thường được dùng để làm các món trộn. Hình ảnh: Internet

Đậu hũ kho dừa ngọt mát là món ăn giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều khoáng chất rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Các món ăn làm với đậu hũ dừa thường là các món trộn và gỏi với hải sản tươi sống hoặc thịt heo, bò, gà. Ngoài ra, người ta còn dùng đậu hũ dừa trong việc chế biến các món om hoặc các món canh.

Cách làm đậu hũ dừa không bị đen

với Cách làm đậu hũ dừa không bị đen Sau đó sẽ giữ được màu trắng tự nhiên, trước khi ninh, người ta thường cắt đậu hũ dừa thành từng miếng nhỏ rồi thái thành từng lát mỏng rồi ngâm vào nước có pha nước cốt chanh tươi. Đây cũng là cách giúp duy trì độ trắng và độ giòn của đậu hũ dừa.

Đậu hũ dừa ngon

Củ hủ dừa có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon dân dã, độc đáo nhưng không kém phần hấp dẫn với hương vị riêng. Dưới đây là 3 cách chế biến đậu hũ dừa Disney nấu ăn Muốn chia sẻ với bạn.

Cách Làm Đậu Phụ Xào Dừa Với Thịt Heo – Rất dễ làm

Nguyên liệu làm món thịt viên om dừa

600g thịt heo 300g củ hủ dừa 1 chén nước dừa tươi 2 trái ớt băm nhỏ hành tím băm 2 trái chanh Gia vị: muối, đường, tiêu, nước mắm, màu điều, xì dầu, bột ngọt.

Các bước làm món đậu hũ xào thịt heo

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Củ hủ dừa cắt miếng vừa ăn, ngâm vào nước có pha chút chanh để củ hủ dừa được trắng rồi vớt ra, rửa sạch, lau khô.

*

Ngâm đậu hũ với nước chanh để không bị thâm. Hình ảnh: InternetBước hai: Ướp thịt

Ướp thịt heo với các gia vị sau: 1 muỗng canh hành tím, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 trái ớt hiểm băm nhỏ, 1 muỗng cà phê dầu điều, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều và ngâm trong vòng 15 phút cho đến khi ngấm gia vị.

Bước thứ ba: nước dùng bò

Cho một ít dầu vào chảo đặt lên bếp, phi thơm hành tím cho thơm. Sau đó cho thịt heo đã ướp ở bước 2 vào đảo đều. Sau đó, thoa đều nước dừa lên mặt. Chú ý để lửa nhỏ để thịt thấm đều gia vị. Tiếp đến cho tàu hũ dừa vào, kho đến khi nước dùng sánh lại thì cho hành lá vào rồi tắt bếp.

*

Món thịt heo kho củ hủ dừa có mùi thơm hấp dẫn, đậm đà và rất đưa cơm. Hình ảnh: Internet

Cách làm đậu hũ dừa nấu canh sườn

thành phần

300g sườn non tươi 300g gia vị: muối, tiêu, đường, bọt ngọt, hành lá 2 quả chanh

Các bước nấu bún nước dừa

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Sườn đã chặt rửa qua nước muối loãng, sau đó rửa lại với nước cho thật sạch, để ráo. Ướp sườn với chút muối, tiêu, đường, bột ngọt trong vòng 15 – 20 phút.

*

Cắt nhỏ lông, ướp muối và tiêu. Hình ảnh: Internet

Củ hủ dừa cắt miếng cỡ ngón tay cái, ngâm vào nước có pha chanh cho đến khi trắng rồi vớt ra thau nước lạnh, để ráo. Để nguyên đầu, cắt nhỏ phần lá.

Bước hai: nấu súp

Cho nước lạnh vào nồi có dung tích phù hợp, bắc lên bếp đun sôi. Nêm một chút muối, sau đó cho sườn vào xào cùng với đầu hành. Khi nước sôi, bạn chú ý vớt bọt, giảm lửa và đun trong 30 phút cho đến khi sườn chín mềm.

Chú ý hớt cho đến khi nước dùng trong. Hình ảnh: Internet

Thêm đậu hũ với dừa và tăng nhiệt độ. Đậu phụ rất nhão. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp cho hành lá vào. Khi dọn ra đĩa, rắc chút tiêu cho thơm.

Xem thêm: Trần Trinh Huy – Nhà Công tước ở Pak Liu

Có thể thay sườn heo bằng chân giò cũng rất ngon. Hình ảnh: Internet

Cách làm gỏi tôm thịt giòn ngọt thơm ngon hấp dẫn

Món ăn Gỏi dừa già Tôm rim thịt là một món ăn ngon, hài hòa giữa vị giòn, mát của các loại rau, đặc biệt là đậu hũ dừa, quyện với vị thơm ngọt của tôm thịt, trang trí với rau răm, đậu phộng rang và một ít hành phi.

thành phần

200g đậu hũ dừa, 100g tôm nõn, 300g lòng heo, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 2 tép tỏi bóc vỏ, 1 quả ớt chuông thái nhỏ, một ít rau răm, một ít đậu phộng rang, 80ml nước mắm 60g Nước cốt chanh Rượu trắng Gia vị: Gia vị, Bột ngọt, Tương ớt, Hành tây chiên, Gừng thái lát, Hành tím

Cách trộn gỏi dừa đậu hũ

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Củ hủ dừa rửa sạch, cắt thành sợi dài vừa ăn, cho ngay vào tô nước lạnh có pha chanh và chút đường để hủ dừa có vị ngọt thanh và không bị thâm. Chú ý không thái mỏng quá vì sẽ giảm độ giòn. Cà rốt gọt vỏ, bỏ hạt dưa leo, rửa sạch và thái hai thứ thành sợi như tàu hũ dừa hoặc thái sợi mỏng.

Sơ chế ban đầu món rau trộn gỏi đậu hũ dừa. Hình ảnh: Internet

Ngò rí nhặt rửa sạch cắt nhỏ.

Làm sạch tôm. Cho vào bát một ít rượu trắng và vài lát gừng để thịt tôm được thơm và khử bớt mùi tanh của cá. Khi tôm chín, bạn bỏ da và cắt đôi con tôm.

Rửa sạch thịt ba chỉ với một chút muối. Ta cho vào chảo xào cùng vài lát hành tím để thịt được thơm. Khi thịt chín, vớt ra, để hơi nguội rồi thái thành từng lát mỏng.

Vị ngọt của thịt và tôm khiến món gỏi càng thêm ngon. Hình ảnh: Internet

Bước hai: Nấu nước mắm

Cho nước mắm, đường cát trắng và một chút gia vị vào chảo đảo đều tay cho đến khi đường và gia vị tan hết thì tắt bếp, cho ra bát để nguội.

Bước 3: Pha nước mắm trộn gỏi

Ta cho tương ớt, tỏi băm, ớt và 15 ml nước cốt chanh vào bát nước mắm đã nấu và khuấy đều là ta đã có một hỗn hợp nước mắm ngon tuyệt có thể áp dụng cho nhiều loại gỏi như gỏi củ sen. , gỏi bưởi.

Pha nước mắm trộn gỏi. Hình ảnh: Internet

Trong hai tô lớn, một tô cho dừa, dưa chuột và cà rốt, còn lại cho thịt heo và tôm vào. Trong mỗi bát, cho 3 thìa nước mắm vào trộn gỏi và ướp trong vòng 15 phút cho ngấm. Sau 15 phút, chắt hết nước vào hỗn hợp rau và tôm để chuẩn bị trộn gỏi.

Bước 4: Trộn điện

Cho tôm, thịt, tàu hũ dừa, rau vào chung một tô rồi nêm 3 muỗng canh nước mắm trộn đều. Sau đó cho lá mủ, lạc rang và hành phi vào trộn đều.

Gỏi Đậu Phụ Dừa Tôm Thịt thơm ngon, hấp dẫn. Hình ảnh: Internet

Món ăn Gỏi dừa già Thịt tôm ăn ngon nhất với bánh phồng tôm và chấm với nước mắm chua ngọt. pha trộn Nước mắm chấm gỏi Là cho nước dừa vào hỗn hợp nước mắm trộn gỏi ở trên cho đến khi thấy độ sệt vừa phải, nêm nếm vừa ăn là được. Nước dừa giúp món gỏi tự nhiên và ngọt hơn.

Làm thế nào để chúng tôi giữ đậu phụ với dừa?

Củ dừa sẽ già đi trong tự nhiên theo thời gian. Vì vậy, để giữ được độ tươi ngon của đậu hũ dừa, bạn cần biết cách bảo quản đậu hũ dừa. Đây là một số Cách bảo quản đậu hũ dừa Mới.

Phương pháp 1: Cách bảo quản đậu hũ dừa đơn giản nhất là ngâm đậu hũ dừa trong nước cho đến khi được cung cấp đủ nước để củ không bị khô.

Xem thêm: Dịch vụ Xuất Hóa Đơn Đỏ – Hóa Đơn GTGT Đỏ Giá Rẻ

Mì dừa Nó có thể được xử lý rất nhiều Đậu hũ dừa ngonĐơn giản nhất là ăn sống đến các món cầu kỳ hơn như:Đậu hũ chiên dừa với gà, đậu hũ dừa xào tôm, nấu tôm, đậu hũ chiên dừa với bánh quế, đậu hũ chiên dừa hoặc súp thịt viên nấu… “

Với những gì Disney Cooking vừa chia sẻ, hy vọng bạn có thêm thông tin và lựa chọn tại đang được xử lý Đậu hũ dừa, cách làm gỏi dừa hay đậu hũ Cách làm đậu hũ dừa không bị đen. Tìm hiểu thêm công thức nấu ăn ngonĐối với những trường hợp khác, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới để đăng ký hoặc gọi đến tổng đài 1800 6148 (miễn cước) để được tư vấn miễn phí.

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.