(Bật mí 3+) Cách chế biến măng tây ngon nhất cho trẻ ăn dặm là gì?

Măng tây được biết đến là một nguồn giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải mẹ nào cũng biết giá trị dinh dưỡng thực sự và cách chế biến măng tây cho bé. Hãy cùng trade-union.com.vn tìm hiểu thêm về loại rau này qua bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Cách chế biến măng tây làm món ăn dặm cho bé

Giá trị dinh dưỡng của măng tây cho trẻ ăn dặm

Măng tây chứa một lượng lớn vitamin C, vitamin B, chất xơ và axit folic, là những dưỡng chất cần thiết hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ.

*

Theo nghiên cứu được thực hiện bởi các chuyên gia lỗi lạc, người ta đã phát hiện ra rằng 200 gam măng tây chứa tới 3,6 gam chất xơ. Bên cạnh đó, măng tây còn chứa một loại carbohydrate gọi là inulin có khả năng tăng vi khuẩn có lợi cho đường ruột như lactobacilli, bifidobacteria giúp hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động khỏe mạnh hơn, măng tây còn có tác dụng phòng chống táo bón hiệu quả cho trẻ. . .

*

Măng tây không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng mà còn chứa vitamin A, C và E giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của trẻ mạnh mẽ và ngăn ngừa nhiễm trùng. Hơn nữa, cùng với lượng vitamin K dồi dào trong măng tây sẽ giúp máu đông của trẻ nhanh hơn, giúp xương chắc khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer’s ở trẻ.

Khi nào bạn sử dụng măng tây cho trẻ em?

Khi mẹ bắt đầu có kế hoạch cai sữa cho trẻ, không nên sử dụng măng tây trong thực đơn ăn dặm của trẻ khi bắt đầu ăn dặm. Vì măng tây và bông cải xanh có thể khiến bé bị đầy hơi do giai đoạn này hệ tiêu hóa của bé còn non nớt và chưa phát triển.

*

Theo các nghiên cứu, thời điểm thích hợp nhất để đưa măng tây vào thực đơn ăn dặm của trẻ là từ 8 đến 12 tháng tuổi vì ở độ tuổi này mẹ có thể cho bé làm quen với các loại thực phẩm khác. Ngoài ra, ở độ tuổi này, mẹ có thể tập cho bé dần dần cách nhai và nuốt thức ăn, điều này giúp mẹ có thể cho bé ăn thức ăn thô.

Cách chọn mua măng tây cho trẻ ăn dặm

Khi tìm mua măng tây cho bé, mẹ nên chọn mua măng tây rời để có thể xem kỹ từng cây. Các mẹ nên chọn những cây măng tây có đầu sát, thân thẳng, không mềm nhũn và toàn thân có màu xanh nhạt.

Xem thêm: 15 quán ăn được yêu thích nhất ở Cà Mao được hé lộ

*

Một số công thức chế biến món măng tây cho trẻ

Súp măng tây cho trẻ em

*

Thành phần chuẩn bị:

Măng tây: lượng vừa đủ, dầu thực vật, tép tỏi, hành khô, bơ, bột mì.

Điều trị:

Đầu tiên, bạn cần làm nóng dầu trong chảo. Sau đó cho hành tỏi vào phi thơm rồi cho măng tây vào đảo cùng. Có thể nêm thêm chút muối và tiêu cho vừa ăn, đảo đều khi măng tây có màu xanh đậm thì tiếp tục tán nhuyễn măng tây, thêm chút bột năng cho đến khi nổi bọt. Bạn đổ nước luộc gà vào chảo đun trong vài phút. khuấy đều: Sau một vài phút, đổ súp măng tây trong bát và sau đó cho trẻ ăn.

Cháo măng tây thịt bò

*

Nguyên liệu chuẩn bị:

Gạo tẻ 20 gam Măng tây 1 lượng vừa đủ Bơ 1 lát bơ không ướp muối Thịt bò 20 gam Dầu ô liu, hành trắng và các gia vị vừa đủ.

Điều trị:

Trước hết mẹ cần vo gạo và luộc chín, măng tây rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Thịt bò mẹ rửa sạch và thái nhỏ hoặc thái miếng nhỏ. Hành trắng rửa sạch, bóc vỏ rồi cho vào chảo ít dầu, phi thơm. Khi hành bắt đầu dậy mùi, tôi cho thịt bò và măng tây vào xào cùng. Sau khi hỗn hợp thịt bò và măng tây chín, lấy ra và tán nhuyễn. Khi cháo sôi, cho hỗn hợp vào. Cắt nhỏ và khuấy chúng ta sẽ làm được. Đợi thêm vài phút nữa cháo sôi thì nêm nếm cho trẻ rồi tắt bếp thêm chút dầu ăn là có thể cho trẻ bắc nồi ra ăn.

Cháo măng tây tôm

Nguyên liệu chuẩn bị:

Măng tây: 150 gam, gạo tẻ: 20 gam, tôm tươi: khoảng 20 gam, dầu ô liu, muối

Điều trị:

Tôm làm sạch, bóc vỏ và băm nhuyễn, mẹ vo gạo tẻ, luộc chín. Và trước đó, nên ngâm gạo trước một tiếng cho hạt gạo nở mềm để nấu cháo nhanh nhừ. Miếng mỏng. Sau đó, mẹ thái nhỏ măng tây thật nhỏ hoặc có thể cho vào máy xay sinh tố, băm nhỏ, khi cháo sôi thì cho tôm vào, đảo đều cho chín rồi tiếp tục cho măng tây đã băm nhỏ vào nấu tiếp cháo. Xôi chín, tắt bếp nêm một chút muối và dầu oliu cho phù hợp với khẩu vị của trẻ. Sau đó vớt ra bát là có thể cho trẻ thưởng thức món cháo ngon tuyệt.

Xem thêm: Làm cách nào để thêm doanh nghiệp vào Google Maps? Cách thêm doanh nghiệp vào Google Map

Với bài viết trên, trade-union.com.vn hy vọng đã mang đến nhiều thông tin bổ ích về công dụng và cách chế biến măng tây cho trẻ. Xin chân thành cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết này và hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo.

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.