Bún bò Hang Poom

Mỗi quán có một hương vị khác nhau nhưng đều có một lượng khách quen nhất định và đều là những quán phở rất nổi tiếng và được nhiều người yêu thích ở Hà Thành.

Bạn đang xem: Phở xào bắp cải

1. Phở chiên bột Pat Dan

Đây là cụm từ không mấy thiện cảm với một số người khi nhắc đến phở xào Phú Mỹ ở 45B Bát Đàn. Có người nghe ‘người ta đồn thổi’, lần đầu đến đây ăn thử nên … thất vọng. Họ không thể lý giải được tại sao quán ăn ra vào tấp nập, ai nấy vừa ăn vừa xuýt xoa, trong khi không thể nuốt trôi món phở vừa no vừa… nhão do lạm dụng bột dao như vậy.

*

Nhưng đây chỉ là ý kiến ​​một chiều của người không thích. Còn với những thực khách thực sự, họ cho rằng: Chính thứ nước sốt đậm đà, mặn ngọt, đậm đà thấm vào từng thớ mì, lại hòa quyện với rau và thịt bò dễ gây nghiện đã khiến món súp Pat Dan Fried Soup trở nên đậm đà. Động lực, đặc biệt là nhiều hơn bất cứ nơi nào khác. Phở xào ở đây đầy đặn và chu đáo – nhiều thịt bò, nhiều cải xanh, luôn kèm theo một đĩa rau tươi và một chén nước chấm đu đủ ngọt. Vì vậy, dù không rẻ so với mặt bằng bình dân (40.000-50.000 đồng / suất) nhưng không ít khách cho rằng đắt. Thực tế, cửa hàng đã mở từ lâu, bán cả ngày nhưng lúc nào cũng đông khách, chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ chứng tỏ tầm vóc của tiệm ảnh này.

*

2. Phở xào Hàng Buồm

Nếu bạn thích kiểu mì xào được đánh bắt và phơi khô thì quán mì xào ở số 11 Hàng Buồm chắc chắn là dành cho bạn. Chỉ bán từ khoảng 7h30 tối trở đi, tuy là quán vỉa hè không tên tuổi nhưng lại rất nổi tiếng trong khu phố cổ, nơi có nhiều thực khách sành điệu đến dùng bữa.

Bí quyết của quán này không chỉ là đồ chiên, sợi câu, nhiều mép thơm mà còn bởi thịt bò, nhiều gân, có lẽ trước khi chiên với dầu hào đã qua một lớp bột mỏng nên có độ giòn. đánh hơi. Thật thú vị, ai ăn lần đầu cũng mê ngay. Phở Hàng Buồm không quá đậm đà mà cho thực khách chấm thêm nước tương, tương ớt, nước mắm chua ngọt.

*

Tương tự như quán Phú Mỹ, phở ở đây luôn được cho một đĩa rau sống và đu đủ ngâm chua. Để tăng cảm giác ngon miệng, cửa hàng còn khéo léo bán kèm dưa chuột xắt nhỏ cho khách. Tuy nhiên, phở Hàng Buồm khá đắt, đĩa phở 40.000 – 50.000 đồng nhưng khiêm tốn, chỉ đủ cho các chị em phụ nữ. Hơn nữa, phần phở chứa rất ít thịt, không bao giờ đủ sức “quyến rũ” người ăn. Rất nhiều khách đến quán có thói quen gọi thêm đĩa thịt bò trần. Một tô bò kho 60.000 – 70.000 đồng cũng ế ẩm, chỉ “gấp mấy lần”.

Nhìn chung, đắt nhưng ngon và nhờ vị trí trung tâm, gần các địa điểm vui chơi của phố cổ nên nơi đây vẫn là một trong những quán Phở chiên được nhiều người yêu thích.

*

3. Yên fu chuyên nghiệp trong kua bak

So với hai tiệm trên thì Phổ Yên ở Cửa Bắc đơn giản và thuần túy hơn, nhưng có lẽ là tiệm photo ổn định và có lãi nhất. Có thể kết luận rằng khi đến đây vào giờ cao điểm, bạn được chứng kiến ​​lượng khách dồi dào và phong cách làm việc chuyên nghiệp của quán.

Quán nằm ngay ngã tư bên tay phải hai mặt tiền. Mặt tiền nhỏ hướng ra đường Nguyễn Trường Tộ là một bếp ăn rất công nghiệp, nơi đây lúc nào cũng có 4-5 nhân viên “xoay vòng” bận rộn dọn dẹp, chế biến thức ăn. Mặt tiền lớn hơn nhìn ra phố Cửa Bắc, nơi khách đông cả vỉa hè và trong nhà. Đắt, nên tranh ở đây thường được sơ chế sẵn, đóng vào nồi lớn, khi khách gọi, nhân viên nhanh tay xới lại, mì càng bắt.

*
*

Hương vị hay nguyên liệu không quá đặc biệt nhưng Cua Bắc chiên được làm thủ công, vừa miệng mọi người và phục vụ rất chuyên nghiệp. Đĩa phở cũng nhiều thịt, đủ no cho bữa chính. Ngoài ra, nhiều người thích quán phở vì thực đơn phong phú. Ngoài phở chiên phồng còn có cơm chiên, hủ tiếu, mì xào, chim quay, khoai tây chiên… Có lẽ chất lượng món ăn “ổn” như phở chiên phồng nên cũng được nhiều thực khách yêu cầu.

Cũng giống như những quán nổi tiếng ở khu phố cổ, giá cả ở đây tương đối cao, giá phở rán 45.000 đồng / đĩa.

*
*
*

Phở xào Hà Nội quán bình dân

Hà nội

vùng đất: 3.358,9 km²dân số: 7.328.400 người (2016)Khu vực hành chính: 12 tỉnh, 17 tỉnh và một thị xãvùng đất: Đồng bằng sông hồngMã điện thoại: 24biển số xe: 29, 30, 31, 32, 33

Những quán bánh cuốn ngon ở Hà Thành

4 1 3 1

Dù đông khách, chật chội hay phải chờ đợi lâu, những quán thực đơn này vẫn được thực khách ưa thích và tìm đến thưởng thức mỗi ngày.

*

Nếu không phải là những món ngon nổi tiếng ở phố Hangpo

20 3 17279

Hủ tiếu gà, bánh xèo, há cảo … Đây là những món ngon khiến nhiều người nhớ mãi khi một lần tìm về thành phố cổ kính này.

*

Những ngày xưa khó khăn của những cửa hàng nổi tiếng

10 4 6536

Nếu xét về lượng khách hàng lớn, số lượng nhân viên lớn hay chuỗi cửa hàng chuyên nghiệp thì ít ai biết rằng những cửa hàng này chỉ bắt đầu từ một chiếc xe đẩy hàng.

*

3 Siêu Thị Nổi Tiếng Đắt Và Quá Đông Ở Sài Gòn

3 -3 3

Khách đến quán phàn nàn là đắt quá, nhưng ngược lại, lượng khách đến quán không hề giảm mà ngày càng đông.

*

So sánh 3 quán bánh xèo nem lụi giá rẻ ở Đội Cấn

29 18 11362

Giá cả như nhau – bánh xèo 10.000 đồng, nem lụi 5.000 đồng, mỗi quán đều có một lượng khách nhất định, nhưng mỗi nơi vẫn có những ưu nhược điểm riêng.

*

3 quán lẩu ngon đông khách trên Lò Đúc

13 7 6197

Một trong những quán được nhiều người yêu thích là Quán Lẩu Ếch trên Lò Đúc.

Xem Thêm: Có Nên Ăn Trái Cây Vào Buổi Tối Không? Bạn có nên ăn trái cây vào buổi tối?

*

Đợt nắng nóng đầu tiên trên diện rộng: có nơi trên 40 ° C

0

Thời tiết nắng nóng diễn ra phổ biến trên khắp miền Bắc và miền Trung Việt Nam, với nhiệt độ trên 40 ° C, và Hà Nội dự kiến ​​sẽ nóng nhất ở mức 38 ° C vào ngày 12/5.

*

Phó cảnh sát trưởng quận Tai Ho bị đình chỉ

0 2

Công an TP Hà Nội đã tạm đình chỉ công tác đối với Đại tá Phạm Quí Hải để làm rõ trách nhiệm trong vụ Công an huyện Tài Hồ “quên” xử lý hình sự một ổ nhóm trộm cắp tài sản năm 2016.

*

Phật tử nấu cơm cho người bị cách ly tại bệnh viện Ki

0 21

Trước khó khăn của các bác sĩ, bệnh nhân và thân nhân đang điều trị cách ly tại Bệnh viện K, các phật tử chùa Phúc Long (Hà Nội) đã trợ cấp hàng trăm suất ăn mỗi ngày.

*

CSGT xử lý vĩa ếch trên đường Vành đai 3 sau khi Zing phản ánh

0

Liên quan đến đơn tố cáo của Zing về việc đón trả khách trái phép trên đường vành đai 3, Phòng Cảnh sát giao thông (Công an Hà Nội) đã trả lời để điều tra, xử lý vi phạm.

Bí thư Hà Nội: ‘Đừng quá vướng bận’

0

Bí thư Đinh Tiến Đông cam đoan Hà Nội sẽ không bao vây toàn bộ thành phố, đồng thời cho rằng các giải pháp mà Hà Nội thực hiện là đúng đắn và hiệu quả.

*

Đà Nẵng không thực hiện thủ tục bao vây như đồn đại

0 16

Ngày 10/5, ông Nguyễn Văn Quang, Bí thư Thành ủy Đà Nẵng, khẳng định thành phố không hề triển khai các biện pháp bao vây như một số thông tin đồn thổi trên mạng xã hội.

*

Số điểm cấm cô lập ở Hà Nội nhiều kỷ lục

0 41

Tính đến 2h ngày 10/5, các lực lượng chức năng tỉnh và huyện ở Hà Nội đã cô lập được 33 quận, huyện. Có nơi, có nơi cấm tới 6000 đến 10.000 người.

Xem Thêm: Cách Viết Thư Từ chối Phỏng vấn Chuyên nghiệp, Lịch sự và Ấn tượng

*

Đề nghị điều tra vụ cướp tiệm vàng 2,520 tỷ với Nhật Cường

0

Hai tiệm vàng ở Hà Nội được cho là đã giúp Bùi Quang Huy chuyển hơn 2.520 tỷ đồng vào các tài khoản ở nước ngoài. Hội đồng xét xử đề nghị Bộ Công an tiếp tục điều tra, làm rõ nội dung này.

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.