20 món ngon dễ làm, đưa cơm, hơn 30 món ngon từ thịt heo

thịt heo Thịt lợn là thực phẩm phổ biến nhất trong bữa ăn của người Việt Món ngon mỗi ngày Vì nó bổ dưỡng và giá cả phải chăng. Nếu bạn đã chán thịt lợn được chế biến theo kiểu truyền thống, với những công thức nấu ăn ngon dưới đây, bạn sẽ có nhiều hơn thế. Món ngon từ thịt lợn rất hấp dẫn.

Bạn đang xem: 20 Công Thức Nấu Thịt Heo Ngon Dễ Chế Biến Và Giàu Gạo

*

Thịt lợn có đầy đủ chất dinh dưỡng và là một phần thiết yếu của một chế độ ăn uống lành mạnh. Hình ảnh: Internet

này Món ăn Ăn Từ Từ đơn giản đến cầu kỳ trong bài viết sẽ góp phần tạo nên sự phong phú, đa dạng và hấp dẫn cho thực đơn. Lưu ngay bây giờ hơn 30 đề xuất về cách thực hiện mọi việc Món ngon từ thịt lợn Siêu ngon, lạ miệng và dễ chế biến để bữa ăn hàng ngày trở nên vui vẻ hơn!

Các món ăn ngon dễ chế biến từ thịt lợn

Thịt heo chiên giòn sốt dứa

Thịt heo chiên giòn sốt dứa với những miếng thịt ngon ngọt, có vị chua ngọt rất ngon. cắt thịt Lợn Thịt thăn thái thành từng miếng nhỏ, sau đó cho thịt vào tô, thêm một lòng trắng trứng gà, 15 ml rượu nấu ăn, một chút muối vào trộn đều, ướp thịt khoảng 20 phút.

Sau khi ướp, lăn thịt lên đĩa bột ngô (bột bắp) để thịt được phủ đều. Chúng tôi cho thịt vào chảo cho đến khi vàng nâu, sau đó lấy ra đĩa. Bạn cho ớt chuông, hành tây, cà chua, dứa vào đảo nhanh tay cho đến khi hiếm, tiếp tục cho thịt đã chiên giòn vào xào cùng. Nêm gia vị theo ý muốn rồi tắt lửa.

*

Thịt heo chiên giòn sốt dứa ăn với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon. Hình ảnh: Internet

thịt lợn hầm hạt dẻ

Hạt dẻ hầm giò heo là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ vì rất có lợi cho sức khỏe và làm đẹp da. Khi chế biến, nêm hỗn hợp thịt nguội, giăm bông, cà rốt với gia vị, gừng … rồi cho hạt dẻ rang vào nấu khoảng 20 phút, đến khi thịt chín mềm. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnh.

*

Vị giòn của hạt dẻ quyện với vị béo mềm của thịt heo khiến thực khách phải xuýt xoa khi thưởng thức. Hình ảnh: Internet

Thịt heo xào măng

Thịt Cơm cuộn nấm tre là một món ăn NgonGiàu chất dinh dưỡng và không khó làm. Thái thịt heo thành từng miếng mỏng cỡ bàn tay, trải thịt ra khay phẳng, rắc một chút bột bắp và gia vị rồi xếp lần lượt măng luộc, nấm ngọc cẩu, hành lá. Sau đó, thịt được chiên cho đến khi vàng nâu. Khi thưởng thức, bạn nhớ chuẩn bị thêm dầu hào để món ăn thêm đậm đà.

*

Với hương vị tươi ngon, tin chắc rằng món canh măng nấu nấm sẽ đắt hơn cơm rất nhiều. Hình ảnh: Internet

Thịt nướng riềng mẻ

Riềng nướng có thể dùng với cơm hoặc bún đều ngon, chấm với mắm tôm hoặc nước mắm chanh ớt. Bạn ướp thịt với mắm tôm, nước mắm, đường, dầu ăn, bột nghệ, riềng, hành lá khoảng 1 tiếng cho thấm. Cho thịt vào khay nướng rồi nướng trên than nóng, lật đều hai mặt cho đến khi thịt vàng và thơm.

*

Món thịt nướng riềng mẻ rất thích hợp cho những ngày mưa lạnh. Hình ảnh: Internet

Thịt lợn nấu mật

Thịt heo ướp với gừng, chanh, tỏi, ớt, mật mía và nước mắm trong 3 tiếng để thịt ngấm gia vị. Cây mía được chia thành những thanh dài mỏng lót dưới đáy nồi, cho thịt đã ướp vào nồi, đổ nước ngập mặt thịt. Đun sôi trên bếp 30 phút rồi giảm nhỏ lửa, đun liu riu đến khi nước đường sánh lại là được.

*

Món thịt heo kho mật mía ngon tuyệt cho bữa cơm tối ấm áp. Hình ảnh: Internet

thịt lợn nấu chín chậm

Thịt lợn kho tộ là món ăn không còn quá xa lạ với người Việt Nam và hầu như ai cũng biết nấu món ăn này. Để có được món thịt heo kho tộ ngon, mềm, béo ngậy, thơm và đẹp mắt, bạn phải chọn thịt ba chỉ hoặc thịt có cả mỡ và mỡ. Ta thái thịt thành những miếng vuông lớn, trứng vịt luộc chín, bóc vỏ rồi cho vào nồi nước luộc thịt. Gia vị sử dụng bao gồm: tiêu, nước mắm, ớt, đường và nước dừa tươi. Nấu thịt trên lửa nhỏ cho đến khi thịt mềm, ngon ngọt và ngấm gia vị.

*

Món thịt kho tàu đúng kiểu phải có màu vàng nâu giòn và mùi thơm đặc trưng của nước dừa. Hình ảnh: Internet

Thịt heo chiên ngũ vị

Cách làm thịt lợn chiên ngũ vị rất đơn giản, chọn miếng thịt ngon, ướp với ngũ vị hương và một chút gia vị cho vừa ăn, chiên đến khi chín vàng trên bếp lửa liu riu là được. Với những ngày bận rộn mà vẫn muốn ăn ngon, đưa cơm với thịt heo chiên ngũ vị là một gợi ý thú vị dành cho bạn.

*

Với một chút biến tấu, món thịt kho tàu thông thường cũng trở nên ngon hơn. Hình ảnh: Internet

Thịt lợn xào chanh ớt

Thịt lợn xào sả ớt có mùi thơm của chanh, ớt và các loại gia vị nêm nếm giúp bữa cơm thêm ngon miệng. Thịt lợn ướp với một chút muối, tiêu, dầu hào, sả và ớt cayenne trong 15-20 phút. Phi thơm hành tỏi rồi cho sả vào phi thơm. Sả vàng thơm thì cho thịt heo đã ướp vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn. Khi thịt trở nên mềm, cho hành lá vào rồi tắt bếp.

*

Thịt heo xào chanh ớt càng ngon hơn khi ăn kèm với cơm trắng, rau sống, dưa leo. Hình ảnh: Internet

Món ngon từ thịt lợn

Giò xào

thức ăn ngon từ Món giò xào sẽ khiến bữa ăn trở nên bắt mắt và lạ miệng hơn với những miếng thịt thơm, cùng với nước dùng sữa dừa béo ngậy vị cà ri.

*

Giò xào thường được dùng nóng với bánh mì hoặc bún. Hình ảnh: Internet

Thịt lợn xào mật ong

món ngon thịt lợn Món xí quách thường ngày sẽ ngon hơn khi được ướp với mật ong và các gia vị khác như xì dầu, dầu hào, hành, tỏi. Đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này khi lên thực đơn cho gia đình mình nhé.

*

Thịt heo chiên mật ong mềm và béo ngậy. Hình ảnh: Internet

Thịt lợn nấu chín đông lạnh

Không cần đợi Tết đến, bạn có thể làm món thịt lợn nấu đông bất cứ lúc nào để thưởng thức vị béo ngậy của chân giò và độ giòn của mộc nhĩ. Món này nếu ăn kèm với dưa cải, hành muối thì sẽ không bao giờ ngán.

Xem Thêm: Nhà Xe Đà Lạt Giá Rẻ Nhất Chất Lượng Tốt Nhất Điểm qua 5 Hãng Xe Limousine Sài Gòn

*

Ăn thịt lợn đông với cơm nóng sẽ khiến độ ngon của nó tăng lên gấp nhiều lần. Hình ảnh: Internet

Thịt lợn hấp trong giấy thiếc

Thịt lợn hấp giấy bạc là món ăn hấp dẫn lại dễ chế biến. Từng miếng thịt mềm, ngọt và thấm gia vị sẽ là món ăn hoàn hảo cho bữa cơm chiều se lạnh. Chuẩn bị nguyên liệu tươi để hấp thịt sẽ giúp Món thịt ngon Điều này làm tăng thêm hương vị và nhiều chất dinh dưỡng hơn.

*

Thay vì món thịt lợn luộc thông thường, bạn hãy thử làm món thịt lợn hấp sả để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Hình ảnh: Internet

Món ngon cuối tuần thịt heo

Thịt lợn xào chua ngọt

Thịt lợn xào chua ngọt thơm ngon với những miếng thịt mềm, ngấm đều gia vị chua ngọt rất đưa cơm ngày lạnh. món ăn ngon Món này không những không ngán mà còn rất bổ dưỡng.

*

Món thịt heo xào chua ngọt hấp dẫn sẽ khiến bữa cơm thêm phần thú vị. Hình ảnh: Internet

Thịt lợn hầm thuốc bắc

Sự kết hợp giữa thịt lợn và thuốc bắc tạo nên món ăn có vị mềm, béo ngậy của thịt, quyện với mùi thơm đặc trưng của các vị thuốc bắc như táo tàu, đẳng sâm, hạt sen, thục địa, hà thủ ô, kỷ tử và nhãn nhục. .. rất ngon và bổ dưỡng.

*

Thịt lợn nấu thuốc bắc không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc bồi bổ sức khỏe. Hình ảnh: Internet

Thịt heo hấp chanh

Thịt lợn hấp sả tuy dân dã nhưng lại thơm ngon đặc biệt. Mùi thơm của sả quyện với vị dai ngọt của thịt khiến càng ăn càng thích.

*

Món thịt ba chỉ hấp sả đơn giản mà hấp dẫn. Hình ảnh: Internet

Món thịt lợn kỳ lạ

Thịt heo gác bếp

Thịt chuột khô gác bếp hay thịt lợn rừng khô Tây Bắc là đặc sản dân dã làm mê mẩn biết bao thực khách bởi hương vị đặc trưng không lẫn với bất kỳ món ăn nào khác.

*

Thịt lợn gác bếp có vị thơm ngon của thịt, của tỏi, vị cay của gừng và ớt, đặc biệt là vị bùi của hạt McCain và lá rau rừng. Hình ảnh: Internet

thịt lợn hun khói (hun khói)

Thịt hun khói là một loại thực phẩm bổ dưỡng có nguồn gốc từ Châu Âu. Ở Việt Nam, thịt hun khói thường được dùng làm bánh mì hoặc sandwich cho bữa sáng.

*

Thịt hun khói là một món ăn ngon và dễ chịu. Hình ảnh: Internet

thịt lợn muối chua

Thịt lợn ngâm giấm có vị chua ngọt hài hòa, rất hấp dẫn. Món này thường được ăn kèm với rau sống, bún, cuốn bánh tráng hoặc ăn với cơm.

*

Thịt lợn muối chua là một món ăn vô cùng hấp dẫn chống ngán. Hình ảnh: Internet

Thịt heo sốt tiêu đen

Tuy có một cách đơn giản nhưng tình yêu Món lợn sốt tiêu đen sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm tối của gia đình bởi đủ vị và đủ chất.

*

Món thịt heo kho tiêu đen thơm ngon mà không tốn nhiều thời gian chế biến. Hình ảnh: Internet

Đang cập nhật …

Mẹo và một số lưu ý khi mua và xử lý thịt lợn

món thịt Thịt lợn sẽ ngon hơn nếu bạn chọn thịt tươi có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mẹo chọn thịt ngon

Chọn thịt có màng khô, màu đỏ tươi, bề mặt hơi se lại. Phần mỡ nhẹ, chắc và không bị xay, thịt lợn tươi có mùi thơm đặc trưng và không có mùi hôi khó chịu, dùng ngón tay ấn vào thịt rồi thả ra. Nếu thớ thịt đàn hồi và có màu đỏ hồng thì đó là thịt tươi.

Cách khử mùi hôi của thịt lợn

Thịt lợn trước khi chế biến thức ăn ngonLuộc thịt trong nước sôi khoảng 3 phút, sau đó rửa lại thịt bằng nước lạnh, thịt sẽ không có mùi khó chịu sau khi chín, bạn có thể cho một chút rượu trắng hoặc hành tím xay vào nước dùng, gia vị này sẽ giúp khử mùi hôi khó chịu rất hiệu quả, ngoài ra, trong quá trình chần thịt thường xuyên vớt bọt giúp thịt sạch hơn, ít ô nhiễm.

Xem thêm: Tin tức London minh họa – Trò chơi cá voi sát thủ, trò chơi tính điểm

Với những thông tin vừa chia sẻ trong bài hy vọng các bạn đã biết thêm về cách làm Món ngon từ thịt lợn Sự hiện đại cũng như bí quyết chọn thịt lợn sạch ngon, đảm bảo chất lượng góp phần làm cho bữa ăn hàng ngày thêm phong phú.

Nếu bạn quan tâm đến khóa học thịt đỏ trong ẩm thực Việt Nam tại Disney Cooking, vui lòng điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến hotline 1800 6148 (miễn cước) để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết, vui lòng điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi điện trung tâm cuộc gọi miễn phí 1800 6148 Để được tư vấn chi tiết hơn!

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.