19 món mực ngon, món mực “ngon quên sầu” của mực tươi

Mực lá tươi Kun Dao Là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, trade-union.com.vn xin hướng dẫn các bạn công thức chế biến món ăn từ mực lá vô cùng đơn giản và hấp dẫn.

Bạn đang xem: Các món ăn từ mực

Điều gì làm cho mực tươi ngon?

Mực nướng sa tế

thành phần

– Mực ống tươi: 2 con;

Sa tế, ớt bột, chanh, hành, tỏi, dầu ăn, dầu hào, nước tương.

– Vỉ, xiên que.

*

Mực nướng sa tế giòn giòn, cay cay, càng ăn càng ghiền.

Chuẩn bị các

Bước 1: Sau khi rửa sạch và lau khô, bạn cắt những vệt nhỏ trên thân để gia vị dễ thấm hơn.

Bước 2: Bạn lấy một cái chén nhỏ rồi trộn đều 1 thìa sa tế, 1 thìa ớt bột, 1 thìa nhỏ mật ong, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu cùng với một ít chanh và hành tím băm nhỏ. , tỏi băm.

Bước 3: Ngâm mực ít nhất 30 phút.

Bước 4: Dùng que xiên hai bên đầu mực rồi xếp mực vào lò nướng nóng 180 độ trong 10-15 phút. Khi ăn có thể dùng kèm một ít xà lách, dưa leo và cà chua.

*

Mực nướng sa tế cay thơm, tỏi băm hấp dẫn

Mực hấp sốt

thành phần

– Mực tươi Côn Đảo: 500g;

Tỏi, ớt cay và rau mùi.

Nước mắm, đường và gia vị.

– Nước chanh;

*

Mực hấp sốt nóng hổi kích thích vị giác

Chuẩn bị các

Bước 1: Mực lá rửa sạch, vò qua với rượu để khử mùi tanh. Cắt các đường ngang trên thân mực để dễ thấm gia vị.

Bước 2: Ướp mực với tiêu và gia vị ít nhất 30 phút.

Bước 3: Hấp mực trong vòng 15 phút.

Bước 4: Làm nước sốt bằng cách băm nhuyễn ớt, rau mùi và tỏi. Sau đó cho một chút đường, nước mắm, nước cốt chanh vào khuấy đều.

Xem thêm:

Bước 5: Xếp mực đã xào chín ra đĩa, rưới nước sốt nóng lên trên mực, thêm vài nhánh rau mùi và thưởng thức.

*

Vị cay nồng của nước chấm cùng miếng mực giòn ngọt, béo ngậy ăn với cơm trắng thì không thể nào gắp nổi.

Mực xào ngô bao tử

thành phần

– lá tần ô: 200 g;

Đậu Hà Lan, nấm, hành tây, hành lá, bắp non, ớt cay và tỏi.

– Bột ngô;

Dầu mè, dầu ăn, dầu hào, tiêu và gia vị.

*

Món mực xào ngô bao tử thơm ngon, nhanh gọn cho bữa cơm nhà

Điều trị

– Bước 1: Mực làm sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn, khứa vài đường trên thân mực để mực chiên nhanh thấm gia vị.

Bước 2: Luộc chín đậu Hà Lan và ngô non.

Bước 3: Phi thơm tỏi rồi cho mực vào đảo đều cho đến khi mực săn lại. Tiếp theo, bạn cho ngô và đậu vào khuấy đều.

Bước 4: Cho một ít dầu hào, hạt gia vị và dầu mè vào chảo.

Bước 5: Đun chảy một ít bột sắn rồi đổ vào mực đã chiên để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Sau khi nêm gia vị vừa ăn, bạn tắt bếp và cho ớt cayenne và ớt cayenne vào và dọn ra đĩa cho bạn dùng.

*

Mực xào ngô bao tử là món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến thích hợp cho cả gia đình

Mực chiên

thành phần

– mực tươi: 500 gram;

– trứng gà: hai quả trứng;

– bột chiên xù: 150 g;

– gia vị, hạt tiêu, dầu ăn, gừng tươi, tương ớt, sốt mayonnaise, rượu;

*

Mực chiên giòn chấm tương ớt là sự kết hợp hoàn hảo

Chuẩn bị các

Bước 1: Mực rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp với 1 thìa bột nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa dầu ăn trong khoảng 30 phút.

Bước 2: Tách riêng lòng đỏ trứng gà ra bát rồi cho một chút muối và bột chiên xù vào trộn đều.

Xem thêm: Đi Saba bao nhiêu tiền cho hai người? Du lịch sapa hai km

Bước 3: Chuẩn bị chảo dầu nóng, sau đó lăn từng miếng mực trong hỗn hợp bột rồi cho vào chảo dầu. Thỉnh thoảng lật đều hai mặt cho đến khi mực chín vàng đều. Xếp ra đĩa và chấm với một ít sốt mayonnaise.

*

Mực tẩm bột chiên giòn rất ngon khi thưởng thức khi còn nóng

Mực xào thập cẩm

thành phần

Lá Mực Côn Đảo: 300g;

– dứa: ½ quả;

– cà chua: một quả;

– hành tây: một củ hành tây;

Hành lá và cần tây.

Hạt tiêu, gia vị và nước mắm.

*

Mực xào rau củ lạnh giòn

Chuẩn bị các

– Bước 1: Mực rửa sạch rồi ngâm chút bột nêm, nước mắm;

– Bước 2: phi thơm hành khô rồi trút mực vào xào nhanh tay, thêm chút rượu để cá săn lại;

Bước 3: Cho dứa, cà chua, hành tây và cần tây vào xào cùng mực.

Bước 4: Nêm một chút muối, nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn;

– Bước 5: Ta gắp ra đĩa, thêm ít hành lá;

*

Mực chiên bắt mắt và ngon

Nơi mua mực tươi Côn Đảo uy tín, chất lượng.

Món ngon làm bằng mực lá tươi Nó thực sự rất đơn giản và trông rất dễ thương, phải không? Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua chả mực ở đâu chất lượng cao, được nhập khẩu trực tiếp từ vùng Côn Đảo thì hãy liên hệ với chúng tôi. trade-union.com.vn. Hiện tại, chúng tôi có các loại sản phẩm mực giấy được đóng gói với quy cách sau:

ST Loại sản phẩm đơn giá VND)
Đầu tiên Mực lá tươi Côn Đảo 1 kg 535.000 won
2 Mực lá tươi Côn Đảo 500gm 275.000 won
3 Mực tươi Côn Đảo 250gm 145.000 won

Bảng giá mực lá tươi Côn Đảo trên trade-union.com.vn

*

Mực tươi Côn Đảo được bán tại trade-union.com.vn

Tại trade-union.com.vn, chúng tôi luôn cam kết cung cấp các sản phẩm tươi, sạch, có nguồn gốc rõ ràng với giá cả cạnh tranh. Các sản phẩm được giữ trong tình trạng tốt nhất cho đến khi khách hàng nhận được. Hãy liên hệ ngay với trade-union.com.vn để được tư vấn và đặt hàng.

Hãy liên hệ ngay với hệ thống cửa hàng thực phẩm chất lượng cao trade-union.com.vn để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

Nguồn: Tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.